Plantez une légumineuse bouillie dans le sol ; elle ne germera pas. Comment alors, peut-elle contribuer à la vie ? Les vitamines et les protéines qui sont des ingrédients précieux sont détruites quand elles sont cuites pour le plaisir du palais ! ... Les aliments crus, les noix et les fruits, les légumineuses germées sont ce qu’il y a de mieux. Mangez-en au moins à un repas, par exemple, au dîner le soir, ce qui assurera une longue vie. Et, si l’on recherche une longue vie c’est pour que ces années soient utilisées pour servir nos frères humains ".                                    

Sathya Sai Baba, “Bonne santé et bienfaits de la nutrition” Discours du 30 septembre 1981

 http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-21.pdf 

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"Vous devez effectuer du service, En fait, les mains vous sont données pour servir l'humanité. Les mains qui servent sont plus sacrées que les lèvres qui prient. Par conséquent, entreprenez un service désintéressé et atteignez la gloire. Lorsque vous vous engagez dans un bon travail, vous obtiendrez de la paix dans votre vie ".

Sathya Sai Baba, « Le Service à l’Homme est le Service à Dieu » Discours du 1er janvier 2004                  

 http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume13/sss13-22.pdf