"Φυτέψτε ένα βρασμένο όσπριο στο έδαφος, δεν θα βλαστήσει. Πώς, λοιπόν, μπορεί να δώσει ζωή στους ανθρώπους; Οι βιταμίνες και οι πρωτεΐνες είναι τα πολύτιμα συστατικά που καταστρέφονται, ενώ μαγειρεύονται για να ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο! ... Μη μαγειρεμένο φαγητό, ξηροί καρποί και φρούτα, όσπρια που έχουν βλαστήσει είναι το καλύτερο. Χρησιμοποιήστε αυτά τουλάχιστον για ένα γεύμα, ας πούμε, για το δείπνο το βράδυ.Αυτό θα εξασφαλίσει μακροζωϊα. Καιπρέπει να πασχίσουμε για μακροζωϊα έτσι ώστε να χρησιμοποιηθούν αυτά τα χρόνια για την εξυπηρέτηση των συνανθρώπων μας»
-Sathya Sai Baba, ΚαλήΥγείακαιΚαλωσύνη” Ομιλία, 30 Σεπτεμβρίου 1981
http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-21.pdf 

“Θα πρέπει να αναλάβετε υπηρεσία. Στην πραγματικότητα, τα χέρια, σας έχουν δοθεί για να υπηρετήσετε την ανθρωπότητα. Τα χέρια που υπηρετούν είναι ιερότερα από τα χείλη που προσεύχονται. Έτσι, αναλάβετε ανιδιοτελώς υπηρεσίες και φτάστε στην δόξα. Ότανκάνετεκαλήδουλειά, απολαμβάνετεειρήνηστηζωήσας¨                                                                                  
-Sathya Sai Baba, ¨Υπηρεσία στον Άνθρωπο είναι Υπηρεσία Στον Θεό” Ομιλία, 1 Ιανουαρίου 2004
http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume13/sss13-22.pdf