Дополнение
Том 8 Выпуск 5
September/October 2017
1. Уголок советов
Наслаждайтесь едой здоровым образом!
“Какова пища – таков и ум;
Каков ум – таковы и мысли;
Каковы мысли – таково и поведение;
Каково поведение – таково и здоровье.” 1
1. Что такое еда? 2,3
То, что мы обычно связываем с пищей, принимается через рот, и оно относится к вкусу и форме. Однако это всего лишь часть нашего общего потребления. Пища – это то, что мы принимаем через наши пять чувств – зрения, запаха, слуха, вкуса и прикосновения. Тенденции ума основаны на еде, которая съедается, а также поглощается другими чувствами. Каждый орган чувств нуждается в чистой пище. Поэтому мы должны обратить внимание на всё принимаемое. Тело становится храмом Бога только тогда, когда чистая пища проходит через все органы чувств.
2. Нам необходима еда 4-6
Среди жизненных потребностей пища для организма есть на первом месте, поскольку всякая деятельность человека зависит от энергии, которую он получил из пищи. Кроме того, необходимо, чтобы ум существовал и прявлял дискриминацию. Жизнь начинается пищей и поддерживается ею для достижения цели, которая заключается в том, чтобы распознавать и осознать дух, который есть в теле и оживляет его. Жизнь поддерживаемая пищей коротка; а поддерживаемая духом вечна.
3. Пища влияет на тело и ум 2,7,10
Пища определяет природу нашего разума. Как и в теле, в пище есть грубые, тонкие и более тонкие элементы. После переваривания грубая часть твёрдой пищи выбрасываетмя в виде экскрементов, тонкая часть переходит в создание мышц и костей для поддержания тела, а тончайшая часть становится умом. Точно так же грубая часть жидкостей и воды, которую мы пьём, выходит как моча, а самая тонкая становится праной или жизненной силой. Поэтому характер и качество пищи важны.
4. Руководящий принцип для питания 8-10
Бог пребывает в каждом из нас, как пищеварительный огонь, облегчая переваривание пищи. Для Бога то, что даётся как пища, должно быть Его собственным творением, а не сделано человеком. Это руководящий принцип, еда делится на сатвическую, раджастическую и тамасическую, основываясь на качестве пищи. Советуют, чтобы каждый, кто хочет равиваться духовно, принимал сатвическую пищу. Сатвическая пища ближе к природе и растительной жизни, не причиняет вреда другому организму, развитой жизни или существам. Близка к природе, склоняет к чистоте, вызывая удовлетворение, здоровье, долгую жизнь и лёгкость духа, способствует духовной практике.
Раджастическая пища – солёная, кислая, горячая или пряная; стимулирует тело и ум, сохраняя особу в состоянии двойственности. Приём такой пищи кажется приятным краткосрочно, но может повредить позже, что приведёт к болезни. Тамасическая пища -залежалая, переваренная или очень жирная, приводит к физической и психической тупости, лени, вреду для здоровья.
5. Сатвическая пища 1,4,8-11
Примеры включают чистую и кокосовую воду, фрукты, зелёные и другие свежие овощи, свежие орехи (желательно пропитанные ночью), цельнозернистые злаки, бобовые и проросшие побеги. Бобовые, такие как бобы и соевые бобы, имеют высокое содержание белка. Они должны быть пропитаны водой и съедены после пережёвывания. Без пастеризации и гомогенизации свежее молоко (лучше разбавленное) и молокопродукты, как йогурт, топлёное и свежее масло, сыр, свежий мёд, считаются сатвичными, но следует их употреблять в ограниченном количестве.
Сырые натуральные продукты считаются лучшими сатвичными продуктами. Почему не советуем приготовление? Когда семена жареные или обжигаются, они не прорастают, потому что их жизненная сила ликвидирована. Только человек живёт на вареных и денатурированных продуктах и становится склонным к болезням. Птицы и животные едят натуральню пищу и не болеют.
Следующим в сатвической категории есть приготовленная слегка или на пару еда, включая овощи и зелень, свежеприготовленные. Чем дольше её держать после приготовления, тем более тамасичной становится. Посуда и продукты должны быть чистыми, пища приготовлена с любовью и подана с улыбкой, чтобы чистые вибрации передавались пище для поддержания и укрепления тела. Ежедневное употребление сатвичной пищи не вызовет раджастических импульсов желания, гнева, гордыни, жадности, иллюзии и зависти.
6. Очистка фруктов и овощей 12-15
Опасность остатков пестицидов и инсектицидов в сырой пище нельзя отбросить. Один из способов очистки – тщательно вымыть фрукты и овощи под чистой проточной водой. Их можно также промыть 2% - ной солёной водой (20 г соли в литре воды), чтобы удалить большую часть остатков на их поверхности. Некоторым может потребоваться от двух до трёх промывок. Другой способ состоит в том, чтобы намочить фрукты и овощи в течение двадцати минут в миске, наполовину заполненной водой, с одной столовой ложкой соли и двумя ложками уксуса, а затем мыть их тщательно в пресной воде, но это может привести к утрате питательных веществ. Альтернативно можно выращивать собственные органические овощи или искать их из надёжных источников.
7. Сначала предложите еду Богу 11,16
Мы должны сначала предложить еду Богу, в которого верим или своему высшему Я, с благодарностью. Мы также должны поблагодарить всех тех, кто дал нам возможность получить еду. Можно молиться перед едой, чтобы ни одно живое существо не осталось без еды и свежей питьевой воды. Можно поблагодарить молча или петь мантру или другую подходящую молитву перед едой. Это очистит и освятит пищу, удалив любую отрицательную энергию от производителя или приготовителя пищи и поможет усвоить эссенцию пищи в нашем теле и очистить сердце.
8. Как принимать пищу? 1,3,17-19
Освящённая пища – благословение Бога и лучше всего принимать в тишине, с любовью и благодарностью, в расслабленной сидячей позиции. Её следует хорошо пережёвывать с благоговейным вниманием и превратить в медитативный акт, чтобы облегчить правильное пищеварение. 50% пищеварения происходит во рту. Можно сделать еду приятной, кушая с семьёй и друзьями или в любой другой компании, или только с мыслями o Божестве. Аюрведа поощряет еду руками - каждый палец – продолжение одного из пяти элементов и помогает в пищеварении.
Лучше не вступать в какое-либо обсуждение, принимая еду, не смотреть телевизор, не слушать о сомнительных делах, чтобы не беспокоить ум. То, что увидено и услышано, укоренится со временем и автоматически вырастет в уме, нанося вред здоровью. Пищу нельзя употреблять в спешке или стоя либо как неизбежной работы или долга по отношению к телу.
Сначала ешьте легко усваимую пищу, такую как фрукты и некоторые сырые овощи, прежде чем есть какую-либо другую твёрдую пищу. Воду или жидкости не следует пить во время еды, если еда не очень сухая. Воду пить за полчаса до еды и не раньше чем через два часа после еды.
9. Сколько и когда есть 3,10,17,18
Пищу ешьте в умеренном количестве, сколько необходимо, в качестве лекарства от болезни, называемой голодом. Прекратите есть, когда вы ещё немного голодны. После еды в желудке должно быть 50% твёрдых веществ, 25% жидкости и 25% воздуха, чтобы допустить пищеварение и ферментацию. Норма заключается в том, что человек чувствует себя легче даже после еды, а не чувствовал себя сонным или отупевшим. Ощущение полноты после еды означает, что вы переели.
Даже если вы находитесь на сатвической диете, если пища слишком калорийна (много масла и сахара) или обильна, то это пробудит и усугубит раджастические и тамасические качества.
Количество пищи постепенно снижаем по пятидесяти годах. Если культивируем отношение «Не являюсь телом», то организм не будет требовать много пищи или её разнообразия. Лучше знать и быть чувствительным к нуждам и требованиям тела. Ужин должен быть лёгким и не поздним. Желудок не должен наполняться по привычке. Нужно ждать до появления голода, прежде чем приступать к очередной еде. Известно, что тот, кто ест три раза в день, является роги (больным); кто ест дважды в день – боги (потакающим); кто ест раз в день – яляется йогом (духовно развитым).
10. Продукты, которые следует избегать или минимализировать 10,18
Следующие продукты должны быть устранены или сведены к минимуму из вашего рациона: пища упакованная с добавками – искусственные эмульгаторы, красители, ароматизаторы, глутамат натрия – усилитель вкуса, а не консервант, но чрезвчайно вреден; сладости, шоколад, мороженое; газированнве напитки, кофеин; очищенная, обработанная, жирная и жареная пища.
Попытайтесь уменьшить потребление следующих пяти белых продуктов: молока, молочных продуктов, включая сыр и масло (замените ореховым или кокосовым молоком, пахтой или йогуртом), белого сахара (при необходимости замените пальмовым или тростниковым сахаром), соли (замените каменной солью), белой муки и продуктов из неё (вместо этого возьмите цельную пшеничную муку или просо) и полированного риса (неполированный рис можно есть).
Избегайте невегетарианской пищи – яиц, рыбы, алкоголя и табака, так ка они не совместимы с божественной конституцией человека.. Действуют как барьеры для духовного роста.
11. Как изменить пищевые привычки 15,20
Зачем ждать, пока вы заболеете, чтобы изменить свою нездоровую диету? Но не может быть ОДНОЙ идеальной диеты для всех. Можно экспериментировать с пищей, чтобы узнать, что работает лучше всего, заставляя быть счастливым и здоровым. Прежде всего, нужно задуматься, поощряя и встряхивая себя, чтобы сделать здоровые изменения в пищевых привычках в течение какого-то времени. Это обеспечило бы адекватное время для психического и физического тела, чтобы приспособиться и сотрудничать. Каждую неделю можно ставить маленькие цели для продуктов и быть счастливым при изменениях, затем продвигаться к идеалу. Для тех, кто считает это трудным, простое следование по среднему пути может быь более практичным.
12. Пища и характер 10
Пища есть основой человеческого характера. Все люди по существу eдины, но становятся разными из-за качества пищи, которую они принимают через свои чувства и это открывает путь к различиям и конфликтам в обществе. Никогда не может быть взаимопонимания между двумя людьми, если один из них ест сатвическую пищу, а другой – раджастическую. Если человек хочет развивать дружбу с Богом, то нужно есть сатвическую пищу, развивать сатвическую натуру и здоровые мысли, потому что Бог есть чисто сатвическим по природе.
Ссылки: Эта статья основана главным образом на учении Саи о еде
1.Sathya Sai Speaks Vol 27-3, Food, the heart, and the Mind, 21st January 1994
2.Sathya Sai Speaks Vol 23-16, The Buddhi and the Atma, 26th May 1990
3.Sathya Sai Speaks Vol 29-03,Triple transformation: Sankranti’s Call,15th January 1996
4.Sathya Sai Speaks Vol 14-31, Food and Health, 21st September 1979
5.Sathya Sai Speaks Vol 24-16, The Human Predicament and the Divine, 30th May 1991;
6. Sathya Sai Speaks Vol 13-19, The Message of Love, 23rd November 1975 & Summer showers in Brindavan 1972, Chapter 4
7.Sathya Sai Speaks Summer Showers in Brindavan 1993 Chapter 11.
8.Sathya Sai Speaks 10th Aug 1983, Prashanti Nilayam, Sathya Sai Baba Speaks on Food, Sri Sathya Sai Sadhana Trust, Publications 2014, page 17-19
9. Sathya Sai Speaks Vol 11, Forms of Food, 28th January 1971; Bhagvad Gita, Chapter 17, verses 7-10
10. Sathya Sai Speaks Vol 16-19, Food and Character
11.Sathya Sai Speaks Vol 35-22, Listen to the Master of Universe and Transform Yourselves into Ideal Human Beings, 23rd November 2002
12.http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_128_02.html
13.http://www.cseindia.org/node/2681
14.https://www.quora.com/How-much-of-combination-is-2-salt-water
15. Manual for Vibrionics Practitioners, chapter 9
16. Sathya Sai Baba Speaks on Food, Sri Sathya Sai Sadhana Trust, Publications, 2014, page 21-22
17. Food & Body, Isha Health and wholeness Guides
18. https://www.mygov.in/sites/default/files/user_comments/Health_Tips_latest%20pdf.pdf
19. Sai Vibrionics Newsletter, Vol.8 issue 2, p-15
20. https://zenhabits.net/eating
2. Вибрионика Саи в Польше, как сообщил Польский координатор 02515
Первый семинар Вибрионики Саи состоялся в Польше в 1999 году при первом визите д-ра Аггарваля в нашей стране. Два года спустя он снова посетил Польшу и провёл многочисленные семинары. Многие приверженцы из Польши ранее участвовали в курсах Вибрионики Саи, когда они посетили Прашанти Нилаям в Путтапарти, в Индии.
С внедрением набора 108 Common Combos система обучения была упрощена. Следовательно, регулярные курсы могут быть организованы в Польше без дополнительной поддержки из-за пределов Польши. До сих пор было 12 семинаров, а ещё больше последует; последний был проведен в марте 2017 года в Спале. В настоящее время в Польше имеется более 250 практиков, которые прошли курс и выполнили все требования, квалифицирующие их для вибропрактики.
За последние пять лет польские практики лечили свыше 29 000 больных и потратили около 59000 часов, выполняя сеанс вибросевы. Мы организовываем два типа встреч: курс для начинающих и семинары для опытных практиков. До семидесяти человек со всей Польши участвовали в таких встречах; они позволили практикам развить навыки и углубить свои знания о Вибрионике Саи.
