Полезные советы
Том 5 Выпуск 2
March/April 2014
Рассылка Sai Vibrionics предлагает информацию только с образовательной целью. Эта информация не должна восприниматься как врачебная рекомендация. Обязательно рекомендуйте пациентам обращаться к лечащему врачу по поводу их симптомов и заболеваний.
Одна луковица в день поможет сохранить здоровье (часть 2)
В январском выпуске рассылки мы публиковали первую часть этой статьи о луке.
Лук и рак
Хотя лук и содержит множество тех же самых сероорганических соединений, что и чеснок, лук приносит больше пользы из-за более высокого содержания флавоноидов, особенно кверцетина. Кверцетин действует как антигистаминное и противовоспалительное средство. Кверцетин и рак несовместимы друг с другом. Исследования показывают, что кверцетин может замедлить рост раковых клеток, приостановить миграцию раковых клеток в другие части тела (метастазирование) и даже уничтожить раковые клетки различными способами, например, перекрыв приток крови или активировав гены, убивающих раковые клетки.
Учёный из Корнелького университета, доктор медицинских наук Руи Хаи Лиу, исследовал 10 сортов лука и лука-шалота (родственник лука) и обнаружили, что член семьи луковых с самым сильным и острым вкусом является и самым сильным ингибитором роста клеток рака в печени и толстой кишки.
Для исследования использовался экстракт из очищенных сырых луковиц. Исследование показало, что лук-шалот, который является одним из основных компонентов в большинстве азиатских, мексиканских, французских и средиземноморских блюд, обладает самой высокой антиоксидантной активностью среди 10 протестированных сортов. Он содержит в шесть раз больше антиоксидантов, по сравнению с луком сорта Vidalia, который имел самый мягкий вкус. Шалот также сильнее всего замедляет рост раковых клеток печени.
Исследователи, которые провели анализ диеты и здоровья тысяч людей, обнаружили, что если сравнивать людей, которые едят совсем мало лука с теми, кто есть много лука, то у любителей лука риск развития рака толстой кишки меньше на 56%, рака молочной железы на 25% , рака предстательной железы на 71%, рака пищевода на 82% , рака яичников на 73 %, рака полости рта на 84 %, рака почек на 38% и рака поджелудочной железы на 54%. Исследователи также обнаружили, что у женщин, которые ели от двух и более порций лука в неделю (по 80 грамм лука в порции) на 60% снижался риск развития рака эндометрия матки.
Как было показано во время исследования заболевания раком желудка в Китае, употребление лука один или более одного раза в неделю, снижает риск этого заболевания. Одна из гипотез, возникших после этого исследования, говорит о том, что употребление большого количества лука предотвращает размножение бактерий Helicobacter Pylori, которые связывают с возникновением язвы и рака желудка. Лук содержит фруктоолигосахариды - соединения, которые, стимулируют рост полезных бактерий и подавляют рост потенциально вредных бактерий в толстой кишке. Это может объяснить роль лука в предотвращении рака толстой кишки. Во время опытов в лабораторных условиях экстракт лука убивал опухолевые клетки.
Лук и диабет
Исследования показывают, что лук снижают уровень сахара в крови у больных диабетом. В одном исследовании сравнивали эффекты введения инсулина или 100 г. сырого красного лука пациентам с заболеванием сахарным диабетом первого и второго типа. Результаты показали, что, при применении лука, уровень глюкозы в крови резко снижался, хотя и не до такой же степени, как при использовании инсулина. Кроме того, было отмечено увеличение уровня сахара в крови в течение первого часа после употребления лука. Это связано с гликогенным эффектом лука, который мог бы противодействовать распространенным побочным эффектам гипогликемии, присущим многим противодиабетическим препаратам, таким как инсулин.
Основным активным ингредиентом в луке, который понижает уровень сахара в крови, является сера: соединение, известное как аллил пропил дисульфид (APDS), который блокирует расщепление инсулина в печени, поддерживая более высокие уровни инсулина в организме для того, чтобы справиться с диабетом. Лук также содержат хром, который помогает клеткам реагировать на инсулин, тем самым помогая поддерживать нужный уровень сахара в крови.
Состояние кожи
Сок лука используют для лечения укусов насекомых, бородавок, зуда от переохлаждения и воспаления кожи из-за плохого периферического кровотока в конечностях. Согласно публикации в "Журнале косметической дерматологии", США, применение геля на основе экстракта лука на хирургических рубцах сделало шрамы более мягкими и менее красными, с более гладкой текстурой и улучшило их внешний вид.
Помимо того, что лук не содержит натрий, жир и холестерин, лук является очень хорошим источником для укрепления иммунной системы, так как повышает уровень витамина С. Одна чашка сырого лука обеспечивает 20% суточной нормы витамина С. Кроме того, лук является хорошим источником марганца и молибдена, которые важны для выработки ферментов, а также витамина В6, клетчатки, фолиевой кислоты и калия, важных для здоровья сердца. Одна чашка сырого лука содержит 11% дневной нормы клетчатки, 11% молибдена, 10,5% марганца, 10% витамин B6, 8% фолиевой кислоты, 7% калия и 6% триптофана.
Источники:
У Вас выпадают волосы?
В среднем, у нас на голове растёт 100000 – 150000 волос. Так что выпадение 50-100 в день - это нормально. Однако, если у вас появились залысины или волосы заметно истончились, то это уже заболевание, называемое алопецией.
Причин, вызывающих выпадение волос, очень много. Если выпадение началось внезапно, то причина может быть связана:
- с болезнью (операцией, лихорадкой, тяжелой инфекцией, или даже гриппом),
- с плохим питанием (диетой с низким содержанием белка и железа или диетой, приведшей к потере веса от 9 килограмм или больше),
- с приемом лекарств, которыми лечат артрит, депрессию, подагру, проблемы с сердцем, высокое кровяное давление, глаукому, язвы, болезнь Паркинсона, или с приёмом слишком высоких доз витамина А,
- с гормональными изменениями и дисбалансом в связи с беременностью, родами, прекращением приема противозачаточных таблеток или началом менопаузы.
Если выпадение волос происходит постепенно и становится более заметным с каждым годом, у человека может быть наследственная потеря волос или андрогенная алопеция. Этот вид выпадения волос, также известный как мужское / женское облысение, является наиболее распространенным.
Выпадение волос может быть первым признаком заболевания. Около 30 заболеваний, в том числе болезни щитовидной железы, синдром поликистозных яичников, анемии, стригущий лишай волосистой части головы, а также расстройства пищевого тракта могут привести к потере волос.
Другие причины потери волос включают лучевую и химиотерапии при лечении рака, стресс (например, от травматического события, такого как смерть близкого человека или развод), а также отсутствие достаточного сна.
Ниже мы перечислим несколько распространенных причин, ведущих к выпадению волос:
- Частое или неправильное использование продуктов для укладки и для обесцвечивания волос с сильными химическими ингредиентами, перманентов, красителей, распрямителей, гелей и лаков для волос. Попробуйте ими не пользоваться;
- Ежедневное мытье волос с шампунем и кондиционером. Вместо этого мойте волосы не чаще, чем каждые 2-3 дня, чтобы естественная смазка волос успевала восстановиться;
- Частое использование таких устройств, как щипцы для завивки, фены и плойки в режиме сильного нагревания (когда вода, содержащаяся в стержне волоса, закипает). Вместо этого просто просушите волосы на воздухе, а если у вас нет времени это сделать, и вы вынуждены пользоваться феном, то вместо сильного выставьте средний нагрев;
- Чрезмерное расчесывание, например, более 100 раз в день провести расческой по волосам;
- Прически, в которых волосы сильно стянуты: например, конские хвосты или косички;
- Использование шпилек, зажимов для волос или резинок, которые слишком сильно давят на волосы. Вместо этого используйте шпильками с гладкими шарами на концах или ленты, которые могу держать волосы несильно стянутыми;
- Расчесывание мокрых волос. Влажные волосы в три раза более ломкие, чем сухие, и чтобы их не сломать, нежно промокните волосы сухим полотенцем, а затем распутайте волосы с помощью расчески в широкими зубьями. И только потом расчесывайте уже сухие волосы. Расчёсывайте волосы только один или два раза в день, утром или вечером, для стимуляции циркуляции крови в коже головы;
- Принимать горячий душ. Горячая вода смывает масло, которое защищает волосы. Вместо этого, принимайте тёплый душ, когда вода немного теплее, чем температура вашего тела.
Для увеличения прочности волос и для предотвращения ломкости наносите на волосы растительные масла, такие как кокосовое, оливковое, миндальное или масло амла (индийский крыжовник).
Масла увлажняют (от корней до кончиков волос образуется пленка, которая предотвращает потерю влаги), снабжают кожу головы аминокислотами, жирными кислотами, витаминами и минералами. Кроме того, добавление эфирных масел, таких, как кедровое, тимьяновое, лавандовое или розмариновое, в основное масло в дальнейшем стимулирует рост волос, увеличивая приток крови к коже головы. Не рекомендуется наносить эфирные масла непосредственно на кожу головы, поэтому добавляете только несколько капель эфирных масел к базовому маслу, а затем нанесите смесь на волосы.
Одно из исследований показало, что ежедневный массаж кожи головы смесью масел жожоба и масла из косточек винограда с добавлением эфирных масел розмарина, тимьяна и кедра, привел к более сильному увеличению роста волос по сравнению с контрольной группой, где массаж делали смесью без добавок эфирных масел. Наблюдения за группами проводили в течение семи месяцев.
Другое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале "Дерматология" в Японии, проводилось в группе из 23 человек. Всем участникам наносили луковый сок на кожу головы дважды в день. У 20 человек из 23 на шестой неделе опыта увеличился рост волос.
В издании "Журнал альтернативной медицины" из США опубликовали статью, где говорилось о том, что рост волос у мужчин увеличивается при ежедневном употреблении экстракта пальмы сереноа (Saw Palmetto). Некоторые исследования показали, что эта растительная добавка может давать такой же эффект как и таблетки Finasteride, но уже без побочных эффектов.
Облысение по мужскому и женскому типу связывают с преобразованием тестостерона в дигидротестостерон (DHT). Препарат из пальмы сереноа мешает формированию DHT. В другом исследовании, у 100% людей, которые принимали добавку метилсульфонилметан, (это вещество, содержащееся в коровьем молоке и листовых овощах), уменьшилось выпадение волос, и увеличился рост волос уже через шесть недель приёма препарата.
Советы для здоровых волос:
- Научитесь контролировать стресс. Займитесь йогой или танцами, посетите специальные курсы, проводите больше времени с близкими людьми, слушайте спокойную музыку. И, что самое главное, высыпайтесь.
- Перейдите на сбалансированную диету с высоким содержанием фруктов, овощей, белков, железа, жиров омега-3 и омега-6, витаминов А, В, С, Е и минералов. Если тело не получает достаточно белков, оно замедляет рост волос, чтобы использовать белки там, где нужнее. Витамин С влияет на образование коллагена, а витамин Е питает повреждённые волосы.
Продукты, наиболее полезные для волос:
- Грецкие орехи. Они содержат много жиров омега 3 и 6, биотина, витаминов Е и В, и меди.
- Сладкий картофель (батат) и морковка. Они содержат много витамина А;
- Шпинат и листовые овощи, такие как брокколи, кале и мангольд. В них много железа, бета каротина, солей фолиевой кислоты и витамина С.
- Чечевица содержит много белка.
- Греческий йогурт содержит много белка, полезного для волос, витаминов В5 и Д.
- Йогурт из обезжиренного молока или само обезжиренное молоко содержат много белка и кальция, которые важны для роста волос.
- Черника, киви и клубника содержат много витамина С.
- Зелёный горошек содержит много железа, цинка и витаминов группы В.
Источники:
http://www.aad.org/dermatology-a-to-z/diseases-and-treatments/e---h/hair-loss/who-gets-causes.
http://www.vogue.in/content/oiling-really-good-your-hair.
http://juanaaman.hubpages.com/hub/What-Makes-Herbal-Oils-the-Best-Hair-Loss-Cure-Treatment
http://www.advancednaturalmedicine.com/hair-renewal/treatments-for-hair-loss.html
http://www.dermatol.or.jp/Journal/JD/full/029060343e.pdf
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/saw-palmetto
http://www.hairsentinel.com/saw-palmetto-for-hair-loss.html
http://www.care2.com/greenliving/12-natural-remedies-thatboost-hair-growth.html?page=1
http://hair.allwomenstalk.com/natural-remedies-to-make-your-hair-grow-faster
http://www.onegoodthingbyjillee.com/2013/10/13-natural-remedies-to-reduce-hair-loss.html
http://www.webmd.com/beauty/hair-styling/top-10-foods-for-healthy-hair?page=1
http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2012-06-01/beauty/29755718_1_hair-loss-hair-growth-walnuts
***ВНИМАНИЮ ПРАКТИКУЮЩИХ ***
Наш вэб-сайт: www.vibrionics.org . Для доступа в закрытую часть Портала Практикующих Вам понадобится Ваш регистрационный номер практикующего.
Если Ваш адрес электронной почты изменился, пожалуйста, сообщите нам об этом при первой возможности по адресу [email protected]
Вы можете поделиться этой рассылкой и с Вашими пациентами. Пожалуйста, проинструктируйте их обращаться со всеми вопросами только к Вам. Большое спасибо за Вашу помощь и поддержку.