1.     Consejos de salud

Elija y use sus aceites de cocina con cuidado

“El hombre moderno que desobedece el principio de moderación en todos los aspectos de la vida pone en peligro su salud y bienestar ... Se debe tener cuidado de que los alimentos consumidos no tengan mucho contenido graso, ya que las grasas consumidas en grandes cantidades son perjudiciales no solo para el la salud física, sino también la salud mental ... El consumo de grandes cantidades de grasa es la causa de las enfermedades cardiovasculares. ”... Sri Sathya Sai Baba1

1. Naturaleza de los aceites de cocina:

El aceite de cocina es grasa extraída de plantas (nueces, semillas, frutas, aceitunas, granos o legumbres) mediante un proceso mecánico o químico. Luego se purifica, refina o altera químicamente para mejorar el sabor, la textura y la vida útil. Las grasas están compuestas de grasas saturadas, grasas trans (hidrogenadas), grasas mono y poliinsaturadas, denominadas colectivamente ácidos grasos. Las grasas saturadas y trans se asocian normalmente con el riesgo de enfermedad coronaria. El omega-3 es vital para el corazón, el cerebro y los ojos y el omega-6 para la energía son ácidos grasos poliinsaturados esenciales que el cuerpo no produce. El omega-9 es una grasa monoinsaturada saludable que el cuerpo puede producir.2-9

1.1  Necesidad de ácidos grasos: los ácidos grasos ayudan al cuerpo a absorber las vitaminas esenciales A, D, E y K para estimular la inmunidad, producir hormonas importantes, apoyar el crecimiento celular, proteger los órganos, mantener los ojos, los huesos, la piel y el cabello saludables , energizar y mantener el cuerpo caliente. Una cucharada o dos (como máximo) de aceite en las ensaladas las hace más nutritivas, según los hallazgos de la investigación. La mayoría de los aceites de cocina tienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas antiinflamatorias que son buenas para el corazón y son bajas en grasas saturadas. Es crucial en nuestra ingesta diaria de alimentos tener una proporción de 1: 1 a 4: 1 de ácidos grasos omega-6 y omega-3 (de aquí en adelante denominada proporción). El omega-6 está presente abundantemente en todos los aceites de cocina, pero las fuentes de omega-3 son muy limitadas. Dado que el alto contenido de omega-6 inhibe la absorción de omega-3, debemos incluir nutrientes vitales como las vitaminas B6 y B7 y minerales como el magnesio y el zinc en nuestra dieta para ayudar a su absorción.7 Por lo tanto, las grasas no deben considerarse de forma aislada sino como parte de una dieta saludable.2-9

1.2 Punto de humo de los aceites: El punto de humo es la temperatura a la que un aceite comienza a humear o arder. Todos los aceites vegetales refinados tienen un alto punto de humo entre 200 ° C y 270 ° C. La mayoría de los aceites sin refinar tienen puntos de humo más bajos y pueden usarse para cocinar a fuego lento.10 La estructura de todos los aceites comienza a descomponerse cuando alcanza su punto de humo, perdiendo todos sus nutrientes y sabor; comienza a liberar radicales libres que pueden dañar la salud. La cocina casera estándar se realiza a temperaturas mucho más bajas: hervir / cocer al vapor a 100 ° C, cocinar a presión a 120 ° C, saltear a 120 ° C y freír a 160 ° C a 190 ° C.

1.3 Los aceites prensados ​​en frío son beneficiosos: Los aceites prensados ​​en frío y sin refinar cercanos a la naturaleza son ideales para la salud, especialmente los orgánicos, ya que no pierden sus propiedades beneficiosas durante la extracción. Preferiblemente, no deben calentarse; son aptas para ensaladas, salsas, batidos, etc. para obtener un beneficio completo, aunque algunas pueden usarse para saltear o sofreír.10,11

1.4 Ingesta: Cualquier aceite, considerado saludable o no, es esencialmente grasa (9 calorías / g). La cantidad de aceite que se debe tomar depende de la edad, el sexo y el nivel de actividad física, y el consumo de otras sustancias grasas. Manténgalo al mínimo entre el 25-30% de la ingesta calórica diaria total; dentro de este límite, las grasas saturadas deben ser menos del 10% y las grasas trans menos del 1% .12

1.5 Almacenamiento: Todos los aceites son sensibles al calor, la luz y la exposición al oxígeno. La luz del sol destruye la vitamina E. Guarde los aceites de cocina en un armario oscuro, fresco y seco para conservar su sabor y calidad, nunca cerca de una estufa o fuente de calor. Con el tiempo, los aceites se oxidan y desarrollan radicales libres responsables de enfermedades. Deseche cualquier aceite que tenga un olor desagradable .3,4,5

Hay más de 100 aceites de cocina.13 Este estudio cubre 23 aceites principales, incluido el ghee, la única excepción que no es de origen vegetal. El uso de aceite para ensaladas, batidos, salsas, untables, etc. se refiere al aceite prensado en frío y sin refinar.

2. Aceites de cocina de uso común (generalmente con alto contenido de omega-6 y utilizados para cocinar con calor):

2.1 Aceite de almendras: una buena fuente de vitamina E, se ingiere fácilmente bebiéndolo de una cucharada tibia. Puede usarse para cocinar, hornear a fuego lento y saltear, aunque es mejor para aderezar y condimentar ensaladas. Este aceite equilibra los niveles de colesterol, puede prevenir el cáncer y la diabetes, mantiene sanos el colon y el recto, alivia los dolores de oído, aclara las ojeras y es un remedio natural para el eccema y la psoriasis.14

2.2 Aceite de aguacate: elaborado con pulpa de fruta de aguacate, es uno de los mejores aceites de cocina con el punto de humo más alto, apto para freír, asar, hornear o asar. Ideal en ensaladas, batidos, salsas y untables. Los estudios demuestran que previene la diabetes, las cataratas y la degeneración macular y problemas de la piel como la psoriasis. Se utiliza en el tratamiento de enfermedades digestivas, problemas neurológicos, enfermedades autoinmunes y lesiones cutáneas. Tiene un estado de medicamento recetado en Francia debido a su capacidad comprobada para revertir la artritis.15

Precaución: Aquellos que toman anticoagulantes deben consultar a su médico ya que este aceite puede reaccionar con ellos.

2.3 Aceite de mantequilla (Ghee): Grasa saludable producida al calentar mantequilla y rica en vitaminas liposolubles. La mantequilla clarificada elaborada con leche de vacas alimentadas con pasto tiene una mejor proporción (1,5: 1) que la mayoría de los demás aceites. Cocinar en ghee sería beneficioso para una visión y una digestión saludables, huesos fuertes y una piel radiante.9,16,17

2.4 Aceite de canola / colza: Es rico en grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva, bajo en grasas saturadas, con una excelente proporción de 2: 1. Se utiliza mucho en la cocina y el procesamiento de alimentos debido a su asequibilidad y versatilidad.18

Precaución: en gran parte altamente procesados, parcialmente hidrogenados y genéticamente modificados.18

2.5 Aceite de coco: es muy resistente al calor; Los estudios han demostrado que incluso después de 8 horas de fritura continua a 185 ° C, su calidad sigue siendo aceptable. Al igual que el aceite de aguacate, se considera mejor que otros aceites para freír. Un aceite único, con suficiente evidencia científica para demostrar que es excelente para la salud con muchas propiedades medicinales. Aunque se ve con aprensión debido a su alto nivel (90%) de contenido de grasa saturada de cadena media, la mitad de su contenido de grasa es ácido láurico, que puede prevenir varias enfermedades.19 Consulte los boletines informativos anteriores20 para conocer sus beneficios únicos y precaución.

2.6 Aceite de maíz: se sabe que es un aceite vegetal altamente refinado, fácilmente disponible y ampliamente utilizado para freír hasta que quede crocante.

Precaución: en gran parte modificado genéticamente.21

2.7 Aceite de semilla de algodón: Necesariamente refinado, se utiliza en alimentos procesados ​​y para hornear y freír debido a su asequibilidad y sabor. Ideal para aplicar para curar heridas y proteger de infecciones.

Precaución: Alto contenido de grasas saturadas.

2.8 Aceite de mostaza: conocido como aceite de oliva de la India, se utiliza para cocinar y como conservante de encurtidos. Comparativamente bajo en grasas saturadas, tiene una mezcla óptima de ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9. Tiene altos niveles de vitamina E, puede aumentar la inmunidad y mejorar las uñas, los talones agrietados y la salud dental con el uso tópico. Se utiliza a menudo para masajes; La inhalación de vapor con unas gotas de este aceite puede aliviar el frío y despejar la congestión.

2.9 Aceite de oliva: elaborado a partir del fruto del olivo, ha formado parte de la dieta de las personas más sanas y longevas del mundo durante siglos. El aceite de oliva virgen de alta calidad tiene compuestos antiinflamatorios, antioxidantes y numerosos nutrientes saludables para el corazón. Se sabe que apoya la salud del cerebro, combate los trastornos del estado de ánimo y la depresión, y reduce el riesgo de cáncer de mama. La mejor forma de consumirlo es rociar sobre verduras cocidas, platos de cereales o ensaladas. Puede agregarse al final de la cocción. No solo es excelente para la piel y el cabello; ¡Se puede utilizar para quitar grasa y también para pulir muebles! 24-27

2.10 Aceite de palma: se utiliza en muchos productos horneados, barras dietéticas y chocolate. Medicinalmente, es un antídoto para el veneno, una cura para la gonorrea, un laxante natural, un diurético y trata el dolor de cabeza y las infecciones de la piel.28

Precaución: ¡Muy procesado!

2.11 Maní / Aceite de maní: Puede usarse para freír y tiene una vida útil más larga. Rico en antioxidantes y una gran fuente de vitamina E, se considera saludable para el corazón, el cerebro, los ojos y el control del azúcar en la sangre. Generalmente seguro.29

Precaución: a veces modificado genéticamente y parcialmente hidrogenado.29

2.12 Aceite de salvado de arroz: muy común en el sur de Asia y una gran fuente de grasas monoinsaturadas con muchos beneficios para la salud.30

2.13 Aceite de cártamo: Ideal para cocinar a altas temperaturas, como asar, hornear y freír. Se sabe que ayuda a aliviar el estreñimiento31.

2.14 Aceite de sésamo / gingelly: un excelente potenciador del sabor y aceite de cocina en uso durante siglos, más adecuado para saltear, saltear, hacer encurtidos y ensaladas, especialmente el aceite de sésamo tostado oscuro. Una gran fuente de antioxidantes, excelente para el control del corazón y del azúcar en sangre. 32,33

2.15 Aceite de soja: una buena fuente de vitamina K para mantener una coagulación sanguínea saludable y la salud ósea, está lleno de ácidos grasos insaturados beneficiosos.

Precaución: Puede contener ácidos grasos trans nocivos.

2.16 Aceite de girasol: Existen varios tipos de aceite de girasol con diversos beneficios y desventajas debido a su diferente composición de ácidos grasos. Los tipos medio oleico y alto oleico se consideran más saludables y buenos para cocinar a fuego lento.

Precaución: Puede liberar compuestos tóxicos a altas temperaturas, no recomendable para freír a pesar de su alto punto de humo

2.17 Mezcla de aceite vegetal: como ningún aceite es perfecto, la investigación fomenta la mezcla de aceites para lograr las proporciones de ácidos grasos deseadas y mejorar el perfil general de micronutrientes.36

Precaución: muchos se procesan extensamente y pueden oxidarse fácilmente36.

3. Aceites con alto contenido de omega-3 (enumerados en orden de proporción) no aptos para cocinar:

ideales para condimentos, batidos, sopas frías, batidos, yogur, avena y para aderezar ensaladas; consulte también el boletín anterior.8

3.1 Linaza / Aceite de linaza (proporción 1: 4): Una de las mejores y más ricas fuentes de omega-3 de la naturaleza, casi el 50-60% del aceite. Hace que el cerebro y el corazón sean más saludables, desintoxica y alivia el estreñimiento y la diarrea. Se sabe que previene y elimina la celulitis (depósitos de grasa con hoyuelos normalmente en las nalgas y los muslos) y trata el síndrome de Sjögren (un trastorno del sistema inmunológico con síntomas de ojos secos y boca seca) .37 (El aceite de semilla de perilla8,38 contiene 65% de omega -3 pero las desventajas son: posibles efectos anticoagulantes y toxicidad pulmonar).

Precaución (aceite de lino): las mujeres embarazadas, los diabéticos y los que toman anticoagulantes deben consultar a un médico.

3.2 Aceite de semilla de chía (proporción 1: 3): debido a su alto contenido de omega-3, combínelo con aceite de oliva para obtener los mejores beneficios.

3.3 Aceite de semilla de cáñamo (proporción 2.5: 1): Tiene antioxidantes adecuados y una cantidad de minerales y clorofila.40,41

3.4 Aceite de nuez (proporción 5: 1): excelente para el control del azúcar en el cerebro y en la sangre.

3.5 Aceite de germen de trigo / aceite de vitamina E (proporción 7: 1): Solo una cucharada satisface los requisitos de vitamina E del día, su aplicación regular puede eliminar las cicatrices.

3.6 Aceite de pepita / semilla de calabaza con menos omega-3: también conocido como un campeón silencioso de la buena salud. Puede prevenir y revertir la caída del cabello, aliviar los síntomas de la menopausia, tratar la vejiga hiperactiva, apoyar la salud del corazón, la próstata y los pacientes con cáncer y también prevenir el cáncer.44

Nota: El aceite de pescado, usado solo como suplemento, tiene la proporción más alta de omega-3 y es una de las fuentes más ricas en omega-3.9.

4. Puntos para recordar

★ Tenga cuidado al comprar: muchos de los aceites que se encuentran en el mercado son una mezcla de aceites altamente procesados ​​y refinados que niegan los beneficios del aceite vegetal. Algunos están hidrogenados para mejorar aún más su sabor y vida útil, lo que da como resultado ácidos grasos trans no saludables asociados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes, obesidad y cáncer. Mantenga los beneficios y desventajas en perspectiva. Trate de comprar aceite en una botella de vidrio de color oscuro.2,4,24

★ Rote sus aceites de cocina comunes y complemente con aceites ricos en omega-3 y dieta.3,4

★ Cuando se usa externamente, es mejor hacer una autoprueba en un pequeño parche de piel para detectar cualquier posible alergia, aunque casi todos los aceites son buenos para la piel y el cabello. El enjuague con aceite de coco, sésamo o oliva tiene muchos beneficios, incluida la salud dental.

★ Minimice el uso de aceite y mantenga la sartén libre de pegajosidad usando aceite en aerosol casero mezclando la misma cantidad de aceite y agua en una botella rociadora.

★ Evite la obstrucción de los desagües: limpie la sartén usada para eliminar los restos de aceite antes de limpiarla. No arroje el aceite sobrante al fregadero.

Referencias y enlaces:

Sathya Sai Baba Speaks on Food, the heart, and the mind, 21 January 1994; http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume27/sss27-03.pdf

1. Know about oils: https://draxe.com/nutrition/vegetable-oil/; https://draxe.com/nutrition/omega-3-foods/

2. Nature of oils, storing, & nutrition: https://www.nutrition.org.uk/attachments/113_Culinary%20oils%20and%20their%20health%20effects.pdf

3. Composition of fats & whole diet: https://health.clevelandcliniuc.org/how-to-choose-and-use-healthy-cooking-oils/

4. Moderate fat essential: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/dietary-fats

5. Oil makes veg nutritious: https://sciencedaily.com/releases/2017/10/171009124026.htm

6. Guide to Omega fats 3, 6, & 9: https://www.healthline.com/nutrition/omega-3-6-9-overview; https://healthline.com/nutrition/3-types-of-omega-3#TOC_HDR_6

7. Sources of Omega-3: https://www.theplantway.com/plant-based-omega-3/; https://draxe.com/nutrition/vegan-omega-3/; https://news.vibrionics.org/en/articles/164

8. Fatty acid ratio of oils: https://en.wikipedia.org/wiki/Fatty_acid_ratio_in_food 

9. Cooking temp. & Smoke points of oils: https://www.exploratorium.edu/food/pressure-cooking; https://en.wikipedia.org/wiki/Pressure_cooking; https://en.wikipedia.org/wiki/Deep_frying; https://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point;

10. Benefit from cold-pressed oils: https://food.ndtv.com/food-drinks/guide-to-cold-pressed-oils-would-you-replace-them-with-cooking-oils-1772859; https://www.netmeds.com/health-library/post/go-for-cold-pressed-oils-for-amazing-health-benefits

11. How much fat intake is good!: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet 

12. Edible oils list: https://en.wikipedia.org/wiki/list_of_vegetable_oils

13. Almond oil: https://draxe.com/nutrition/almond-oil/; https://healthline.com/nutrition/almond-oil

14. Avocado oil: https://draxe.com/nutrition/avocado-oil/; https://www.healthline.com/nutrition/9-avocado-oil-benefits

15. Butter oil (Ghee): https://draxe.com/nutrition/ghee-benefits/; https://www.ecpi.edu/blog/culinary-nutrition-9-health-benefits-ghee

16. Nutritious butter oil from grass-fed cow milk: https://www.healthline.com/nutrition/grass-fed-butter#TOC_TITLE_HDR_2

17. Canola oil : https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2015/04/13/ask-the-expert-concerns-about-canola-oil/; https://draxe.com/nutrition/canola-oil-gm/; https://www.healthline.com/nutrition/is-canola-oil-healthy; https://www.healthline.com/nutrition/rapeseed-oil#benefits

18. Coconut oil: https://healthline.com/nutrition/healthiest-oil-for-deep-frying#coconut-oil

19. Coconut oil article ref: https://news.vibrionics.org/en/articles/239; https://news.vibrionics.org/en/articles/92

20. Corn oil: https://www.healthline.com/nutrition/corn-oil; https://www.organicfacts.net/health-benefits/oils/corn-oil.html

21. Cottonseed oil: https://www.healthline.com/health/cottonseed-oil; https://draxe.com/nutrition/cottonseed-oil/; https://www.organicfacts.net/health-benefits/oils/cottonseed-oil.html

22. Mustard Oil: https://www.healthline.com/nutrition/mustard-oil-benefits; https://draxe.com/nutrition/mustard-oil/; https://food.ndtv.com/health/8-incredible-mustard-oil-benefits-that-make-it-so-popular-1631993; https://timesofindia.indiatimes.com/15-amazing-facts-and-uses-of-mustard-oil/articleshow/55067780.cms

23. Olive oil : https://draxe.com/nutrition/olive-oil-benefits/; https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-olive-oil#TOC_TITLE_HDR_2

24. Many benefits of olive oil: https://food.ndtv.com/food-drinks/olive-oil-amazing-benefits-of-olive-oil-for-health-hair-skin-its-wonderful-uses-1736506

25. How to nourish the body with olive oil: https://www.oliveoilsfromspain.org/olive-oil-news/olive-oil-benefits/

26. Stability of olive oil: https://www.healthline.com/nutrition/is-olive-oil-good-for-cooking

27. Palm oil: https://www.healthline.com/nutrition/palm-oil; https://draxe.com/nutrition/red-palm-oil/

28. Peanut oil Benefits and caution: https://draxe.com/nutrition/peanut-oil/; https://www.healthline.com/nutrition/is-peanut-oil-healthy

29. Rice bran oil: https://www.healthline.com/nutrition/rice-bran-oil; https://draxe.com/nutrition/rice-bran-oil-versatile-healthy-fat-or-inflammatory-cooking-oil/

30. Safflower oil: https://draxe.com/nutrition/safflower-oil/; https://www.healthline.com/health/safflower-oil-healthy-cooking-oil; https://www.medindia.net/dietandnutrition/11-health-benefits-of-safflower-oil.htm

31. Benefits of sesame oil: https://draxe.co(m/nutrition/sesame-oil/; https://food.ndtv.com/food-drinks/7-sesame-oil-benefits-an-antioxidant-natural-spf-stress-buster-more-1237049

32. Toasted sesame oil Vs. sesame oil: https://healthyeating.sfgate.com/toasted-sesame-oil-vs-sesame-oil-11158.html

33. Soybean oil: https://www.healthline.com/health/soybean-oil; https://draxe.com/nutrition/soybean-oil/

34. Sunflower oil: https://draxe.com/nutrition/sunflower-oil/; https://www.healthline.com/nutrition/is-sunflower-oil-healthy

35. Vegetable oil (Blends): https://draxe.com/nutrition/vegetable-oil/; https://easyfitnessidea.com/benefits-of-blended-oils/

36. Flaxseed/linseed oil: https://draxe.com/nutrition/flaxseed-oil-benefits/; https://www.healthline.com/nutrition/flaxseed-oil-benefits

37. Perilla oil: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/healthy-cooking-oil-perilla-oil

38. Chia: https://www.healthline.com/nutrition/chia-seed-oil; https://todaysdietitian.com/newarchives/images/0215-2.pdf

39. Hempseed oil: https://draxe.com/nutrition/hemp-oil-benefits-uses/; https://www.medicalnewstoday.com/articles/324450

40. How to use hemp oil for skin: https://www.healthline.com/health/hemp-oil-for-skin#uses

41. Walnut oil: https://www.healthline.com/nutrition/walnut-oil; https://draxe.com/nutrition/healthy-cooking-oils/

42. Wheat germ oil: https://draxe.com/nutrition/wheat-germ/; https://food.ndtv.com/food-drinks/6-incredible-benefits-of-wheat-germ-oil-1638519; https://www.verywellfit.com/wheat-germ-oil-nutrition-facts-4165648

43. Pumpkin seed oil: https://www.verywellhealth.com/pumpkin-seed-oil-health-benefits-4686960; https://www.healthline.com/health/pumpkin-seed-oil#1; https://draxe.com/nutrition/pumpkin-seed-oil/

44. Oil Pulling for dental & general health: https://draxe.com/beauty/oil-pulling-coconut-oil/

45. Spray oil: https://www.onegoodthingbyjillee.com/homemade-cooking-spray/

46. Prevent clogging of drains: https://333help.com/blog/clean-clear-maintain-drain-5-easy-steps/; https://dummies.com/home-garden/plumbing/clogs/how-to-prevent-clogs-in-your-drai

2. Anécdotas inspiradoras

a. Peregrinación Panacea 11529… India

En julio de 2019, un grupo de 170 peregrinos de entre 15 y 65 años, se reunieron en Katmandú, Nepal, para seguir viajando al alto Himalaya, siendo su destino los lugares sagrados del lago Manasarovar y el monte Kailash. Diamox, un medicamento alopático, generalmente se considera una defensa contra los síntomas desagradables del mal de altura y el mareo por movimiento al atravesar las carreteras de montaña con curvas. En esta peregrinación estaban miembros de la familia de la practicante pero no ella misma; todos eran particularmente propensos a sufrir mareos graves por movimiento. Sin embargo, ellos y muchos otros en el grupo no estaban dispuestos a tomar Diamox debido a sus conocidos efectos secundarios adversos. Después de haber hecho la peregrinación ella misma en 2012, la practicante entendió lo que se necesitaba y preparó el siguiente remedio, que ofreció a todos.

CC3.7 Circulation + CC4.1 Digestion tonic + CC4.6 Diarrhoea + CC4.10 Indigestion + CC9.2 Infections acute + CC12.1 Adult tonic + CC15.1 Mental & Emotional tonic + CC17.1 Travel sickness + CC20.3 Arthritis + CC20.4 Muscles & Supportive tissue + CC20.5 Spine.. TDS a 6TD según los requisitos de cada individuo.

Este remedio funcionó perfectamente para 75 miembros del grupo, incluidos cuatro médicos alopáticos, que optaron por la vibriónica y todos salieron ilesos de todo el viaje. Casi la mitad de las personas que prefirieron tomar el fármaco alopático sufrieron vómitos, diarrea, tos y resfriado y tuvieron dificultad para respirar. A su regreso a casa, los agradecidos peregrinos llamaron al practicante para expresar su gratitud.

b. Rejuvenecimiento de un gato anciano 00660… EE. UU.

Simba es un gato Marmalade anciano de 20 años de origen humilde, nacido de un gato salvaje de granero y adoptado de su camada cuando aún era pequeño por su bondadosa "mamá" humana en 1999. Fue criado y cuidado con amor hasta su vejez. cuando, por desgracia, Simba se enfermó en agosto de 2019. Su apetito disminuyó, perdió peso, su pelaje se cayó en grumos y languideció por dentro sin su habitual interés en salir al aire libre. El veterinario pronunció insuficiencia renal, un pronóstico fatal, y se rindió. Se intentó la acupuntura, pero fue en vano. Para mantener a Simba hidratado, le inyectaron una solución de potasio y solución salina 8 veces al día en la nuca. Como último recurso, la madre de Simba se dirigió al practicante que le preguntó a Swami a través de su péndulo y nuestro Señor dio un asentimiento entusiasta. Entonces, se preparó un remedio el 18 de enero de 2020: NM2 Blood + NM7 CB7 + NM59 Pain + NM75 Debility + NM86 Immunity + OM5 Circulation + BR11 Kidney + SM2 Divine Protection + SR325 Rescue…6TD en agua y administrado en la boca con un cuentagotas.

Simba respondió de inmediato con el apetito recuperado. Con una mejora continua, la dosis se redujo a TDS después de una semana. Diez días después de haber tomado el remedio, Simba salió al patio trasero. En un mes, el anciano gato había recuperado su peso normal. Sus inyecciones de líquidos se redujeron gradualmente a solo dos veces por semana. Su pelaje dejó de caerse y se volvió suave y brillante. Su anterior comportamiento juvenil regresó y, a menudo, pasea al aire libre para tomar el sol en medio de las ardillas y el canto de los pájaros. Sigue a su mamá por la casa y ronronea contento, acurrucándose con ella por la noche. A fines de agosto, la dosis se redujo a OD, que aún continúa a partir de diciembre de 2020.

En una visita reciente al veterinario, el asombroso estado de Simba asombró al médico y a su personal. Tanto la madre de Simba como su amiga practicante saben quién está detrás de esta notable recuperación. El dueño de Simba declara sinceramente: "Estoy muy agradecido con Baba por hacer que este suave método de curación esté disponible para todos nosotros, especialmente para todas Sus criaturas de cuatro patas y alas".

3. Campamento de salud en la estación de tren Puttaparthi 21-23 de noviembre de 2020

Transición de cantidad a calidad

Desde 2009, la estación de tren de Prashanti Nilayam se ha convertido en el escenario de un campamento vibriónico grande y bien establecido del 21 al 23 de noviembre para servir a los devotos que llegan en tren para celebrar el cumpleaños de Swami. Por lo general, también hay un campamento alopático, pero solo Sai Vibriónica estuvo disponible este año asolado por la pandemia, cuando los miles de asistentes habituales se redujeron a solo cientos. Antes del campamento, la pareja de practicantes 02444 y 01228 pasaban dos días preparando 500 frascos de remedios. Confiando en la protección de Swami y Su RI para la prevención del Covid, esta heroica pareja no dudó en ofrecer su servicio experimentado a todos los que asistieron. La multitud mucho menor les permitió brindar una mayor asistencia personal, pasando más tiempo con pacientes con problemas crónicos y explicando el sistema cuando fuera apropiado. 368 pacientes recibieron remedios para ellos y también para familiares y amigos enfermos en casa, así como suministros adicionales para sus problemas a largo plazo. Algunos recibieron primeros auxilios para cortes y contusiones. Había una disposición para desinfectante de manos. Se siguieron las pautas para mantener una distancia segura y usar máscaras.

4. Obituarios

Con mucha tristeza les traigo la noticia del fallecimiento de dos practicantes dedicados durante el mes de noviembre. Sri Dudharam N Samarth 10330, de 76 años, fue el ex DP de Gadchiroli en Maharashtra. Siempre sonriente, fue un líder inspirador, activo y sincero. Sri Sivadasan M G 11238, de 66 años, era el encargado de servicio del distrito de SSSSO, Ernakulum Dist. en Kerala. Fue el coordinador para la realización de campamentos de Vibriónica en el marco del Programa SSSVIP. Ambos participaron activamente en seva vibriónica hasta el último momento y serán recordados por la fraternidad vibriónica por su servicio ejemplar.

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