Рассылка Саи Вибрионикс

" Там, где вы видите больного, подавленного, несчастного человека, там и есть ваше поле для бескорыстного служения " Sri Sathya Sai Baba
Hands Reaching Out

Дополнение

Том 13 Выпуск 1
Янв/Фeв 2022

1. Советы по здоровью

Укрепляйте здоровье с помощью бобовых в рационе

Удовлетворение желаний языка и приём тяжёлой пищи три или четыре раза в день может только добавить к этой куче. Только регулярное и ограниченное питание может позволить человеку выполнять свои обязанности…Sathya Sai Baba1

1. Что такое бобовые

Бобовые это семена, которые растут в стручках – многосемянные плоды бобовых растений. Они включают различные виды чечевицы, гороха и бобов. Эти культуры потребляют меньше воды, чем другие культуры, помогают свести к минимуму выбросы газов и улучшить здоровье почвы.

2. Польза, использование и хранение бобовых

Польза: Бобовые – это источник растительного белка с низким содержание жира, необходимого для клеток и мышц. Содержат в два раза больше белка, чем пшеница и три раза, чем в рисе; в половине чашки вареных бобовых есть примерно 9 г. белка. Также содержат сложные углеводы, имеют низкий гликемический (1/3 от гликемической нагрузки риса), и богаты клетчаткой (в четыре раза больше, чем в коричневом рисе), антиоксиданты, аминокислоты, витамины и минералы.     Cледовательно, они могут снизить риск сердечных заболеваний, диабета типа 2, улучшить здоровье кишечника, зрение, поддерживать вес, укрепить кости, оздоровить кожу и повысить   иммунитет. Бобовые должны быть важной частью вегетарианской диеты.

Применение: Замочите их на ночь, а в случае сухого гороха и фасоли – дольше. При этом бобовые оживают, их ферменты активируются, а антипитательные вещества расщепляются, что улучшает пищеварение и усвоение. Можно проращивать для повышения биодоступности (см. том 9 #5 в статье о ростках). Чечевица, горох и фасоль, вместе со специями – любимое блюдо индийской кухни. Из чечевичной и нутовой муки также готовят сладкие и солёные блюда.

Внимание: Чрезмерное количество белка в рационе может привести к пролиферации клеток, поражающих сердце, почки и печень с потенциальным риском развития рака.

Хранение: Бобовые имеют длительный срок хранения и должны храниться вдали от тепла, света и влаги в герметичных сосудах. В них можно положить несколько кусочков перца чили, гвоздики, нима или лаврового листа (защита от жуков и насекомых, особенно в сезон дождей; органические бобовые легко привлекают жуков).  (также см. Том 12 #5, хранение зерна в статье о здоровье).

3. Разновидности чечевицы/дала:

Доступны как целые, разделённые с кожурой и со снятой кожурой. Чечевица разнообразна по   цвету и текстуре, в ней меньше антипитательных фитатов, чем в фасоли. Они подщелачивают организм, регулируют уровень рН. В них много фолиевой кислоты, марганца, железа и фосфора. Чашка чечевицы даст 90% фолиатов, 37% железа необходимого в день.

3.1 Лошадиный горошек (култи): Известен как чудесный боб, корм скаковых коней, он очень богат белком и может лечить разные заболевания: простуду, инфекции горла, лихорадку, астму, бронхит, болезни сердца, желтуху, нарушение месячных, мочевые камни, и лейкодерму. В Индии его используют для предотвращения недоедания. Имея самое высокое содержание кальция среди бобовых, полезен для костей. Суп из него подходит зимой, чтобы согреться; избыточное тепло можно сбалансировать проросшим горошком или соком пепельной тыквы для охлаждения тела.

3.2 Чечевица (Maсур): Коричневая с лёгким землистым вкусом идеально подходит для супов и тушёных блюд; становится мягкой при переварке. Зелёная с более острым, хрустящим, ореховым вкусом идеально подходит для салата после прорастания. Мягкий красный сорт наиболее распространён. Паста из чечевицы способствует заживлению ран.

3.3 Бобы мунг/зелёный горошек:  Цельный идеально подходит для проращивания и потребления  разными способами. Разделённый и без кожуры есть в блюде «хичди», популярен на юге Aзии, считается легко усваиваемым и полезным для детей, пожилых людей и пациентов. Мотыльковая фасоль (Matki) – это коричневая чечевица, похожа на мунг по виду и применению.

3.4 Голубиный горох (тор/архар): Жёлтый, популярен в Индии для приготовления блюда самбар с овощами и экстрактом тамаринда; едят вместе с рисом или с пикантными блинчиками. Эта чечевица удовлетворит суточную потребность в железе и кальции; есть невероятным источником фолиевой кислоты, необходимой для роста плода и защиты от врождённых дефектов. Паста из чечевицы может помочь контролировать отёк и облысение, а листья могут заживлять раны.

3.5 Чёрный горох (Urad): В Индии используют для приготовления закусок: идли, доса, вада, качори и придания солёности блюдам. Цельный чёрный горох, приготовленный со специями называемыми маа ки, дал cчитают питательным деликатесом. В дополнение к веществам в бобовых, они богаты    омега-3 жирными кислотами и фосфором, необходимым для костей и зубов; идеальный набор для здоровья, особенно для мужчин и женщин репродуктивного возраста, он также может лечить геморрой и колики, стимулировать печень, не допускать недоедание и рост бляшек в артериях.

Наружное применение: Паста из мочёного урада укрепляет кожу, лечит прыщи, загар, ожоги от солнца и пятна ка коже. Вареный и растёртый урад с кокосовым маслом наносим на волосы при выпадении волос, лечит перхоть и стимулирует рост волос. То же самое, если завязать в ткань и приложить вместе с кунжутным маслом, может облегчить боль в суставах.

Внимание: Хотя есть слабительным, мочегонным и очищающим, он может повысить уровень мочевой кислоты, опасен при камнях в почках, жёлчном пузыре и при подагре.

4. Питательный горох и бобы

4.1 Горох/Нут бараний (кабули-чана) и бенгальский боб: их необходимо замачивать как минимум на 12-24 часа, чтобы сократить время приготовления и сделать их усвояемыми. Они предотвращают анемию, повышают уровень энергии и особенно полезны для растущих детей. Горох колотый (чана дал) с аналогичными преимуществами готовить легче.

Иное применение: Маски для лица из нутовой муки – это проверенный рецепт для очищения закупоренных пор и поддержания упругости кожи. Жидкость из вареного нута работает как хорошее связующее вещество и заменитель яиц без запаха. Жареный и молотый нут можно использовать в качестве кофе без кофеина.

4.2 Фасоль (Раджма): Эти богатые питательными веществами бобы в форме почек обычно едят с рисом или кукурузой, особенно с красным сортом. Усилитель здоровья, фасоль уступает только чёрному гороху по содержанию омега-3. Их необходимо намочить на 12-24 часа, слить жидкость, а фасоль несколько раз промыть и сварить до мягкости. Таким образом, повреждающие печень токсины, естественным образом содержащиеся в сырой фасоли, удаляются или становятся неактивными. Существует огромное разнообразие бобов с аналогичными полезными свойствами, таких как белая фасоль, чёрная фасоль, фасоль борлотти, морская фасоль (при остеопорозе), пинта, адзуки, масляная фасоль, фасоль каннелини, флажоле, фава (для матери и могут помочь при болезни Паркинсона) и люцерна, если прорастить, снижает риск рака молочной железы.

4.3 Соя: Это богатая белком фасоль, вызывающая много споров, можно выбрать без ГМО, ферментированную и минимально обработанную. Лучше всего употреблять в ферментированной форме, как мисоэмпе натто, богатые пробиотиками и витамином К, они поддерживают сердце, кости, общее состояние и иммунитет, а также облегчают нарушения сна.

4.4 Черноглаззая фасоль/вигна (лобия): Это фасоль с высоким содержанием фолиевой кислоты и витаминами А и К. Считается безвкусной, её можно есть в виде ростков или готовить с луком, помидорами и специями для улучшения вкуса; не вызывает метеоризма. Предостережение: считается аллергеном, часто генетически изменена, нарушает баланс гормонов у мужчин.

5. Советы по разумному использованию бобовых

Рекомендации и ссылки

  1. https://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-54.pdf
  2. What are pulses: https://pulses.org/what-are-pulses
  3. Why eat pulses!: https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/beans-and-pulses-nutrition/
  4. Undervalued superfood: https://draxe.com/nutrition/pulses/
  5. Benefits of Pulses: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25061763/
  6. https://draxe.com/nutrition/what-are-legumes/
  7. Benefits with caution: https://www.usapulses.org/consumers/nutritious
  8. Balanced diet of pulses & grains: https://www.fao.org/3/i5388e/i5388e.pdf
  9. Sprouting pulses: https://food.ndtv.com/food-drinks/6-benefits-of-sprouting-and-the-right-way-to-do-it-1691887
  10. Risks of high protein: Fasting for survival by Cardiologist Dr Jamnadas https://www.youtube.com/watch?v=RuOvn4UqznU
  11. RDA for protein intake & caution: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/#
  12. Storage: https://www.indiastudychannel.com/experts/38166-How-to-keep-grains-safe-from-bugs-for-long-storage
  13. https://www.indiastudychannel.com/experts/46530-how-to-store-grains-and-pulses-in-a-safe-manner
  14. Lentils: https://www.medicalnewstoday.com/articles/297638#diet
  15. https://draxe.com/nutrition/lentils-nutrition/
  16. Horse gram/miracle pulse: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397296/
  17. Balancing benefits of horse gram: https://isha.sadhguru.org/in/en/blog/article/horse-gram-benefits-nutrition-recipes
  18. Colourful (Masoor) lentils: https://www.1mg.com/ayurveda/masoor-dal-239
  19. Mung beans: https://draxe.com/nutrition/mung-beans-nutrition/
  20. Moth bean/Matki: https://www.netmeds.com/health-library/post/matki-moth-bean-health-benefits-nutrition-and-recipes
  21. Pigeon peas/Toor dal: https://www.netmeds.com/health-library/post/toor-arhar-dal-5-nutritional-reasons-on-why-you-should-eat-this-protein-rich-legume-daily
  22. https://www.1mg.com/ayurveda/toor-dal-207
  23. Benefits of Black gram/urad dal: https://www.netmeds.com/health-library/post/black-gram-nutrition-therapeutic-benefits-uses-for-skin-and-hair
  24. Omega-3 in whole black gram: https://www.anuradhasridharan.com/2019/12/omega-3-fats-plant-based-sources-ALA.html
  25. External application https://www.1mg.com/ayurveda/urad-dal-152
  26. Chickpeas: https://draxe.com/nutrition/chickpeas-nutrition/
  27. https://www.netmeds.com/health-library/post/kala-chana-health-benefits-nutritional-profile-uses-for-skin-hair-recipes
  28. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/chickpeas-garbanzo-beans/
  29. Kidney beans/Rajma: https://draxe.com/nutrition/kidney-beans-nutrition/
  30. https://draxe.com/nutrition/10-best-legumes-to-eat/
  31. Soybean: https://draxe.com/nutrition/natto/
  32. Benefits of soybean: https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-soybean-and-its-side-effects
  33. Black-eyed peas/Lobia: https://draxe.com/nutrition/black-eyed-pea-benefits/
  34. How to cook beans for maximum benefit: https://www.youtube.com/watch?v=bY7of8J2s7g
  35. Omega-3 not lost in cooking: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2007/06/19/ask-the-expert-omega-3-fatty-acids/
  36. High heat may break down Omega-3: https://omega3innovations.com/blog/does-frying-baking-and-canning-fish-affect-the-omega-3-content/

________________________________________________________________________________________

2. Виртуальный семинар для АВП 2-20 ноября, затем очный 24-26 ноября 2021 г. Путтапарти  

Отрадно, что в ноябрьском семинаре АВП представлено 7 квалифицированных АВП из Дубая, Франции, Африки, Румынии и Индии. Впервые в течение 10-недельного э-курса кандидаты еженедельно работали с соответствующими учителями   э-курсов, а оценки проводились практически под наблюдением. Это дало им большую ясность по теме, и они могли более продуктивно взаимодействовать во время семинара, посвящённого практическим аспектам диагностики проблем пациентов, определения подходящих комбинаций с использованием книги 108СС и представления надлежащей истории болезни пациента. Два занятия по анатомии охватывали симптомы основных болезней и необходимые изменения образа жизни, как объяснил один из

наших вибриоников с медицинским образованием. После живой клиники 24 ноября квалифицированные АВП принесли присягу перед Свами, подготовили свои оздоровительные наборы и сделали лекарства для пациентов из собственной недавно заряженной коробки 108СС. В своей прощальной речи д-р Аггарваль объяснил, как работает вибрионика, что каждая болезнь имеет свою частоту, и если она соответствует вибрации лекарства, то болезнь может исчезнуть. Нам не нужно знать название болезни; симптомов и причины достаточно для указания пути. То, что болезнь хроническая не значит, что лечение будет длительным; результат может быть мгновенным. Собранность, посвящение и преданность, позитивные мысли пациента и практика играют решающую роль в исцелении. Мы должны работать больше от сердца, чем от головы, и с чувством подчинения Божественному Целителю, что лучше всего для пациента!

________________________________________________________________________________________

3. Семинар АП на хинди, 16-18 декабря 2021 г. Путтапарти

В нашем стремлении охватить сельские и отдалённые сообщества, мы инициировали пилотный проект по обучению вибрионике на местных языках. Первый такой семинар был проведен на хинди для семи кандидатов из северных и восточных районов Индии. Энтузиазм и рвение участников были поразительны; они проявили большое желание служить дома, где медицинские учреждения недоступны. Очень обнадёживает то, что большинство из них начали свою севу с большим энтузиазмом в тот самый день, когда получили квалификацию!

 

______________________________________________________________________________________

4. Ежегодный лагерь в Путтапарти 21-23 ноября 2021 г.

13-й год подряд практикующая 01228 oрганизовала ежегодный лагерь (см. фото) на вокзале железной дороги Прашанти Нилаям   как подношение Багавану на день     рождения. Шесть практиков служило верным, прибывшим на станцию. Но   количество получателей помощи в прошлом году было удручающе низким. А в этом году вибропрепараты получили обнадёживающие 419 пациентов. Пятеро практиков впервые участвовали в лагере и нашли этот    опыт очень приятным и полезным. Несколько пациентов, которые ничего не знали о вибрионике, проявили живой интерес, и многие взяли лекарства для своих семей и контактные данные местных практиков для дальнейшего использования. Все рекомендации по Covid строго соблюдались.

________________________________________________________________________________________

5. Вдохновляющий рассказ

Чудо средства IB 18004…India

Практик, возвращаясь домой из Путтапарти после получения квалификации АП, пережил чудо, которое подтвердило ему эффективность и силу вибрионики. Он предложил попутчику подвезти по пути в его родной город (Kaлимпонг) по прибытии в аэропорт Багдогра. Спустя несколько минут у   попутчика внезапно возникл приступ. Его тело похолодело, правый бок онемел и стал неподвижным. Практик не знал, что делать. Поскольку в его бутылочке с ИБ оставалось две таблетки, то он положил одну таблетку в рот пациента и на минуту закрыл глаза, чтобы искренне помолиться Свами. Когда он открыл глаза, то едва мог поверить в то, что увидел. Мужчина был в порядке -    его тело снова было тёплым, мог двигать правым боком. Потрясённый своим выздоровлением, спросил практика, дал ли он ему волшебную пилюлю? Затем объяснил, что он ехал в местную больницу, чтобы забрать тело умершего брата домой. Мужчина перенёс аналогичный приступ незадолго до посадки на рейс и Бангалора. Попутчик массировал поражённые части тела в течение часа, что дало временное облегчение и позволило отправиться в полёт. Пообещал практику вернуться для лечения, так чудесным образом испытав на себе силу вибрионики.

________________________________________________________________________________________

6. В память  

Шри Нарасима Рао Яламати 01456…India из Хайдаробада практиковал вибрионику с 2002 г., управляя клиникой шесть дней в неделю из своего дома. Активный до конца, он скончался без какой-либо боли или проблем во сне 14 октября 2021 года в возрасте 77 лет. Его будет очень не хватать как его семье, так и сообществу вибриоников.

Шри Кешаварао Бангалкар 10300…India из Нагпура, Махараштра, уехал в свою небесную обитель 25 декабря 2020 года в возрасте 85 лет. Был из первой группы практиков обученных в Дармакшетре в Мумбаи. Он много лет работал в области вибрионики, и мы с благодарностью признаём это.