“Oggi, ci troviamo dovunque a confrontarci con statistiche che ostentano quantità e relazioni in termini entusiasmanti. Non preoccupatevi di aumentare il numero o di raggiungere un obiettivo. Io apprezzo la qualità, non la quantità. Il servizio devoto sincero, intenso, offerto in pochi villaggi è più fruttuoso di contatti saltuari e di un servizio superficiale reso ad una vasta moltitudine.”
-Sathya Sai Baba, Discorso “Equipaggiamento per il Servizio”, 21 Novembre 1986

http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume19/sss19-25.pdf

“E’ essenziale osservare il principio della moderazione nelle abitudini alimentari, nel lavoro e nel sonno...In realtà, la moderazione è la via regale verso la felicità. L’uomo moderno, che si fa beffe del principio di moderazione in ogni aspetto della vita, mette a repentaglio la propria salute ed il proprio benessere. Il cibo consumato dall’uomo dovrebbe essere appropriato, puro e sano. Ma oggigiorno la gente mangia qualunque cosa capiti e dove capiti, e così danneggia la propria salute. Il cibo gioca un ruolo importante nella salvaguardia della salute. Bisognerebbe porre attenzione affinché il cibo consumato non abbia molto contenuto di grasso, poiché i grassi consumati in grandi quantità sono nocivi non solo alla propria salute fisica ma anche alla salute mentale. Carne e bevande alcoliche esigono un pesante tributo dalla salute dell’uomo, causandogli molte malattie.”
-Sathya Sai Baba, Discorso “Cibo, il cuore e la mente”,  21 January 1994

http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume27/sss27-03.pdf