“Σήμερα, βρισκόμαστε παντού αντιμέτωποι από στατιστικές που επιδεικνύουν ποσότητες και εκθέσεις με ενθουσιώδεις όρους.  Μην ασχολείστε με την προσθήκη αριθμών ή την επίτευξη ενός στόχου. Αξιολογώ την ποιότητα και όχι την ποσότητα. Γνήσια, εντατικά αφιερωμένη υπηρεσία που προσφέρεται σε μερικά χωριά είναι πιο γόνιμη από περιστασιακές επαφές και επιφανειακή υπηρεσία που προσφέρεται σε ένα μεγάλο αριθμό.”                      

–Σάτυα Σάι Μπάμπα , “Εξοπλισμός για την Υπηρεσία” Ομιλία, 21 Νοεμβρίου 1986

 http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume19/sss19-25.pdf

“Είναι απαραίτητο να παρατηρείτε την αρχή της μετριοπάθειας στις διατροφικές συνήθειες, την εργασία και τον ύπνο ... Στην πραγματικότητα, η μετριοπάθεια είναι ο βασιλικός δρόμος προς την ευτυχία. Ο σύγχρονος άνθρωπος, ο οποίος περιφρονεί την αρχή της μετριοπάθειας σε κάθε πτυχή της ζωής, θέτει σε κίνδυνο την υγεία του και την ευημερία του. Το φαγητό που καταναλώνεται από τον άνθρωπο πρέπει να είναι κατάλληλο, καθαρό και υγιεινό. Αλλά στις μέρες μας οι άνθρωποι τρώνε ό,τι βρουν και οπουδήποτε το βρουν και ως εκ τούτου καταστρέφουν την υγεία τους. Τα τρόφιμα παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Πρέπει να μεριμνάτε για να βλέπετε ότι το φαγητό που καταναλώνετε δεν έχει περιεκτικότητα σε πολλά λιπαρά, γιατί τα λίπη που καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες είναι επιζήμια όχι μόνο για τη σωματική υγεία του ατόμου, αλλά και για την ψυχική υγεία του ατόμου. Το κρέας και τα αλκοολούχα ποτά έχουν βαρύ τίμημα για την υγεία του ανθρώπου, προκαλώντας πολλές ασθένειες σε αυτόν”                                                                                     

–Σάτυα Σάι Μπάμπα, “Food, the heart and the mind” Ομιλία, 21 Ιανουαρίου 1994

http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume27/sss27-03.pdf