1. Gesundheitsartikel

Keimung für eine gute Gesundheit

“Wenn ein Samen gepflanzt wird, wird er ins Leben wachsen, aber wenn er gekocht wird, ist das Leben zerstört. Nahrung in seinem natürlichen Zustand fördert die Langlebigkeit. Lebensmittel, die nicht gekocht werden, enthalten die größte Menge an Protein. Zum Beispiel ist die Menge an Protein in Mung Dal und Sojabohnen groß ... Die Art und Weise Erbsen, Bohnen oder Linsen zu essen, besteht darin, sie in Wasser einzuweichen und sie keimen zu lassen. Auf diese Weise konsumiert ihr sie in all ihrem Reichtum ... " Sathya Sai Baba¹

1. Der Samen ist die Quelle! 

Jedes Pflanzenleben um uns herum ist aus einem Samen hervorgegangen, der mit der notwendigen Intelligenz und Unterstützung vom Planeten gesegnet ist. Die Wissenschaftler erforschen immer noch, um zu verstehen, was genau in einem Samen passiert, wenn er anfängt zu leben und für einen Beobachter faszinierend wird. Wenn ein Samen zu keimen beginnt, werden bestimmte biologische Mechanismen in ihm aktiviert, um die gespeicherte Energie in Nährstoffe umzuwandeln, die für sein Wachstum zu einer gesunden, lebendigen Pflanze verwendet werden. Die gleiche innewohnende Nährstoff-Energie in einem Samen kann für den menschlichen Verzehr durch einen einfachen Prozess auch zu Hause aktiviert werden.^1,2  

2. Was sind Sprossen?          

Sprossen, als fertige nahrhafte Nahrung, sind sehr kleine Triebe, die aus Samen herauskommen, nachdem sie für einige Stunden in Wasser eingeweicht wurden und dann in Ruhe keimen².

3. Was kann gekeimt werden?

Alle essbaren Samen einschließlich Vollkorn, Hülsenfrüchte, Bohnen, Hülsenfrüchte, Linsen und Erbsen können gekeimt werden. Einige der beliebten Keimsamen in verschiedenen Ländern sind Mung, Kichererbsen, Weizen, Alfalfa, Sonnenblumenkerne, Bockshornklee, Erdnüsse, Rettich und Brokkoli. Sie sollten biologisch, gesund, frisch und nicht chemisch behandelt sein, weder aufgeplatzt noch geröstet oder gekocht sein^1,3,4

4. Wie keimt (sprouted) man ?     

Der Anbau von Sprossen zu Hause ist ein schneller, einfacher und kostengünstiger Prozess. Beginnen Sie mit kleinen Mengen. Man sollte die Samen bearbeiten und die Sprossen unter hygienischen Bedingungen wachsen lassen^1,3,4.

• Waschen Sie die Samen zuerst gründlich und legen Sie diese dann in ein sauberes Gefäß oder Glas.
• Fügen Sie drei bis vier Teile Wasser zu einem Teil des Saatguts hinzu und decken Sie es mit einem Deckel ab.
• Bei Raumtemperatur stehen lassen, damit ein ausreichendes Einweichen stattfinden kann. Die Einweichzeit variiert mit der Art des Saatguts. Einige Samen benötigen nur etwa 30 Minuten, während die meisten Samen über Nacht einweichen müssen - 6 bis 8 Stunden oder mehr. Richtiges Einweichen ist das, was die Samen wirklich zum Leben erweckt. Das Einweichen für übermäßig lange Stunden würde die Samen verrotten oder vergären lassen. Man sollte nach 6-8 Stunden abgießen und das Wasser wechseln.
• Nach dem ausreichenden Einweichen ist das Ablassen des Wassers wichtig, da das Austreiben im Wasser nicht stattfindet. Das abgelassene Wasser kann für Zimmerpflanzen verwendet werden.
• Spülen Sie dann die eingeweichten Samen aus. Stellen Sie diese in ein sauberes Gefäß und stellen Sie sicher, dass sie nicht vollständig bedeckt sind, oder verwenden Sie eine netzartige Abdeckung, um Luft hereinzulassen.
• Stellen Sie das Gefäß bei Raumtemperatur, wo kein direktes Licht vorhanden ist, ab. Dunkle oder schwach beleuchtete Umgebung ist am förderlichsten. Man kann sie bei ihrer Reifung dem Sonnenlicht aussetzen, um Mechanismen zu aktivieren, die Chlorophyll und andere Verbindungen produzieren.
• Wiederholen Sie das Abspülen 2-3 Mal am Tag, um sie gleichzeitig sauber und feucht zu halten.
• Wenn die Sprossen fertig sind, sollen sie gut abgespült und abgetropft werden. 
• Um ihren Nährwert zu erhalten, sollten Sprossen, wenn sie nicht sofort verbraucht werden, in einen Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können einige Tage im Kühlschrank frisch gehalten werden^1,3,4

Die Keimungsdauer hängt von der Art des Saatguts, der Häufigkeit des Spülens, der Temperatur des Spülwassers und der Temperatur der Umgebung ab. Kleinere Samen brauchen 10 bis 12 Stunden, um zu keimen (zum Beispiel Mungbohnen). Größere Samen brauchen etwa 3 bis 4 Tage um zu keimen^1,3,4.

5. Warum keimen? 

Alle rohen Samen haben in sich innewohnende, antinutritive oder Enzym-Inhibitoren, die die Fähigkeit des Körpers verringern, die essentiellen Nährstoffe zu absorbieren und zu assimilieren. Studien haben gezeigt, dass das Keimen diese Inhibitoren inaktiviert und die Allergene reduziert. Es verbessert signifikant den Nährstoffgehalt, insbesondere die Mineralien, Vitamine, essentiellen Fettsäuren, Ballaststoffe, Antioxidantien und Enzyme. Es beseitigt auch die meisten der gaserzeugenden Stärken^3,4,6,9

Eine Studie⁵ zeigte nach dem Keimen, einen deutlichen Anstieg des Vitamin C- und Kalziumgehalts. Es gab eine signifikante Abnahme der Antinährstoffe und die Proteinverdaulichkeit hatte sich wesentlich verbessert. Gemäß einer anderen Studie⁷ verursachte das kurzzeitige Keimen von Getreide eine erhöhte Aktivität der hydrolytischen Enzyme, eine Verbesserung des Gehalts an bestimmten essentiellen Aminosäuren, Gesamtzuckern und Vitaminen der B-Gruppe sowie eine Abnahme der Trockenmasse, der Stärke und der Antinutriven. Die Verdaulichkeit von Speicherproteinen und Stärke verbesserte sich aufgrund ihrer partiellen Hydrolyse während des Keimens. Es wurde jedoch festgestellt, dass die Größenordnung der Ernährungsverbesserung von der Art des Getreides, der Samenqualität und den Keimungsbedingungen abhing. Die Vitamine, die in trockenen Körnern kaum nachweisbar sind, wurden als beträchtlich verbessert gefunden und erreichten den Höhepunkt nach 7 Tagen des Keimens⁸

6. Vorteile des Keimens 

Sprossen gelten als das frischeste und nahrhafteste aller Gemüse, das der menschlichen Ernährung zur Verfügung steht, und können uns auf viele unvorstellbare Arten zugute kommen^1,3,4,6,9-11. Sie können:

• sofortige Energie liefern, sind lebend und leicht verdaulich und erhalten das Energieniveau aufrecht
• die Verunreinigungen aus unserem Körper spülen und unser Blut entgiften
• das Immunsystem stärken und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen
• das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper beibehalten und das Verdauungssystem stärken
• bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen, sie sind kalorienarm und bilden und stärken Muskeln und Gewebe
• den Blutdruck regulieren und bei Herz-Kreislauf- Problemen helfen
• beim Ausgleich von Blutzucker helfen und rheumatische Schmerzen lindern
• als Abwehr für einige chronische altersbedingte Krankheiten wirken
• helfen, prämenstruelle und Menopause Symptome zu verringern
• die Haut, Leber und alle Systeme im Körper revitalisieren
• ein Allheilmittel für viele Krankheiten, einschließlich Krebs, aufgrund von Antioxidantien in ihnen sein.

Insgesamt liefern ungekochte Sprossen Nährstoffe von ausgezeichneter Qualität und sollten daher ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sein. Man kann etwas Zitronensaft und Gewürze hinzufügen, um sie schmackhaft zu machen. Sie können mit Salaten gemischt werden. Sie können auch vor, oder zusammen mit einer Mahlzeit, oder zwischen den Mahlzeiten als gesunde Snacks eingenommen werden

Wenn individuelle Entscheidungen, Bequemlichkeit oder der gesundheitliche Zustand das Keimen nicht begünstigen, kann das Einweichen selbst, immens nützlich sein. Die ganzen Körner, Linsen, Bohnen und Hülsenfrüchte sind nahrhafter, wenn sie nach dem Einweichen über Nacht, gekocht werden. Nüsse sollten nicht gekeimt werden, sondern nur eingeweicht werden⁴. Mandeln sind für die Gesundheit am besten, wenn sie über Nacht eingeweicht und am nächsten Tag nach dem Spülen und Entfernen der Schale gegessen werden¹².

7. Vorsichtshinweise 

• Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Kinder, ältere Menschen und schwangere Frauen sollten es vermeiden, rohe Sprossen zu essen. Sie können sie dämpfen und essen.^13-14
• Einige Sprossen, wie Kidneysprossen, können sehr giftig sein, daher sollten sie zuerst gekocht werden.¹³
• Die für das Wachstum der Sprossen erforderlichen warmen und feuchten Bedingungen sind auch ideal für das Wachstum von Bakterien. Nach Angaben eines Ernährungswissenschaftlers⁶ ist das Risiko einer Kreuzkontamination in Sprossen sehr hoch, da sie lebende Enzyme enthalten, die das Wachstum gefährlicher Bakterien wie Salmonellen und E. Coli fördern. Abgesehen von den grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen der Hygiene ist es immer gut, die Sprossen nach dem Keimen zu kühlen und sie innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu konsumieren^13-14

Referenzen und Links:

1. https://www.slideshare.net/jannap/teachings-ofsathyasaibaba The teachings of Sathya Sai Baba on health by Srikanth Sola MD page 10. Also Appendix B.
2. https://wonderpolis.org/wonder/how-do-seeds-sprout
3. https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/02/09/sprouts-nutrition.aspx
4. https://draxe.com/sprout
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4573095
6. https://food.ndtv.com/food-drinks/6-benefits-of-sprouting-and-the-right-way-to-do-it-1691887
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2692609
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23088738
9. https://foodfacts.mercola.com/sprouts.html
10. www.thefitindian.com/benefits-of-eating-sprouts-in-our-daily-diet
11. http://www.sproutnet.com/Resources-Research-on-the-Role-of-Sprouts-in-Wellness-and-Disease-Prevention
12. http://www.saibaba.ws/articles/medicaladvices.htm
13. https://www.precisionnutrition.com/all-about-sprouting Caution
14. http://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html Caution

2. Addendum zum Index vom 108CC Buch

Seit der letzten Ausgabe des 108CC-Buchs im Jahr 2011 sind einige Änderungen / Ergänzungen zu diesen Heilmitteln in den letzten sieben Jahren angeführt. Wir bedauern das Weglassen dieser Tabelle im letzten Newsletter.

Addison's disease                                     6.1        Adhesions                                             21.1

Addisonische Krankheit                                         Verwachsungen

Adrenal Gland Deficiency                         6.1        Alopecia                                       11.2+12.4

Nebennieren Defizienz                                          Alopezie-Haarausfall

ASD                                        3.6+15.5+18.1         Asperger’s                                             15.5

Atriumseptum Defekt                                              Asperger-Syndrom

Autism spectrum disorder       3.6+15.5+18.1        Baldness                                      11.2+12.4

Autismus Spektrum Störung                                  Haarausfall

Blepharitis                                                 7.3         Cholera                                   4.6+4.10+9.3

Blefaritis-Augenlidentzündung                                Cholera

Concentration weak                       17.3+18.1         Condyloma                             8.5/14.2+21.1

Konzentrationsschwäche                                        Kondylom-Feigwarze

Death approaching                                 15.1          Dengue                                            9.3+3.1

Nahender Tod                                                         Dengue Fieber

Down’s syndrome                            3.6+18.2         Epithelioma                             2.1+2.3+21.1

Down’ Syndrom                                                       Epitheliom

Extremities painful, circulation                  3.7          Eye lashes in-turning                              7.1

Extremitäten schmerzhaft, Durchblutung                Wimpern wachsen nach innen

Eye stye                                                    7.3          Genital cyst/wart, female               8.5+21.1

Gerstenkorn                                                             Genitale Zysten/Warzen weiblich

Genital cyst/wart, male                  14.2+21.1          Genital herpes female                    8.5+21.8

Genitale Zysten/Warzen männlich                           Genitalherpes weiblich

Genital herpes male                      14.2+21.8          Head Injury                          10.1+18.1+20.7

Genitalherpes männlich                                          Kopfverletzung

Hysteria                                                   15.1         Involuntary semen                                14.3

Hysterie                                                                   unfreiwillige Samenflüssigkeit

Irritable bladder                                       13.3          Leucoderma                       21.2+21.3+12.4

Reizblase                                                                Leucoderma

Lung cancer                    2.1+2.3+19.3+19.6          Mycoplasma pneumonia              19.6+19.7

Lungenkrebs                                                           Mycoplasma Pneumoniae

Multiple sclerosis (MS)                18.4 + 12.4          Nose bleed                                            10.1

Multiple Sklerose                                                     Nasenbluten

Oral Candida                                           11.5          Plantar fasciitis                            20.1+20.4

Orale Kandidose                                                      Plantarfaszitis

Polymyalgia Rheum.(PMR)  20.2+20.4+20.5          Prog. Syst. Sclerosis 12.4+15.1+21.2+21.3

Polymyalgia rheumatica                                          Prog. Syst. Sclerosis

Prostate – enlarged                       13.1+14.2         Prostatitis                                     14.2+13.1

Prostata vergrößert                                                 Prostatitis

PSP Syndrome              7.1+15.1+18.4+18.6         Pulmonary hypertension         3.1+3.6+19.3

PSP-progressive supranukleäre Paralyse              Lungenhochdruck

Retinitis pigmentosa                          7.1+7.2          Salmonella                                       4.6+4.8

Retinitis pigmentosa-Netzhautdegeneration           Salmonellen

Scars internal                                          21.1         Sinusitis due to allergy                 19.2+4.10

Narben intern                                                          Sinusitis durch Allergie

Skin dry                                                   21.1         Spinal Injury                                 10.1+20.5

Trockene Haut                                                         Wirbelsäulenverletzung

Spine – degeneration                              20.5         Teething                                                11.5

Wirbelsäulen Degeneration                                     Zahnen

Typhoid-recovery stage                   9.1+4.11          Vitiligo                                  12.4+21.2+21.3

Typhus Erholungsphase                                          Weißfleckenkrankheit

Walking pneumonia                       19.6+19.7          Zika virus                                          3.1+9.3

Wandernde Pneumonie                                           Zika Virus

3. AVP Workshop in Puttaparthi, Indien 22-26 Juli 2018

Neun Kandidaten (7 aus Indien, darunter zwei aus Puttaparthi *, einer aus Thailand und einer aus Gabun) qualifizierten sich in diesem intensiven fünftägigen Workshop als AVPs. Zwei Praktiker aus Indien, die sich vor Jahren qualifiziert hatten, nahmen ebenfalls teil, um ihr Wissen aufzufrischen und zu erweitern. Der Workshop, der von den beiden erfahrenen Kurs Lehrern ^{10375 &11422} durchgeführt wurde, hatte auch täglich inspirierende und interaktive Sitzungen mit dem leitenden Dozenten Jit Aggarwal, über Skype aus Großbritannien. Der andere Höhepunkt war eine sehr aktive Sitzung über effektives Schreiben von Fallberichten von Hem Aggarwal, die auch die Teilnehmer, am Vorabend des Guru Poornima Festes zum Schwören des Eides, vor Swami brachte.

**Eine davon ist eine praktizierende allopathische Ärztin und die andere Dame hat langjährige Erfahrung mit ihrem Vater, einem langjährigen Vibro-Praktiker. Unmittelbar nach Abschluss des Kurses starteten sie mit ihrem Seva im Seva Dal-Gebäude der Damen.

4. AVP Workshop- und Auffrischungs Kurs in Frankreich vom 8 – 10 September 2018

Der dreitägige Workshop wurde von der französischen Koordinatorin und Trainerin⁰¹⁶²⁰ im Haus eines ihrer zukünftigen Praktizierenden durchgeführt. Es waren 8 Teilnehmer - 2 neue Studenten, 5 bereits Praktizierende und der neu ausgebildeten Praktiiker⁰³⁵⁷² auf Skype aus Gabun in Westafrika. Die Arbeit war intensiv, aber gleichzeitig war die Atmosphäre warm und freundlich. Beide neuen auszubildenden Praktiker waren aufmerksam und sehr empfänglich. Am Ende des Workshops erhielten beide, sie waren von tiefen Emotionen berührt, ihre 108CC Box. So groß war ihre Begeisterung, dass zur Zeit des Abschiedsgesprächs von Dr. Aggarwal über Skype, ihre ersten beiden Patienten aus der Nachbarschaft an die Tür klopften und die neuen Praktiker ihnen ihre erste Konsultation gaben. Die bereits qualifizierten Praktiker fanden diese Erfahrung und den Austausch von Ideen auf dem Workshop sehr informativ und inspirierend.

5. Vibrionics im Bundesstaat Telangana, am 9. September 2018

Bei einem gemeinsamen Treffen zweier Distrikte erhielt der Praktiker ¹¹⁵⁸⁵ die Gelegenheit, in Anwesenheit des Präsidenten und fast aller anderen Amtsträgern der Sri Satya Sai Seva Organisation des Telangana Staates, wie den Distrikts Präsidenten beider Distrikte zusammen mit allen Amtsträgern und versammelten Samitis, zu sprechen. Nur mit der Gnade von Swami war es möglich, zu dieser Versammlung hochrangiger Amtsträger für 25 Minuten zum Thema Vibrionics zu sprechen. Er erklärte, wie das System auf physischen, mentalen / emotionalen und spirituellen Ebenen funktioniert, dass es keine Nebenwirkungen hat und erstaunliche Ergebnisse liefert. Er informierte sie auch über die regelmäßig durchgeführten medizinischen Camps im Distrikt. Er betonte, dass es einfach sei, medizinische Vibro-Camps an jedem Ort durchzuführen. Er berichtete, dass sowohl er, als auch der Praktiker ¹¹⁵⁹²  eine hohe Erfolgsquote bei Patienten bei den wöchentlichen Vibro Camps in Satya Sai Mandir Palvoncha erreichten. Dies hat bei den Amtsträgern großes Interesse hervorgerufen. Nach dem Treffen behandelten die beiden Praktiker 27 Patienten, darunter einige Amtsträger. Ein solches Interesse ist ein starker Impuls für die Ausübung von Vibrionics in diesem Staat.

Om Sai Ram