Savjeti za zdravlje

1. Povrće – jedite ka zdravlju!

“Koji su temeljni uzroci bolesti?...Kako bi udovoljio nepcu i drugim osjetilima, čovjek mijenja sastav i osobine tvari koje mu priroda pruža te kuhanjem, prženjem i miješanjem namirnica pravi mješavine koje u sebi ne sadrže vitalnu energiju. "Pazite na svoje prehrambene navike… sirovo ili napola kuhano i zelenolisnato povrće su dobri za zdravlje."…Sathya Sai Baba¹

1. Šta je povrće?

Povrće je jestivi dio bilo koje biljke koja se može koristiti kao hrana, uz izuzetak onoga što uobičajeno smatramo voćem. Generalno govoreći, povrće nalazimo u obliku korijenja, gomoljika i lukovica; stabljika; glavica ili cvjetova; u obliku zelenolisnatog povrća; te u vidu botaničkog voća koje se smatra povrćem i konzumira tako, kao što su tikvenjače, mahunasto povrće i neke vrste nezrelog voća.²

2. Blagodeti i upotreba povrća

Blagodeti: Istraživanja pokazuju da je skoro svo povrće niskokalorično, bogato vitaminima (A, K, B, i C), mineralima, dijetalnim vlaknima, fitohemijskim spojevima koji su korisni u liječenju bolesti te antioksidansima. U skladu s tim, povrće oslobađa tijelo toksina, jača i energizira sve vitalne organe i sisteme, podstiče imunitet te sprječava i liječi hronične i terminalne bolesti. Zahvaljujući povrću se bolesti od kojih strahujemo, kao što su visok pritisak, dijabetes, anemija i pretilost, mogu držati pod kontrolom, dok se rak, srčani napad, moždani udar, bolesti disajnih kanala, infekcije, itd., mogu spriječiti. Ukratko, povrće je najbolji prirodni lijek. Iznad svega, ono održava energiju, zdravlje i sjaj na licu!^3-8

Upotreba: Kupujte lokalno uzgojeno sezonsko svježe povrće. Neko povrće je najbolje konzumirati samo u sirovom obliku, kao što je krastavac, a neko i u sirovom i u kuhanom obliku (radi bolje apsorpcije nekih nutrijenata), kao što su brokoli, mrkva, paradajz, paprika. Špinat i krompir je bolje jesti skuhane. Održavajte vrijeme kuhanja, temperaturu i količinu vode na minimumu. Kuhajte na pari, blanširajte ili lagano kuhajte umjesto kuhanja u ključaloj vodi; pecite, grilujte ili dinstajte umjesto prženja. Sirovo povrće možda neće biti pogodno onima sa slabijom probavom.^3-8

Preporučeni unos: 250-300 gm ili 2½ šolje povrća dnevno, uz razborit odabir različitog povrća – sirovog, blendiranog ili kuhanog. Pazite na ravnotežu; naprimjer, nemojte zajedno služiti rižu i slatki krompir; nemojte uvijek jesti isto korjenasto ili lisnato povrće. U redu je povremeno ugoditi nepcu i raspoloženju!^3-9

Čišćenje je vrlo važno: Povrće koje nije oprano može dovesti do razvoja parazita. Najprije dobro operite ruke i isperite povrće u čistoj vodi kako biste s njegove površine uklonili potencijalno štetne tvari i klice.

Preporučuje se povrće potopiti 20 minuta u zdjeli vode sa sodom bikarbonom, ili solju i sirćetom, ili kurkumom i solju, a zatim ga temeljito isprati pod mlazom vode. Povrće s čvrstom grubom korom treba istrljati mekanom četkom.^3,8,10

Održavanje povrća svježim: Najbolje je kupovati povrće dok je svježe i kad nam treba. Nema potrebe paradajz, luk, krompir i slatki krompir, kukuruz ili tikvu držati u frižideru, već na hladnom i tamnom mjestu s dobrom ventilacijom.

Kad ne možete izbjeći frižider, zeleno povrće stavite u plastičnu kesu ili kutiju, paradajz u zdjelu obloženu papirnim ubrusom, lisnato povrće u papirni ubrus, a zatim u plastičnu kesu; ukoliko djeluju uvelo, osvježite salatu i zeleno povrće ledenom vodom; neko se povrće može nasjeckati i zamrznuti.^2,3,8,11

Širom svijeta se uzgaja preko 1000 vrsta povrća. Mi ćemo ovdje opisati 50 uobičajenih vrsta, a njihovi indijski nazivi se nalaze u zagradama.

3. Korjenasto, lukovičasto i gomoljasto povrće

3.1 Cvekla (Chukandar): Duboke boje i slatkastog okusa izvrsna je za sportiste. Smanjuje krvni pritisak za nekoliko sati, naročito sistolički, i poboljšava kognitivne sposobnosti. Kada se koncentrirana tekućina, dobivena kuhanjem cvekle, stavi na vlasište, liječi ljuspanje i svrab. Lišće cvekle se može koristiti isto kao špinat.¹²

Upozorenje: Ne savjetuje se osobama sklonim bubrežnom kamencu i gihtu.¹²

3.2 Mrkva (Gaajar): Kao izvrstan izvor beta karotena i vitamina A, C i E, mrkva sprječava sljepilo kod djece i makularnu degeneraciju kod starijih; može zaustaviti napredovanje leukemije, rak pluća i debelog crijeva, poboljšava zdravlje zuba, kose i kože.¹³

Pastrnjak (Chukandar): Izgleda kao bijela mrkva i bogat je folatima; može spriječiti urođene mane i bolest desni.

Upozorenje: Izbjegavajte lišće, stabljiku i cvijeće, koji sadržavaju otrovni sok, koji može izazvati ozbiljne opekotine.¹⁴

3.3 Rotkvica (Mooli): Održava pH ravnotežu, čisti disajne kanale, liječi prehladu i kašalj, pomaže kod liječenja žutice, mokraćnih poremećaja i osteoartritisa, održava tijelo prirodno hidriranim te se koristi za tretiranje suhe kože, akni i osipa. Lišće je jestivo, a sjeme pomaže u liječenju leukoderma.¹⁵

Upozorenje: Može iritirati probavni trakt i dovesti do gasova i nadimanja. Izbjegavati u slučaju žučnog kamenca.¹⁵

3.4 Repa/celer (Shalgam): Mogu liječiti želučane ulcere, grlobolju, žuticu i hepatitis, te rastvarati sitni bubrženi kamenac.¹⁶

Švedska repa: Nastala ukrštanjem repe i kupusa, nešto veća i slađa od obične repe. Meksički krompir: slađi i orašastijeg okusa od repe.¹⁶

Upozorenje: Izbjegavati ako bolujete od problema sa štitnom žlijezdom.¹⁶

3.5 Slatki krompir (Shakarkand): Bogatiji vitaminom A od običnog krompira, izvrstan za oči. Brašnast i sladak, koristi se i u slanim i i u slatkim jelima.¹⁷

Upozorenje: Izbjegavati ako imate bubrežni kamenac, uzimati umjereno ako ste dijabetičar.¹⁷

3.6 Kewrompir (Aalu): Ukusna namirnica za svaku priliku, najzdraviji kad se konzumira s korom koja je bogata vlaknima i kad se ne prži u dubokom ulju. Osnažuje nervni sistem i kardiovaskularno zdravlje, učestvuje u izgradnji jakih kostiju i podstiče bolju sportsku izvedbu i izdržljivost.¹⁸

Manioka: Bogatija proteinima i kalorijama od krompira. Sadrži antinutrijente; zbog toga se, kako bi se iskoristile hranjive tvari, mora oguliti, potopiti i skuhati (otrovna u sirovom obliku).¹⁹

3.7 Smrdljivi ljiljan (Stopalo slona) (Suran/Jimikand): Ima tvrdu koru, smanjuje sluz i gasove, dok pojačava lučenje žuči i pomaže probavu; idealan za djecu u razvoju.²⁰

Upozorenje: Kada se isiječe, može nadražiti kožu i grlo, stoga ga treba potopiti u vodi i skuhati sa sirćetom, limunom ili tamarindom.²⁰

3.8 Taro krompir (Arbi): Veliki izvor hranjivih tvari, vlakana i otpornog škroba; korijen i lišće treba jesti u kuhanom obliku.²¹

3.9 Luk (Pyaaj):^. Jedna od najboljih povrćki za detoksifikaciju, sprječava grušanje krvi i koristi se za liječenje uboda insekata, bradavica, svraba usljed promrzlina i bolesti disajnih organa kao što su prehlada i gripa. U poređenju sa žutim, crvenim i bijelim, slađe vrste kao što su Vidalia i luk kozjak sadrže manji procenat hranjivih tvari.²²

Upozorenje: Izbjegavati, naročito u sirovom obliku, u slučaju žgaravice i probavnih poremećaja.²²

3.10 Mladi luk (Pyaaj patta): Bolji izvor folata, vitamina i kalcija. Kako se koristi za garniranje, može se jesti sirov. Sličan poriluku (koji je veći i blažeg okusa s više vitamina A) i luku vlascu (koji je blaži, s manje hranjivih sastojaka, ali izvrstan izvor holina koji potpomaže metabolizam i razvoj fetusa).²³

4. Stabljičasto i cvjetasto povrće

4.1 Keleraba (Knolkhol): Vrsta kupusnjače, po ukusu slična stabljici brokolija, ali blaža i slađa. Sve je jestivo osim stabljike. Šolja kelerabe može zadovoljiti 100% naše dnevne potrebe za vitaminom C.²⁴

4.2 Šparoga (Shatavari): Sadrži manje vitamina od brokolija, ali je bolji izvor željeza i bakra. Kao prirodni diuretik sprječava oticanje i infekciju mokraćnih kanala i ima smirujući efekat.²⁵

4.3 Kupus (Patta gobi): Zeleni kupus je zdraviji u dinstanom obliku. Crveni kupus, pogoodniji za salate, sadrži 10 puta više vitamina A i dva puta više željeza od zelenog kupusa, ali i duplo manje vitamina K.²⁶

Prokulice: Manje po veličini sa sličnim hranjivim sastojcima, ukus im se pojačava pečenjem ili dinstanjem. Neprijatnog mirisa kada se prekuhaju ili kuhaju u ključaloj vodi.²⁷

Raštika (Haak) & bok choy (kineski kupus): Bogati vitaminima, naročito dobri za detoksifikaciju, izgradnju kostiju i zdrav vid.²⁸

Artičoka: Smatra se lijekom za jetru, a najhranjiviji dio je lišće.²⁹

4.4 Brokoli: Smatra se superhranom za prevenciju raka, jačanje kostiju i unapređenje zdravlja u svakom pogledu. Najhranjiviji je svjež, opran pred samo kuhanje na pari.³⁰

4.5 Karfiol (Phool gobi): Skladište vitamina i minerala, izvrstan za memoriju.³¹

Upozorenje: U slučaju problema s bubrezima ili gihtom, ili ako ste na lijekovima za razrjeđivanje krvi, izbjegavajte karfiol ili ga konzumirajte u malim količinama.³¹

5. Lisnato povrće

5.1 Špinat (Palak): Jedan od najboljih izvora magnezija. Kuhanjem se pojačava hranjivost njegovih nutrijenata, ali se željezo i kalcijum nažalost ne mogu apsorbirati usljed prisustva nekih antinutrijenata.³²

Salata (Salad patta): Relativno slab izvor hranjivih tvari, ali sadrži puno vode te održava tijelo hidriranim.³²

Rukola: Jedna od hranjivim tvarima najzasićenijih namirnica, izvrsna za zdravlje.³³

Potočarka: Bogata omega-3 masnim kiselinama, dobra za srce. Višegodišnja biljka koja raste pored izvora, potoka, i rijeka. Temeljito oprati prije upotrebe.³⁴

Gorušica (Sarson ka saag): Slična špinatu, ali ljuća.³⁵

Kelj (Karam saag): Po sadržaju hranjivih tvari sličan špinatu, ali bogatiji vitaminima. Najbolje ga je jesti sirovog, u frapeima, kuhanog na pari ili lagano dinstanog.³⁶

5.2 Moringa (Sahjan): Poznata kao čudesna bilja, sadrži dva puta više proteina od jogurta, tri puta više kalija od banana, četiri puta više vitamina A od mrkve i kalcijuma od kravljeg mlijeka te sedam puta više vitamina C od narandži. Ima široku upotrebu u kuhanju i tradicionalnoj medicini, pročišćava krv, koristi se protiv upale, balansira hormone, koristi se kod pothranjenosti i protiv starenja, sprječava anemiju, podstiče probavu, dovodi šećer u ravnotežu i liječi kožne probleme.³⁷

Upozorenje: Osobe na lijekovima se trebaju posavjetovati sa svojim liječnikom.³⁷

5.3 Lišće piskavice (Methi): Bogat izvor željeza i drugih minerala, pomaže probavu i kontrolira dijabetes, dodajući hrani aromu i ukus.³⁸

6. Voće koje se konzumira kao povrće, uključujući tikve, buče i mahune

6.1 Avokado: Namirnica bogata kalijem i masnoćama pogodnim za srce, izvrsna zaštita protiv hroničnih bolesti. Kad je isiječete, poprskajte je limunovim sokom kako bi je neko vrijeme održali svježom.³⁹

6.2 Paprika (Shimla mirch): Različitih boja i načina pripreme, jedna paprika srednje veličine zadovoljava dnevnu potrebu za vitaminima A i C te pomaže kod različitih oboljenja, od obične prehlade do raka. Idealna za trudnice, može se stavljati u salate ili dodati bilo kojem jelu.⁴⁰

6.3 Paradajz (Tamatar): Jedan sirovi paradajz dnevno može spriječiti rak debelog crijeva. Također je jedan od najbolijh izvora likopena, fitonutrijenta koji poboljšava imunitet i zaustavlja širenje kanceroznih tumora. Likopen se bolje apsorbuje kada se paradajz skuha i konzumira s masnim namirnicama kao što su avokado, maslinovo ili kokosovo ulje, orašasti plodovi i sjemenke.⁴¹

Upozorenje: Izbjegavati u slučaju kiselog refluksa ili učestalih bolova u zglobovima i/ili mišićima.⁴¹

6.4 Krastavac (Kheera): Pripada porodici tikvenjača. Sočan, hrskav, osvježavajući, najbolje ga je konzumirati u sirovom obliku. Kako posjeduje dijuretička svojstva, pomaže smanjivanju otečenosti očiju, prirodno usporava proces starenja, čisti i alkalizira krv, sprječava dehidraciju, konstipaciju i pretjerano zagrijavanje tijela. Kada se kriške krastavca stave preko očiju, opuštaju oči i čine ih osvježenim.⁴²

6.5 Bundeva (Sitaphal/Kaddoo): Ova vibrantna zimska buča je izvrsna za oči i sprječava pretilost. Njene sjemenke popravljaju kvalitet sna.⁴³

Zucchini (Turai): Ljetna tikvica bogata vitaminom C, s visokim udjelom vode, laka za probavu.⁴⁴

6.6 Zimska dinja/voštana buča (Pettha): Jedinstvena ljekovita dinja koja se najviše koristi u Indiji i Kini, pročišćava negativnu energiju iz okoline. Čaša soka ove dinje tijelo održava osvježenim, pobuđenim i energiziranim te osnažuje intelektualne sposobnosti i smiruje živce. Liječi čireve, hemoroide i konstipaciju.⁴⁵

Upozorenje: Osobe sklone disajnim bolestima trebaju dodati med ili biber.⁴⁵

6.7 Gorka dinja/momordika (Karela): Može se koristiti u liječenju dijabetesa, gihta, žutice i bubrežnog kamenca te reguliše menzes. Također se koristi u liječenju i prevenciji malarije, virusnih oboljenja, HIV/AIDS-a i lepre, te pomaže u kontrolisanju autoimunih poremećaja uključujući reumatoidni artritis.⁴⁶

Upozorenje: Ne savjetuje se trudnicama i osobama na lijekovima za dijabetes, te nakon operacije do oporavka.⁴⁶

6.8 Sudovnjača/vrg tikva (Lauki): Visoko preporučljiva za zdravlje probavnih organa, koristi se za pripremanje slatkih i slanih jela. Ne treba je konzumirati ako je gorka.⁴⁷

6.9 Neke druge vrste tikvenjača sa sličnim blagodetima:

Bršljanolisna tikva (Kunduru); indijska tikvica (Tinda); šiljasta tikva (Parval) poznata kao povrće siromašnih, smatra se dobrom za anoreksiju; spužvasta tikva (Torai); i zmijasta tikva (Chichinda) koja može liječiti probleme sa žučnim mjehurom (loša probava, bolovi u želucu, konstipacija i pretjerano nadimanje).^48-52

6.10 Patlidžan (Baingun): U svojoj ljubičastoj kori sadrži rijeki antioksidant nasunin koji štiti membrane moždanih ćelija.⁵³

Upozorenje: Nije pogodan za osobe s niskom razinom željeza, bubrežnim problemima, gihtom ili alergijama. Lišće i gomoljika su otrovni i ne treba ih konzumirati.⁵³

6.11 Bamija (Bhindi): Bogata omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, s visoko hranjivom sluzi, najbolje povrće za prevenciju migrene i poboljšanje pamćenja.⁵⁴

6.12 Mahune (Phaliyan): Bogate složenim ugljikohidratima, bjelančevinama i vlaknima, ali s niskim udjelom natrija, predstavljaju cjelovitu hranu i dobre su za dijabetičare. Istraživanja pokazuju da mogu inhibirati HIV.⁵⁵

Upozorenje: Izbjegavati u slučaju problema s mokraćnim kanalima.⁵⁵

6.13 Grašak (Matar): Bogat vlaknima i proteinima, ali usljed prisustva antinutrijenata može dovesti do otežane probave, stoga ga treba jesti skuhanog.⁵⁶

6.14 Zelene chili papričice (Hari mirch): Važan sastojak u indijskoj, meksičkoj i tajlandskoj kuhini, bogate vitaminom C, željezom i kapsaicinom, potiču cirkulaciju i stimuliraju nepce.⁵⁷

6.15 Slatki kukuruz (Makka): Škrobasto povrće (botanički gledano voće, ali i žitarica), bogato vlaknima, hranjivim tvarima, ne sadrži gluten i korisno, ukoliko nije genetski modificirano.⁵⁸

Upozorenje: Ako osoba ima osjetljiv probavni sistem može fermentirati u želucu i izazvati bolove u stomaku.⁵⁸

6.16 Neke vrste nezrelog voća koje nude iste blagodeti kao povrće: Nangka (Kathal) za jačanje imuniteta i dobar san; Papaja (Papita) za probavno zdravlje, njegu kože, protiv infekcija i menstrualnih bolova; poznato je da lišće papaje liječi epidemijske groznice, i Plantana banane[1] (Kaccha kela) uključujući cvijet i stabljiku, bogate vlaknima i izvrsne za mozak i bubrege, sprječavaju brojne bolesti.^59-61

6.17 Gljive (Chhatrak): Po prirodi korisne pripadnice Fungi carstva (iako se jedu kao povrće), predstavljaju moćno sredstvo u borbi protiv raka i jačanje imuniteta. Kao veliki izvor vitamina B dobre su za mozak i srce; mogu spriječiti poremećaje štitne žlijezde.⁶²

Upozorenje: Kupujte od pouzdanih izvora jer neke vrste koje se beru u divljini mogu biti vrlo otrovne.⁶²

Zaključak: Povrće treba biti važan dio naše dnevne ishrane, ali njegov višak može dovesti do probavnih smetnji. Kako bi bilo ljekovito, najbolje je uzimati ga umjereno, u skladu s drugim namirnicama, uz razumijevanje i sviješt o potrebama i reakcijama vlastitog organizma.^3-8

Reference i linkovi:

       1. Sathya Sai nam govori, Dobro zdravlje i dobrota, 15. knjiga/21. poglavlje, 30. septembar 1981 http://sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-21.pdf

2. Šta je povrće: https://www.britannica.com/topic/vegetable

3. Blagodeti: https://www.myupchar.com/en/healthy-foods/vegetables?utm_medium=firstpost&utm_source=indian-green-leafy-vegetables

4. https://www.eatforhealth.gov.au/food-essentials/five-food-groups/vegetables-and-legumes-beans

5. https://www.marthamckittricknutrition.com/10-benefits-of-eating-vegetables/

6. Lužnaste namirnice: https://trans4mind.com/nutrition/pH.html

7. Uravnotežena prehrana: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vegetables-and-fruits/

8. Upute za prehranu u Indiji: https://www.nhp.gov.in/healthlyliving/healthy-diet

9. Upute za prehranu u SAD: https://healthyeating.sfgate.com/usda-fruit-vegetable-recommendations-9339.html; https://www.hhs.gov/fitness/eat-healthy/dietary-guidelines-for-americans/index.html

10. Čišćenje povrća: Sai vibrionički glasnik, 2/2, mart 2011, Kutak za odgovore, P1; https://www.healthline.com/nutrition/washing-vegetables#1; https://www.moving.com/tips/how-to-sanitize-fruits-and-vegetables/

11. Održavanje povrća svježim: https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Cooking-Food-Preparation/How-to-store-vegetables-to-keep-them-fresh.aspx; https://inhabitat.com/6-ways-to-keep-your-fruits-and-veggies-fresher-for-longer/

12. Cvekla: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets#section2; https://foodrevolution.org/blog/benefits-of-beets/; https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/health-benefits-of-beets;

13. Mrkva: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270191; https://parenting.firstcry.com/articles/magazine-18-must-know-benefits-of-carrot-gajar-for-health-skin-and-hair/

14. Pastrnjak: https://draxe.com/nutrition/parsnip-nutrition/

15. Rotkvica: https://www.indiatoday.in/lifestyle/health/story/mooli-radish-health-benefits-winter-veggie-india-digestion-blood-pressure-lifest-1117051-2017-12-27; https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-radish-and-its-side-effects; https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-radish.html; https://draxe.com/nutrition/radish-nutrition/

16. Repa/celer/švedska repa: https://www.medindia.net/dietandnutrition/top-10-health-benefits-of-a-turnip.htm; https://draxe.com/nutrition/turnip/; https://draxe.com/nutrition/celeriac/

17. Slatki krompir: https://draxe.com/nutrition/sweet-potato-nutrition-facts-benefits/; https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-benefits

18. Krompir: https://draxe.com/nutrition/root-vegetables/; http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=48;

19. Manioka: https://www.healthline.com/nutrition/cassava

20. Smrdljivi ljijan/stopalo slona: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/suran-or-jimikand-secret-benefits-of-this-vegetable-and-tips-to-cook-it/articleshow/76245383.cms?

21. Taro krompir: https://www.healthline.com/nutrition/taro-root-benefits#section5

22. Luk: https://www.livescience.com/45293-onion-nutrition.html; https://draxe.com/nutrition/onions-nutrition/; (pogledaj Dodatak” Sveska 5, #1 i 2 (januar/februar i mart/april 2014).

23. Mladi luk: https://draxe.com/nutrition/scallions/

24. Keleraba: https://draxe.com/nutrition/kohlrabi/

25. Šparoga: https://draxe.com/nutrition/asparagus-nutrition/

26. Crveni kupus: https://draxe.com/nutrition/red-cabbage/

27. Prokulice: https://draxe.com/nutrition/brussels-sprouts-nutrition/

28. Raštika: https://draxe.com/nutrition/collard-greens/

29. Artičoka: https://indianexpress.com/article/india/india-others/vegetable-of-gods-artichoke-and-its-untapped-benefits/

30. Brokoli: https://draxe.com/nutrition/broccoli-nutrition/

31. Karfiol: https://draxe.com/nutrition/cauliflower/

32. Špinat i salata: https://draxe.com/nutrition/spinach-nutrition/

33. Rukola: https://draxe.com/nutrition/arugula/

34. Potočarka: https://draxe.com/nutrition/watercress/

35. Gorušica: https://draxe.com/nutrition/mustard-greens-nutrition/

36. Kelj: https://draxe.com/nutrition/health-benefits-of-kale/

37. Moringa: https://draxe.com/nutrition/moringa-benefits/; https://www.netmeds.com/health-library/post/drumstick-health-benefits-nutrition-uses-recipes-and-side-effects; https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916#risks-with-existing-medications

38. Lišće piskavice: https://www.firstpost.com/health/forget-kale-you-should-be-eating-these-10-indian-greens-instead-7884601.html

39. Voće kao povrće: avokado: https://draxe.com/nutrition/avocado-benefits/; https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406#diet

40. Paprika: https://draxe.com/nutrition/bell-pepper-nutrition/

41. Paradajz: https://draxe.com/nutrition/tomato-nutrition/; http://saibaba.ws/teachings/foodforhealthy.htm

42. Krastavac: https://draxe.com/nutrition/cucumber-nutrition/

43. Tikva: https://www.healthline.com/nutrition/pumpkin; https://draxe.com/nutrition/pumpkin-seeds/;

44. Tikvice: https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits

45. Zimska dinja/voštana buča: https://isha.sadhguru.org/in/en/blog/article/ash-gourd-winter-melon-cool-vegetable-benefits-recipes

46. Gorka dinja (Karela): https://draxe.com/nutrition/bitter-melon/

47. Sudovnjača/vrg: https://www.nutrition-and-you.com/bottle-gourd.html; https://food.ndtv.com/food-drinks/7-incredible-benefits-of-drinking-of-bottle-gourd-lauki-juice-1452828

48. Bršljanolisnata tikva/Kunduru: https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-ivy-gourd-89467; https://www.healthbenefitstimes.com/ivy-gourd/

49. Indijska tikvica (Tinda): https://www.netmeds.com/health-library/post/tinda-indian-round-gourd-health-benefits-nutrition-uses-for-skin-hair-weight-loss-and-recipes

50. Šiljasta tikva (Parval): https://www.lybrate.com/topic/pointed-gourd-benefits-and-side-effects

51. Spužvasta tikva (Turai): https://www.thehealthsite.com/fitness/health-benefits-of-ridge-gourd-or-tori-bs815-319005/; https://food.ndtv.com/food-drinks/make-your-boring-vegetables-yummy-3-tasty-yet-healthy-turai-ridge-gourd-dishes-to-try-2031443

52. Zmijasta tikva (Chichinda): https://www.healthbenefitstimes.com/snake-gourd/

53. Patlidžan: https://draxe.com/nutrition/eggplant-nutrition/; https://www.medicalnewstoday.com/articles/279359

54. Bamija: https://draxe.com/nutrition/okra-nutrition/; https://www.netmeds.com/health-library/post/6-astonishing-health-benefits-of-okra-you-didnt-know

55. Mahune: https://draxe.com/nutrition/green-beans-nutrition/; https://www.verywellfit.com/green-beans-nutrition-facts-calories-carbs-and-health-benefits-4169523; https://www.seedsofindia.com/category/Beans-Peas-and-Corn-17

56. Grašak: https://draxe.com/nutrition/green-peas/; https://www.healthline.com/nutrition/green-peas-are-healthy#section7

57. Zelene chilli papričice: https://www.lybrate.com/topic/green-chilli-benefits-and-side-effects

58. Slatki kukuruz (Makka): https://draxe.com/nutrition/nutritional-value-of-corn/

59. Nezrela nangka: https://food.ndtv.com/food-drinks/7-important-reasons-to-include-jackfruit-kathhal-in-your-regular-diet-1783929

60. Nezrela papaja: https://www.medindia.net/dietandnutrition/health-benefits-of-unripe-green-papaya.htm

61. Plantana banane/stabljika: https://food.ndtv.com/ingredient/plantain-701208; https://www.ndtv.com/health/raw-bananas-are-good-for-diabetics-health-benefits-of-raw-bananas-you-must-know-1888722; https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/natural-remedies/amazing-health-benefits-of-banana-stem-kd0718-582035/

       62. Gljive: https://draxe.com/nutrition/mushroom-nutrition-benefits/

2. Anegdota – čudesno iskustvo praktičarke ^{11601… India}

Potpuna vjera iscjeljuje duboku posjekotinu u glavi

18. februara 2020, čisteći trijem prije nego će početi primati pacijente uveče, praktičarka se oko 17h poskliznula i pala na leđa. Začuvši zapomaganje, njene sestre su dotrčale zatekavši je kako u lokvi krvi ponavlja: “Sairam, Sairam, Sairam…”, što je činila narednih 20 minuta, potpuno nesvjesna svog okruženja. U međuvremenu je stiglo pet pacijenata koji su je čekali u kući. Sestre su je pažljivo smjestile u kolica i organizirale prevoz do obližnje bolnice.

Kad su shvatili da se nešto dešava, pacijenti su izašli na trijem. Prepoznavši među njima svoju dobru prijateljicu, praktičarka je povratila pamćenje. Kako je sad bila svjesna, odbila je da ide u bolnicu i umjesto toga zatražila da joj donesu Sai vibrioničku kutiju. Pripemila je lijek*, uzela dozu, ali je odmah potom povratila. S potpunom vjerom u Swamija, uzela je još jednu dozu i napravila lijek u kokosovom ulju. Čim ga je stavila na ranu, krvarenje je prestalo. U takvom stanju je pažljivo primila troje pacijenata koji su došli iz udaljenih mjesta, od kojih je jedna bila trudna. Preostala dva pacijenta, koja žive u blizini, su odlučila doći drugi dan.

Sljedećeg dana, na insistiranje porodice, sestra ju je odvela u Sri Sathya Sai bolnicu gdje su je ukorili što nije došla odmah jer je u pitanju bio slučaj ozljede glave. Medicinska sestra je obrijala područje oko rane kako bi praktičarku pripremila za šivanje. Dežurni doktor je međutim uvidio da je rana, iako vrlo duboka, već počela da zacjeljuje i da nema potrebe za šivanjem! Poslali su je višem neurohirurgu koji je izvršio detaljan fizički pregled, nalaz krvi i CT pregled. Osoblje je bilo zatečeno shvativši da se rana duboka 7.5 cm zatvorila bez komplikacija i da nije bilo unutrašnjih ugrušaka, preloma ili ozljede mozga. Ranu su samo previli, a pacijenticu poslali kući bez alopatske intervencije. Međutim, nalaz krvi je pokazao da joj je šećer povišen i da se pritisak povećao (prema doktorovom mišljenju usljed pada); za to dvoje su joj dali lijekove, ali za bolove joj nije trebalo ništa!! Alopatske lijekove je prestala uzimati nakon sedam dana, a zatim je mjesec dana uzimala samo vibrioničke lijekove. Povremeno bi na ranu stavila Swamijevu materijaliziranu kurkumu. Sada kada se oporavila u potpunosti, smatra da je to bilo ogromno čudo u njezinom životu i osjeća ogromnu zahvalnost prema Swamiju i Njegovoj vibrionici.

*CC3.2 Bleeding disorders + CC3.7 Circulation + CC10.1 Emergencies + CC12.1 Adult tonic + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC18.5 Neuralgia + CC20.7 Fractures + CC21.11 Wounds & Abrasions

3. Najnovije informacije o Covidu-19

Od 13. aprila 2020. koristili smo sljedeće kombinacije za prevenciju i liječenje Covida-19:

CC4.1 Digestion tonic + CC4.8 Gastroenteritis + CC9.4 Children’s diseases + CC10.1 Emergencies + CC13.1 Kidney & Bladder tonic + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC19.3 Chest Infections chronic + CC19.6 Cough chronic + CC19.7 Throat chronic

Za one koji nemaju 108CC kutiju, već SRMP: NM6 Calming + NM76 Dyspnoea + NM113 Inflammation + BR4 Fear + BR14 Lung + SM26 Immunity + SM27 Infection + SM31 Lung & Chest + SM40 Throat + SR270 Apis Mel + SR271 Arnica 30C + SR272 Arsen Alb 30C + SR277 Bryonia 30C + SR291 Gelsemium 30C + SR298 Lachesis + SR301 Mercurius 30C + SR302 Nux Vom 30C + SR306 Phosphorus 30C + SR385 Eupatorium Perf + SR406 Sabadilla 30C + SR505 Lung

U svjetlu virusa koji mutira, istraživački tim je modificirao Lijek za jačanje imuniteta u skladu sa sljedećim:

CC4.1 Digestion tonic + CC4.2 Liver & Gallbladder tonic + CC9.2 Infections acute + CC9.4 Children’s diseases + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC19.3 Chest Infections chronic + CC19.6 Cough chronic + CC19.7 Throat chronic

Za one koji nemaju 108CC kutiju, već SRMP: NM6 Calming + BR4 Fear + BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection + BR14 Lung + SM26 Immunity + SM27 Infection + SM31 Lung & Chest + SM40 Throat + SR271 Arnica 30C + SR272 Arsen Alb 30C + SR291 Gelsemium 200C + SR302 Nux Vom 30C

Doziranje u oba slučaja je isto kao prije: OD po buđenju, preventivno; TDS u slučaju da se sumnja na infekciju (blagi simptomi poput blagog kašlja). Za pacijente s dijagnozom COVID-19, po jednu dozu svakih šest sati, zatim 6TD; kad dođe do poboljšanja, smanjivati na QDS - TDS - BD - OD. Osoba treba nastaviti s bilo kakvim alopatskim tretmanom koji koristi i niti u jednom trenutku je NE treba odvraćati od istog.  

Oporavak: Kada se osoba izliječi, ali osjeća da nema dovoljno energije i da je iscrpljena i na tjelesnom i na mentalnom nivou, treba joj davati Recuperation Combo (kombinaciju za oporavak) dok ne počne osjećati da je čila i da ima energije:

CC4.1 Digestion tonic + CC11.3 Headaches + CC19.7 Throat chronic

Za one koji nemaju 108CC kutiju, već SRMP: NM75 Debility + BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection + SM31 Lung & Chest + SM24 Glandular + SM40 Throat

Doziranje za oboje: OD naveče prije odlaska u krevet, dok nastavlja uzimati Lijek za jačanje imuniteta OD prilikom buđenja.

Oni koji su kombinaciju od 13. aprila '20 napravili u alkoholu jednostavno u postojeću bočicu mogu dodati sljedeće: CC4.2 Liver & Gallbladder tonic + CC9.2 Infections acute.

Za one koji nemaju 108CC kutiju, već SRMP: BR9 Digestion + BR10 Fever & Infection