“గీతలోని 17వ అధ్యాయం మనిషి తీసుకునే మూడు రకాల ‘ఆహారాల’ స్వభావాన్ని, రుచిని స్పష్టంగా వివరిస్తుంది. ప్రేమ, సద్గుణం, బలం, ఆనందం మరియు సౌహార్దతను పెంపొందించే ఆహారం సాత్వికమైనది; శరీరంలో మంటను రేకెత్తించి, ఉద్రేకపరచి, మత్తును కలిగించి, ఆకలి మరియు దాహాన్ని పెంచే ఆహారం రాజసికమైనది; నిరుత్సాహపరచి, శరీర వ్యవస్థలను అస్తవ్యస్తం చేసి, వ్యాధులకు కారణమయ్యే ఆహారం తామసికమైనది. ఆహారాన్ని తీసుకునే సమయంలో మనతో ఉండే వ్యక్తుల సహవాసం, ఆ ప్రదేశం, ఆహారాన్ని వండే పాత్రలు, వండే మరియు వడ్డించే వ్యక్తి మనస్సును కలవరపరిచే భావోద్వేగాలు—ఇవన్నీ చివరగా ఆ ఆహారాన్ని తీసుకునే వ్యక్తి స్వభావం మరియు భావోద్వేగాలపై సూక్ష్మ ప్రభావాలను చూపుతాయి.”

… సత్యసాయి బాబా, “ఆహార రూపాలు”, దివ్య ఉపన్యాసం, జనవరి 1990                                         https://saispeaks.sathyasai.org/discourse/forms-food

“జీవితం నిస్వార్థ సేవ కోసం ఉద్దేశించబడిందని, స్వార్థ ప్రయోజనాల కోసం జీవించడానికి కాదని మీరు గుర్తించాలి. ఇటువంటి సేవ ద్వారానే మానవుల ఏకత్వాన్ని అనుభవించగలం. నిస్వార్థ సేవే కర్మయోగానికి (కార్యాన్ని భగవంతునికి అంకితం చేయడం) ప్రధాన ఆధారం. నిస్వార్థ సేవ ద్వారా మనస్సును, శరీరాన్ని క్రమశిక్షణలో ఉంచుకోవడమే యోగానికి ఆధారం. సమాజానికి సేవ చేసే వ్యక్తులను మాత్రమే సమాజం గౌరవిస్తుంది. అలాంటి వ్యక్తులు భగవంతుని అనుగ్రహాన్ని పొందుతారు. ప్రతి వ్యక్తి నిస్వార్థ సేవ యొక్క అత్యున్నత ప్రాముఖ్యతను గుర్తించాలి. సేవా భావానికి త్యాగానికి సిద్ధంగా ఉండే మనస్తత్వం తోడవ్వాలి. అప్పుడే దానిని స్వార్థ ప్రయోజనాల కల్మషం లేని నిస్వార్థ సేవ అని పిలవవచ్చు.”

…సత్యసాయి బాబా, ఆల్ ఇండియా సాయి యాక్టివ్ వర్కర్స్ కాన్ఫరెన్స్‌లో దివ్య ఉపన్యాసం, 1 నవంబర్ 1987, SSS సంపుటి 20, 1987      https://saispeaks.sathyasai.org/discourse/born-serve