Agregados
Vol 11 Número 5
Setiembre/Octubre 2020
1. Consejos de salud
Vegetales – coma para la salud!
“Cuales son las principales causas de la mala salud?...En pro de darse el gusto de paladear y de otros sentidos, el hombre cambia la composición y las características de lo que provee la naturaleza y prepara , por medio del proceso de hervir , freir y mezclar, preparados que no le reportan vitalidad“Vigile sus h´sbitos de comoda...los vegetales crudos o poco cocinados (al vapor) y los vegetales verdes son buenos para la salud.”…Sathya Sai Baba1
1. Que es un vegetal?
Es la parte de una planta herbácea que puede ser consumida, excluyendo las frutas entendidas como tales. En general, los vegetales son raíces, tubérculos y bulbos, tallos, flores o sus terminaciones, hojas verdes, y frutos botánicos considerados y consumidos como vegetales, incluyendo jugos, semillas y algunos frutos no maduros.
2. Beneficios u uso de los vegetales
Beneficios: Los estudios revelan que casi todos los vegetales son bajos en calorías, altos en vitaminas
(A, K, B, & C), minerales, fibras, fitoquímicos que combaten enfermedades, y antioxidantes. Son alcalinos por naturaleza, y altos en contenido de agua especialmente los de hojas y la mayoria de las raíces y vegetales verdes. Por lo tanto desistoxican el cuerpo, refuerzan y energizan todos los órganos y sistemas, aumentan la inmunidad y previenen y tratan las enfermedades crónicas que amenazan la vida,en particular la presión arterial alta, diabetes, anemia, y sobrepeso pueden ser controlados y el cancer, los ataques cardíacos, ACV, enfermedades respiratorias, infecciones, etc. pueden ser prevenidas. En pocas palabras los vegetales son la mejor medicina, y sobre todo ellos pueden mantenernos energizados y en buena salud y con el rostro brillante! 3-8
Usos: Compre vegetales de la estación y locales y frescos. Algunos es mejor consumirlos crudos, como el pepeino, y algunos cocidos y/o crudos (porque se absorven mejor los nutrientes) como el brocoli, zanahorias, tomates y pimientos. Espinaca y papa son mejores cocinados. Lleve el tiempo de cocción, la temperatura, y la cantidad de agua a un mínimo, Al vapor, salteados o ligeramente cocidos en lugar de hervidos, grillados o salteados en vez de fritos. No consumir crudos aquellos que son de dificil digestión.3-8
Recomendaciones de consumo: 250-300 gm or 2½ tazas de vegetales por día, con una prudente mezcla de ellos, crudos, en jugo, o cocidos. Equilibre su consumos, por ej, no consuma arroz y papas juntos, también no los mismos vegetales todo el tiempo. ocasionalemnte puede sazonarlos al gusto y a su manera esta bien!3-9
La limpieza de los vegetales es muy importante: No lavados puede traer parasitos, gusanos que afectan al cerebro. Primero lave bien sus manos y enjuague los vegetales en agua de la canilla para remover potenciales residuos dañinos y germenes. remoje durante 20 minutos en agua hervida o mezclada con bicarbonato, o sal o vinagre o turmeric y sal, se sugiere. Luego enjuague con agua corriente. Los vegetales con superficies rugosas deben ser cepillados suavemente .3,8,10
Adquiera vegetales frescos: y cuando los necesite, es la mejor opción. No hace falta poner en el refrigerador los tomates, cebollas, papas, choclos, y batatas o boniatos, o zapallos o calabazas. Guardelos en un lugar bien ventilado y fresco. Cuando haya que tenerlos refrigerados, guadelos en un envase de plastico. Los tomates en un envase con una tohalla de papel , envueva las hojas verdes en tohallas de papel y coloquelas en un envase plastico, y si se ven un poco marchitas, refresquelas con agua helada la lechuga y las hojas verdes, algunos vegetales pueden ser picados y congelados.2,3,8,11
Mas de 100 especies vegetales son cultivadas en el mundo, nosotros estamos cubiertos con los 50 vegetales mas comunes Sus nombres indios es dan entre parentesis.
3. Raíces, tubérculos, y bulvos vegetales
3.1 Remolacha (chukandar): de color profundo y dulce para el gusto es excelente para los atletas, reduce la presion arterial en pocas horas, especialmente la sistolica, y aumenta las capacidades cognitivas. El liquido concentrado al hervilas se aplica al cuero cabelludo y alivia la caspa y la picazón, las hojas pueden ser consumidas com la espinaca.12
Precaución: No recomendable para oos que tienes calculos renales y gota.12
3.2 Zanahoria (Gaajar): Excelente fuente de beta caroteno y vitaminas A, C & E, previene la ceguera en los niños y la degeneracion macular, puede frenar el progreso de la leucemia, cancer de colon y de pulmón, mejorar la dentadura, el cabello y la piel.13
Nabo (chukandar): Es como una zanahoria pero de color blanco y rico en folatos. previene los defectos de nacimiento y los problemas de encías.
Precaución: Evite comer las hojas y las flores porque contienen una saponina toxica que puede causar severas quemaduras.14
3.3 Rabano (Mooli): Mantiene el equilibtio del Ph, limpia el tracto respiratorio en resfrios y tos, ayuda al tryamiento de la ictericia, los problemas urinarios y osteoartritis, mantiene el cuerpo hidratado, alivia la sequedad, el acne y los rash alergicos. Las hojas son comestibles y ayudadn en el tratamiento de la leucodermia.15
Precaución: Puede ser irritante para el tracto digestivo y causar gas y hinchazón de estómago, evite en el caso de calculos billiares.15
3.4 Apio (Shalgam): Trata ulceras de est+omago, dolor de garganta, ictericia y hepatitis y disuelve los calculos renales pequeños.16
Rutabaga: iEs una cruza de turnip y zapallo, ligeramente mas grande y dulce que el turnip.
Jicama:mas dulce y seco.16
Precaución: Evite en caso de problemas de tiroides.16
3.5 Batata o boniato (Shakarkand): MAs alto en vitamina A que la papa. Excelente para los ojos. Mas almidón y dulce. Ecelente para dar sabor mas dulce a las comidas.17
Precaución: Evite en caso de calculos renales y consuma con moderación si es diabético.17
3.6 Papa (Aalu): Comida para todas las ocasiones es mas saludable si se consume con su piel rica en fibras y bien cocida. Refuerza el sistema nervioso, y la salud cardiovascular. refuerza los huesos y aumenta la capacidad atlética y la resistencia.18
Cassava: Mas alta en proteínas y calorías que la papa contiene muchos nutrientes, pero debe ser pelada, remojada y cocinada para tener sus beneficios. Es toxica consumida cruda.19
3.7 Elephant foot yam (Suran/Jimikand): Tiene una pile dura, saca las mucosidades y gases e incrementa la bilis y la digestión, ideal para niños en crecimiento.20
Precaución: Una vez cortada, puede irritar la pile y la garganta y debe ser guardada sumergida en agua y hervida con vinagre, limón o tamarindo.20
3.8 Taro root/Colocasia (Arbi): Gran fuente de variados nutrientes, fibras y almidones, su raiz y hojas deben ser consumidas bien cocidas,21
3.9 Cebolla (Pyaaj):. Uno de los mejores detoxificantes, previene los trombos de la sangre, trata las picadiras de insectos, verrugas, prurito y enfermedades respiratorias incluyendo la gripe y los resfríos. Hay reojas, amarillas y blancas, las mas dulces son Vidalia y Shallots que tienen una mas alto porcentaje de nurientes.22
Precaución: Evitar especialemnte crudas en caso de acidez estomacal y problemas digestivos.22
3.10 Spring onions/Scallions (Pyaaj patta): Son cebollas jovenes, un fuente de folatos, vitaminas y calcio. Como complemento pueden ser consumidas crudas. Semejante a leeks (mas grandes y mas leve sabor con mas vitamina A) y chives (mas suaves con menos nutrientes pero una excelente fuente de colina que ayuda al metabolismo y desarrollo del feto).23
4. Tallos y vegetales de flor
4.1 Kohlrabi (Knolkhol): Una variedad de zapallo y similar al tallo del brocoli en sabor pero mas suave y dulce. Se consume la planta entera excepto sus tallos. Una taza provee el 100% de la vitamina C requerida diariamente.24
4.2 Espárragoas (Shatavari): Menor en vitaminas que el brocoli, pero mejor en contenido de hierro y cobre. Diuretico natural, previene el edema y las infecciones del tracto urinario y tiene efectos calmantes.25
4.3 Repollo (Patta gobi): Zapallo verde es mas saludable salteado. El rojo es mas apto para ensaladas y teiene 10 veces mas vitamina A y el doble de hierro que el verde pero solo el 50% de contenido de vitamina K.26
Repollitos de Bruselas: mas pequeños pero con similares nutrientes, su sabor se aumenta cuando estan salteados. Pueden despedir olor feo al ser hervidos.27
Collard greens (Haak) & Bok Choy: Altos en vitaminas, son buenos detoxificantes del cuerpo, aumentan la densidad osea y mejoran la visión.28
Alacaucil: Considerado un tónico del hígado, sus hojas son la parte mas nutritiva.29
4.4 Brocoli: Llamada la supercomida para prevención del cáncer, refuerza los huesos y promueve la salud en todos sus aspectos. mas nutritivo fresco y lavarlo justo antes de cocinarlo.30
4.5 Coliflor (Phool gobi): Fuente de vitaminas y monerales, excelente para la memoria.31
Precaucion: En caso de calculos renales o gota o si se tiene la sangre muy fina, evite consumirlo en grandes cantidades.31
5. Hojas verdes
5.1 Espinaca (Palak): Es una de las mejores fuentes de magnesio. Cuan esta cocida se aumentan sus nutrientes pero el hierro y el calcio en ella no son absorbibles debido debido a algunos antinutrientes.32
Lechuga (Salad patta): Comparativamente baja en nutrientes pero alta en contenido de agua., mantiene el cuerpo hidratado.32
Arugula/Rocket: Una de las comidas con mas nutrientes y excelente para la salud.33
Berro: Rico en acidos omega-3 es bueno para el corazón. Crece naturalmente en el borde de los cursos de agua. hay que lavarlo muy bien antes de consumirlo.34
Radicheta (Sarson ka saag): Similar pero mas picante que la espinaca.35
Kale (Karam saag): Semejante a la espinaca en nutrientes y rica en vitaminas. mejor consumirla cruda, es cocados, al vapor o ligeramente salteada.36
5.2 Moringa/Drumstick (Sahjan): Conocida como la planta milagrosa contiene 2 veces mas proteinas que el yogurt, 3 veces mas potasio que la banana, 4 veces mas vit A que las zanahorias y el calcio de la leche de vaca, y 7 veces mas vitamina C que las naranjas. Muy usada en la medicina tradicional, purifica la sangre, baja la inflamación, equilibra las hormonas, combate la mala nutrición y el envejecimiento, equilibra el azucar en la sangre , previene la anemia, ayuda a la digestión y a los problemas de piel.37
Precaución: Aquello bajo mediciación cinsultar al medico.37
5.3 Fenogreco (Methi) hojas: Rico en hierro y otros minerales, ayuda a la digestión y a la diabetes, agregando sabor a las comidas.38
6. Frutas consumidas como vegetales
6.1 Palta/Butter fruit: Rica en potasio y grasas saludables para el corazón excelente protectora en enfermedades crónicas. Una vez cortada regar con jugo de limón para mantenerla fresca.39
6.2 Pimientos dulces/Sweet peppers (Shimla mirch): Coloridos y versatiles en su uso, los de mediano tamaño tienen alta fuente de vitamina A y C requerida diariamente y combaten dolencias desde el resfrío al cancer. Ideal para embarazadas se puede agregar a las ensaladas o a cualquier preparación.40
6.3 Tomates (Tamatar): Un tomate crudo por día puede prevenir el cancer de colon, y también es una de las mayores fuentes de licopene que aumenta la inmunidad y detiene el crecimiento de tumores (el licopene es mayor si el tomate es cocinado y consumido con alimentos ricos en grasas como las paltas , aceite de oliva, aceite de coco, nueces y semillas.
Precaución : Evitar en caso de reflujo ácido o dolores articulares o musculares.41
6.4 Pepino (Kheera): Jugoso, fresco y crocante.Tiene efectos diureticos ayuda a desinflamar el edema de los parpados, enlentese el envejecimiento, limpia y alcaliniza la sangre, previene la deshidratación, la constipación y el sobre calentamiento del cuerpo. Las rodajas de pepino colocadoas sobre los ojos los relajan y refrescan.42
6.5 Zapallo (Sitaphal/Kaddoo): Este vibrante vegetal de invierno es excelente para los ojos y previene la obesidad. Sus semillas mejoran la calidad del sueño.43
Zapallitos (Turai): De verano, ricos en vitamina C, con gran contenido de agua y fáciles de digerir. 44
6.6 Zapallo blanco (Ash Gourd/Winter melon/White pumpkin) (Pettha): el único melon medicinal mas consumido en la India y China Limpia las energías negativas del ambiente. Un vaso de su jogo cada mañana mantiene el cuerpo fresco, alerta y energizado y mejora la capacidad intelectual, cuidando y calmando los nervios. Libera de granos, hemorroides y constipación.45
Precaución : Las personas sensibles a las enfermedades respiratorias lo deben mezclar con miel o pimienta.45
6.7 Melon amargo (Bitter gourd/Bitter melon) (Karela): Puede tratar la diabetes, gota, ictericia y calculos renales y regulariza las menstruaciones. Puede tratar y prevenir la malaria, los virus, HIV/AIDS y lepra. Ayuda a mejorar las enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoidea.46
Precaución: No consumir mujeres embarazadas y aquellos que estan bajo medicacion para la diabetes, y despues de cirigias hasta la recuperación.46
6.8 Calabaza (Bottle gourd/Calabash) (Lauki): Altamente recomendada para la salud intestinal, se usa para dar sabor y dulzura a los platos, si es amarga no consumir.47
6.9 Otros excelentes tipos de zapallos con beneficios similares:
Ivy gourd/coccinia (Kunduru); Zapallo Indio / zapallo redondo (Tinda); Zapallo moteado (Parval) conocido como un vegetal de los pobres, considerado bueno para la anorexia,; Ridge gourd (Torai); y Snake gourd (Chichinda) cura la biliosidad (mala digestion, dolores de estómago, constipacion, y excesiva flatulencia).48-52
6.10 Berenjenas/Brinjal/Eggplant (Baingun): Contiene un antioxidante raro, el Nasunin en su cascara purpura que protege la membrana celular de las células del cerebro.53
Precaución: No aconsejable para aquello con bajos niveles de hierro, problemas renales, gota o alergias. Sus hojas y tallos son tóxicos y no deben ser consumidos.53
6.11 Okra/Ladies finger (Bhindi): Rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6 fatty, con un alto contenido de nutrientes, es el mejor vegetal para prevenir migrañas y mejora la memoria.54
6.12 Arvejas/French Beans (Phaliyan): Rico en carbohidratoa compejos , proteinas, fibras pero bajo en sodio, es una comida completa y buena para los diabéticos. estudios mostraron que puede inhibir el VIH5
Caution: Evitar en caso de problemas del tracto urinario.55
6.13 Arvejas (Matar): Ricas en fibras y proteínas, pero debido a sus antinutrientes puede causar disconfort digestivo, consumir cocida.56
6.14 Pimientos verdes (Hari mirch): Un ingrediente importante en la cocina de India, Mexico y Thaiandia , rico en vit C, hierro y capsaína, mejora la circulación y estimula el paladar.57
6.15 Choclos/maize (Makka): vegetal con almidón, (para la botanica es un a fruta, y también un cereal), muy fibroso, nutritivo, libre de gluten y beneficioso, siempre que NO este geneticamente modificado.58
Caution: Puede fermentar en el intestino y causar dolor de estómago si se es sensible del aparato digestivo.58
6.16 Algunas frutas no maduras ofrecen beneficios para la salud como los vegetales: Jack fruit (Kathal) : para mejorar la inmunidad y el sueño.
Papaya (Papita) Las hojas de papaya son conocidas por curar las fiebres epidémicas y para la salud digestiva, cuidado de la piel, y combate infecciones y dolores menstruales.
Banana (Kaccha kela) incluyendo sus flores y tallo, tiene un alto contenido de fibra, es excelente para el cerebro y los riñones y protege de muchas enfermedades.59-61
6.17 Hongos (Chhatrak): ABeneficiosos por naturaleza, se comen como vegetales. Combaten el cancer y mejoran la inmunidad, gran fuente de vit B buenos para el cerebro y el corazón, previenen trastornos de la tiroides.62
Precaución: Comprarlos en lugares seguros, porque algunos hongos tomados de lugares boscosos pueden ser altamente toxicos.62
Conclusión: los vegetales deben ser una parte importante de la dieta pero su excesivo consumo puede causar trastornos digestivos. Ellos trabajan como medicinas cuando se usan con moderación, en una mezcla equilibrada, entendiendo cuales son los propios requerimientos del cuerpo y la respuesta.3-8
Referencias y Links:
1. Sathya Sai Speaks, Good health and goodness, chapter 21, vol 15, 30 September 1981,http://sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-21.pdf
2. What is a vegetable: https://www.britannica.com/topic/vegetable
3. Benefits: https://www.myupchar.com/en/healthy-foods/vegetables?utm_medium=firstpost&utm_source=indian-green-leafy-vegetables
4. https://www.eatforhealth.gov.au/food-essentials/five-food-groups/vegetables-and-legumes-beans
5. https://www.marthamckittricknutrition.com/10-benefits-of-eating-vegetables/
6. Alkaline: https://trans4mind.com/nutrition/pH.html
7. Balanced eating: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vegetables-and-fruits/
8. Dietary guidelines India: https://www.nhp.gov.in/healthlyliving/healthy-diet
9. Dietary guidelines USA: https://healthyeating.sfgate.com/usda-fruit-vegetable-recommendations-9339.html; https://www.hhs.gov/fitness/eat-healthy/dietary-guidelines-for-americans/index.html
10. Cleaning vegetables: Vibrionics Newsletter, Vol 2 issue 2, March 2011”Answer corner,Q1”); https://www.healthline.com/nutrition/washing-vegetables#1; https://www.moving.com/tips/how-to-sanitize-fruits-and-vegetables/
11. Keeping vegetables fresh: https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Cooking-Food-Preparation/How-to-store-vegetables-to-keep-them-fresh.aspx; https://inhabitat.com/6-ways-to-keep-your-fruits-and-veggies-fresher-for-longer/
12. Beets: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets#section2;https://foodrevolution.org/blog/benefits-of-beets/; https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/health-benefits-of-beets;
13. Carrots: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270191;https://parenting.firstcry.com/articles/magazine-18-must-know-benefits-of-carrot-gajar-for-health-skin-and-hair/
14. Parsnip: https://draxe.com/nutrition/parsnip-nutrition/
15. Radish: https://www.indiatoday.in/lifestyle/health/story/mooli-radish-health-benefits-winter-veggie-india-digestion-blood-pressure-lifest-1117051-2017-12-27; https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-radish-and-its-side-effects; https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-radish.html; https://draxe.com/nutrition/radish-nutrition/
16. Turnip /Celeriac /Rutabaga: https://www.medindia.net/dietandnutrition/top-10-health-benefits-of-a-turnip.htm; https://draxe.com/nutrition/turnip/; https://draxe.com/nutrition/celeriac/
17. Sweet potato: https://draxe.com/nutrition/sweet-potato-nutrition-facts-benefits/;https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-benefits
18. Potato: https://draxe.com/nutrition/root-vegetables/; http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=48;
19. Cassava: https://www.healthline.com/nutrition/cassava
20. Elephant foot yam: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/suran-or-jimikand-secret-benefits-of-this-vegetable-and-tips-to-cook-it/articleshow/76245383.cms
21. Taro root: https://www.healthline.com/nutrition/taro-root-benefits#section5
22. Onion: https://www.livescience.com/45293-onion-nutrition.html; https://draxe.com/nutrition/onions-nutrition/; (refer “In Addition” Vol 5 issues 1 & 2 (Jan/Feb and March/April 2014).
23. Spring onion: https://draxe.com/nutrition/scallions/
24. Kohlrabi/German turnip: https://draxe.com/nutrition/kohlrabi/
25. Asparagus: https://draxe.com/nutrition/asparagus-nutrition/
26. Cabbage red v. green: https://draxe.com/nutrition/red-cabbage/
27. Brussel sprouts: https://draxe.com/nutrition/brussels-sprouts-nutrition/
28. Collard greens: https://draxe.com/nutrition/collard-greens/
29. Artichoke: https://indianexpress.com/article/india/india-others/vegetable-of-gods-artichoke-and-its-untapped-benefits/
30. Broccoli: https://draxe.com/nutrition/broccoli-nutrition/
31. Cauliflower: https://draxe.com/nutrition/cauliflower/
32. Spinach & Lettuce: https://draxe.com/nutrition/spinach-nutrition/
33. Arugula: https://draxe.com/nutrition/arugula/
34. Watercress: https://draxe.com/nutrition/watercress/
35. Mustard greens: https://draxe.com/nutrition/mustard-greens-nutrition/
36. Kale: https://draxe.com/nutrition/health-benefits-of-kale/
37. Moringa: https://draxe.com/nutrition/moringa-benefits/; https://www.netmeds.com/health-library/post/drumstick-health-benefits-nutrition-uses-recipes-and-side-effects;https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916#risks-with-existing-medications
38. Fenugreek leaves: https://www.firstpost.com/health/forget-kale-you-should-be-eating-these-10-indian-greens-instead-7884601.html
39. Fruit vegetables: Avocado: https://draxe.com/nutrition/avocado-benefits/;https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406#diet
40. Bell pepper: https://draxe.com/nutrition/bell-pepper-nutrition/
41. Tomato: https://draxe.com/nutrition/tomato-nutrition/; http://saibaba.ws/teachings/foodforhealthy.htm
42. Cucumber: https://draxe.com/nutrition/cucumber-nutrition/
43. Pumpkin: https://www.healthline.com/nutrition/pumpkin; https://draxe.com/nutrition/pumpkin-seeds/;
44. Zucchini: https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits
45. Ash Gourd: https://isha.sadhguru.org/in/en/blog/article/ash-gourd-winter-melon-cool-vegetable-benefits-recipes
46. Bitter gourd(Karela): https://draxe.com/nutrition/bitter-melon/
47. Bottle gourd: https://www.nutrition-and-you.com/bottle-gourd.html; https://food.ndtv.com/food-drinks/7-incredible-benefits-of-drinking-of-bottle-gourd-lauki-juice-1452828
48. Ivy gourd/Kunduru: https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-ivy-gourd-89467;https://www.healthbenefitstimes.com/ivy-gourd/
49. Indian squash (Tinda): https://www.netmeds.com/health-library/post/tinda-indian-round-gourd-health-benefits-nutrition-uses-for-skin-hair-weight-loss-and-recipes
50. Pointed gourd (Parval): https://www.lybrate.com/topic/pointed-gourd-benefits-and-side-effects
51. Ridge gourd(turai): https://www.thehealthsite.com/fitness/health-benefits-of-ridge-gourd-or-tori-bs815-319005/; https://food.ndtv.com/food-drinks/make-your-boring-vegetables-yummy-3-tasty-yet-healthy-turai-ridge-gourd-dishes-to-try-2031443
52. Snake gourd (Chichinda): https://www.healthbenefitstimes.com/snake-gourd/
53. Eggplant/aubergine /brinjal: https://draxe.com/nutrition/eggplant-nutrition/;https://www.medicalnewstoday.com/articles/279359
54. Okra/ladies finger: https://draxe.com/nutrition/okra-nutrition/; https://www.netmeds.com/health-library/post/6-astonishing-health-benefits-of-okra-you-didnt-know
55. Green Beans: https://draxe.com/nutrition/green-beans-nutrition/; https://www.verywellfit.com/green-beans-nutrition-facts-calories-carbs-and-health-benefits-4169523;https://www.seedsofindia.com/category/Beans-Peas-and-Corn-17
56. Green Peas: https://draxe.com/nutrition/green-peas/; https://www.healthline.com/nutrition/green-peas-are-healthy#section7
57. Green chillies: https://www.lybrate.com/topic/green-chilli-benefits-and-side-effects
58. Sweet corn (Makka): https://draxe.com/nutrition/nutritional-value-of-corn/
59. Unripe Jackfruit: https://food.ndtv.com/food-drinks/7-important-reasons-to-include-jackfruit-kathhal-in-your-regular-diet-1783929
60. Unripe Papaya: https://www.medindia.net/dietandnutrition/health-benefits-of-unripe-green-papaya.htm
61. Plantain/raw banana/stalk: https://food.ndtv.com/ingredient/plantain-701208;https://www.ndtv.com/health/raw-bananas-are-good-for-diabetics-health-benefits-of-raw-bananas-you-must-know-1888722; https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/natural-remedies/amazing-health-benefits-of-banana-stem-kd0718-582035/
62. Mushroom: https://draxe.com/nutrition/mushroom-nutrition-benefits/
2. Una anecdota- experiencia milagrosa de un practicante 11601… India
La fé desde el corazón cura una herida en la cabeza
El 18 Febrero 2020, mientras limpiaba el pórtico de su casa antes de empezar su trabajo de la tarde en la clínica, la practicante se resbaló y se cayó de espaldas alrededor de las 5 pm. Oyendo sus gritos, su hermano llego correindo, la encontró en un charco de sangre, murmurando “Sairam, Sairam, Sairam…” dijo esto por 20 min, habiendo perdido comletamente la conciencia de lo que pasaba. Mietras 5 pacientes llegaron y esperaban sentados dentro de la casa. La hermana la levanto y la puso en una silla de reudas y arreglo para conducirla al hospital mas cercano.
Con toda esta conmoción los pacientes que esperaban salieron. Reconocieron a una buena amiga en el grupo, la practicante recobró su memoria y conciente de su situación se nego a ir al hospital y pidio la caja de vibriónicos Sai. Se preparó el remedio*, tomo una dosis pero lo vomitó, y con gran fe en Sai Baba tomó otra dosis y preparó el remedio también en aceite de coco. Tan pronto como lo aplicó en la herida paró el sangrado. Aun en ese estado ella atendi+o a 3 de 5 pacientes que habían venido de lugares lejanos, una de ellas embarazada. Los otros dos que vivian cerca decidieron volver otro dia.
Al día siguiente, por insistencia de la familia, la hermana la llevó al Sri Sathya Sai Hospital donde fué reprimida por no haber concurrido inmediatamente por ser el caso de una herida en la cabeza. . La enfermera afeito el área de la cabeza alrededor de la herida y la preparó para coser. El doctor a cargo considerpo, que si bien la herida era profunda, habia comezado a curarse y no había necesidad de coserla. Fue referida al neurocirujano que la examinó concienzudamente, hizo análisis de sangre y un scan de TC.
El staff médico estaba sorprendido encontrando que esta herida de tres pulgadas de tamaño estaba cerrando sin complcaciones y no había trombos internos, fractura o daño cerebral. La herida fue vendada simplemente, y se la mandó a casa sin ninguna intervención alopática. Sin embargo el análisis de sangre reveló que ella tenía el azúcar en sangre elevado y su presión arterial había subiso, el doctor pensaba que era debido a la caída.Para todo ella fue medicada pero no necesitó medicación para el dolor.
Paro de tomar las medicinas despues de una semana y continuó con los vibriónicos durante un mes.
En ocasiones ella se aplicaba el polvo de turmric materializado por Swami, en la herido. Ahora 100% recuperada siente que este incidente de la herida ha sido un gran milagro en su vida y tiene profunda gratitud a Swami y Sus Vibrionics.
*CC3.2 Bleeding disorders + CC3.7 Circulation + CC10.1 Emergencies + CC12.1 Adult tonic + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC18.5 Neuralgia + CC20.7 Fractures + CC21.11 Wounds & Abrasions
3. COVID-19 Puesta al dia
Hemos estado usando los siguientes combos para prevencion y tratamiento del Covid-19 desde el 13 de abril / 20:
CC4.1 Digestion tonic + CC4.8 Gastroenteritis + CC9.4 Children’s diseases + CC10.1 Emergencies + CC13.1 Kidney & Bladder tonic + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC19.3 Chest Infections chronic + CC19.6 Cough chronic + CC19.7 Throat chronic
Para aquellos que no tienen el 108CC box pero tienen SRHVP: NM6 Calming + NM76 Dyspnoea + NM113 Inflammation + BR4 Fear + BR14 Lung + SM26 Immunity + SM27 Infection + SM31 Lung & Chest + SM40 Throat + SR270 Apis Mel + SR271 Arnica 30C + SR272 Arsen Alb 30C + SR277 Bryonia 30C + SR291 Gelsemium 30C + SR298 Lachesis + SR301 Mercurius 30C + SR302 Nux Vom 30C + SR306 Phosphorus 30C + SR385 Eupatorium Perf + SR406 Sabadilla 30C + SR505 Lung
Como el virus es mutante, nuestro equipo de investigación ha modificado el remedio Estimulador de inmunidad Icomo sigue:
CC4.1 Digestion tonic + CC4.2 Liver & Gallbladder tonic + CC9.2 Infections acute + CC9.4 Children’s diseases + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC19.3 Chest Infections chronic + CC19.6 Cough chronic + CC19.7 Throat chronic
Para aquellos sin la 108CC box pero con SRHVP: NM6 Calming + BR4 Fear + BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection + BR14 Lung + SM26 Immunity + SM27 Infection + SM31 Lung & Chest + SM40 Throat + SR271 Arnica 30C + SR272 Arsen Alb 30C + SR291 Gelsemium 200C + SR302 Nux Vom 30C
LA dosis en ambos casos es la mismo que anteriormente OD ambulatorio como preventivo; TDS en caso que se sospeche infección (sintomas leves, como tos ligera). Para un paciente diagnosticado con COVID-19, una dosis cada hora por 6 horas seguida de 6TD; cuando mejora bajar a QDS - TDS - BD - OD. Cualquier tratamiento alopático deberia ser continuado y no discontinuedo POR NINGUNA CIRCUNSTANCIA.
Recuperación: Si despues de recuperarse el paciente sigue con baja energía y siente cansancio en el cuerpo y en la mente, dar el siguiente combo Recuperation Combo hasta que se sienta saludable y fuerte:
CC4.1 Digestion tonic + CC11.3 Headaches + CC19.7 Throat chronic
Para aquellos que tienen la SRHVP: NM75 Debility + BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection + SM31 Lung & Chest + SM24 Glandular + SM40 Throat
Dosis para ambos: OD a la noche antes de acostarse, y continusr con el Inmmunity Booster a OD ambulatorio.
Para la conveniencia de aquellos que tenian el combo previo al 13 de abril, hecho en alcohol, pueden simplemente añadirle lo siguiente a la botella : CC4.2 Liver & Gallbladder tonic + CC9.2 Infections acute.
Para aquellos que tienen la SRHVP: BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection
Om Sai Ram