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" Lorsque vous voyez une personne malade, une personne dans le désespoir, inconsolable ou malade,c‟est ici qu‟est la place de votre seva. " Sri Sathya Sai Baba
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Supplément

Vol 5 Numéro 2
Mars/Avril 2014


Sai Vibrionics offre des informations et des articles sur la santé uniquement dans un but éducatif ; ces informations ne doivent pas être considérées comme un conseil médical. Conseillez à vos patients de consulter leur médecin à propos de leur maladies spécifiques.

Un oignon par jour nous évite le médecin (Part 2)

Veuillez noter que dans notre newsletter de janvier 2014 nous avons traité la partie 1 des bénéfices des oignons sur la santé

 

 

 

Oignons et Cancer

Bien que les oignons contiennent de nombreux composés soufrés trouvés dans l'ail, ils nous apportent malgré tout plus de bénéfices par leur haute teneur en flavonoïdes, particulièrement la  quercétine. La quercétine agit comme un antihistaminique et un anti-inflammatoire. Quercétine et cancer sont incompatibles l'un avec l'autre. Des études suggèrent que la quercétine peut avoir le pouvoir et la capacité de ralentir la croissance des cellules cancéreuses, d'arrêter la migration des cellules cancéreuses dans d'autres parties du corps (métastases) et oblige les cellules cancéreuses à mourir de diverses manières, telles que supprimer leur réserves de sang ou déclencher des gènes tueurs de cancer.

Le chercheur de l'Université Cornell, Rui Hai Liu, MD, Ph D, maître de conférence en science de la nutrition, testa 10 variétés d'oignons et d’échalotes (proche de l'oignon) et trouva que les membres de la famille de l'oignon qui avaient la senteur la plus forte étaient les meilleures variétés pour l'inhibition de la croissance des cellules cancéreuses du foie et du colon.

On utilisa des échantillons d'oignons frais et crus, avec des extraits pris dans le bulbe, en enlevant la peau extérieure. L'étude montra que l’échalote, aliment de base dans la plupart des pays asiatiques, au Mexique, en France et dans la cuisine méditerranéenne, avait l'activité antioxydante la plus élevée parmi les 11 variétés testées, avec six fois plus de composés antioxydants que la classe la plus basse d'oignons, le Vidalia, qui a une saveur plus douce. L’échalote a aussi le plus grand effet contre la croissance des cellules cancéreuses du foie.

 Des études qui ont analysé des données concernant l'alimentation et la santé de milliers de personnes ont trouvé que comparativement à ceux qui mangent le moins d'oignons, ceux qui en mangent le plus diminuaient leur risque de faire un cancer du colon par 56%, un cancer du sein par 25%, un cancer de la prostate par 71%, un cancer de l’œsophage par 82%, un cancer des ovaires par 73%, un cancer buccal par 84%, un cancer des reins par 38% et un risque diminué de 54% d'un cancer du pancréas

Des chercheurs ont aussi découvert que les femmes qui mangent deux fois ou plus, 80 g d'oignons par semaine avaient 60% de risque en moins de faire un cancer de l’endomètre. Il a été montré que la consommation d'oignons au moins une fois ou plus d'une fois par semaine diminuait le risque de cancer de l'estomac en Chine. Les chercheurs de cette étude pensent que l'augmentation de la prise d'oignons prévient la croissance du micro-organisme responsable de l'ulcère, l'Hélicobacter pylori, qui est lié au cancer de l'estomac. L'oignon contient des fructose-oligosaccharides—composés dont il a été démontré qu'ils stimulaient la croissance de bactéries favorables à la santé et évitaient la croissance de bactéries potentiellement dangereuses dans le colon. Ceci peut expliquer le rôle de l'oignon dans la prévention du cancer du colon. On a découvert que l'extrait d'oignons tuait les cellules tumorales en laboratoire.

Oignons et Diabète

Des études montrent que les oignons réduisent la glycémie chez les diabétiques. Une étude a comparé les effets entre l'administration d'insuline ou l'ingestion de 100 g d'oignons rouges pour des patients qui avaient des diabètes de Type 1 et de Type 2. Les résultats montrent que bien qu'avec l'insuline, la glycémie ne décroit pas au maximum, les oignons par contre font diminuer de façon nette la glycémie. De plus, il y avait une augmentation de la glycémie la première heure après la consommation d'oignons. Ceci fut attribué aux effets glycogéniques de l'oignon, ce qui contrerait  l'effet secondaire courant d'hypoglycémie avec de nombreux médicaments antidiabétiques comme l'insuline.

Le principal ingrédient actif des oignons pour la diminution de la glycémie est le composé soufré ou disulfure d'allyle et de propyle (APDS) qui bloque la dégradation de l'insuline dans le foie laissant de plus hauts taux d'insuline dans l'organisme pour lutter contre le diabète. Les oignons contiennent aussi un minéral, le chrome qui aide les cellules à répondre à l'insuline tout en aidant à contrôler la glycémie.

Problèmes de peau

le jus d'oignon a été utilisé pour traiter les piqûres d'insectes, les verrues et les démangeaisons des engelures, une inflammation de la peau due à une circulation sanguine défaillante dans les extrémités. Selon la publication du Journal of Cosmetic Dermatology, USA, des chercheurs ont découvert que l'utilisation de gel d'extrait d'oignon sur des cicatrices chirurgicales les adoucissait et les rendait moins rouges, leur donnant une texture plus douce et une meilleure apparence.

En plus d'être sans sodium, sans graisse et sans cholestérol, les oignons sont une très bonne source de vitamine C renforçant le système immunitaire. Une tasse d'oignons crus offre 20% des besoins quotidien en vitamine C. De plus, les oignons sont une bonne source de manganèse et de molybdène, d'activateurs d'enzymes et aussi de vitamine B6 bénéfique pour le cœur, de fibres, de foliates, et de potassium. En terme d'Apport Journalier Recommandé (pourcentage de nutriments dont on a besoin par jour), 1 tasse d'oignons crus procure 11% de fibres, 11% de molybdène, 10.5% de manganèse, 10% de vitamine B6, 8% de foliates, 7% de potassium, et 6% de tryptophane.

 

 Perdez-vous vos cheveux ?
 

Avec environ 100,000 à 150,000 cheveux sur votre tête, la perte d'environ 50 à 100 cheveux chaque jour est normale. Cependant, si vous apercevez des endroits chauves ou une grande zone dégarnie, il s'agit peut-être d'une perte de cheveux (alopécie).  Les causes de perte de cheveux sont nombreuses. Lorsque la perte de cheveux commence brutalement, la cause peut être due à une maladie (une chirurgie importante, une fièvre élevée, une infection sévère, ou même la grippe), une pauvre alimentation et nutrition (un régime pauvre en protéine et en fer ou un régime draconien visant à perdre du poids, 7 kg ou plus), une prescription de médicaments (qui traite l'arthrite, la dépression, la goutte, les problèmes cardiaques, l'hypertension, le glaucome, les ulcères, la maladie de Parkinson, ou de fortes doses de vitamines A), des changements ou des déséquilibres hormonaux dus à la grossesse, à l'accouchement, à des prises discontinues de pilules contraceptives ou l'arrivée de la ménopause.

 

Si la perte de cheveux est graduelle et devient un peu plus perceptible chaque année, la personne peut présenter une perte de cheveux héréditaire ou une alopécie androgénétique. Cette sorte de perte de cheveux, aussi connue comme une disposition à la calvitie masculine / féminine est la plus courante. La perte de cheveux peut être le signe d'une maladie. Environ 30 maladies, y compris la maladie de la thyroïde, le syndrome de l'ovaire polykystique, l’anémie, la teigne du cuir chevelu, des désordres alimentaires provoquent la perte de cheveux. En traitant la maladie spécifique, la perte de cheveux peut être stoppée. D'autres causes de perte de cheveux s'avèrent être les radiations et la chimiothérapie des traitements du cancer, le stress (par ex. en vivant un événement traumatisant tel que la mort d'un être aimé ou un divorce), et un manque de bon sommeil.

 

Certains soins des cheveux peuvent causer la chute des cheveux ou les rendre secs et cassants :

 

  • L'usage fréquent ou impropre de produits coiffants avec des ingrédients chimiques—les produits de décoloration, les permanentes, les teintures, les produits défrisant, les gels et les sprays pour cheveux (Essayez de les éviter) ;
  • Les shampooings et les démêlants quotidiens (espacez plutôt vos lavages de cheveux tous les 2-3 jours pour une meilleure régulation du sébum) ;
  • L'usage fréquent d'appareils tels que les fers à friser, les sèche-cheveux et les fers plats (pour rendre les cheveux raides) une chaleur trop forte (pour sécher les cheveux, au lieu de cela, séchez vos cheveux à l'air, et si vous n'avez pas le temps, utilisez les sèche-cheveux avec parcimonie sur l'indicateur « tiède » plutôt que sur « chaud ») ; 
  • Les styles de coiffure qui tirent les cheveux comme les queues de cheval, les tresses africaines ou les nattes ;
  • Se peigner ou se brosser trop souvent les cheveux (par ex. 100 fois ou plus par jour)
  • Utiliser des épingles à cheveux, des barrettes et des élastiques qui maintiennent les cheveux trop serrés, (utilisez de douces barrettes à bouts arrondis et des élastiques qui maintiennent sans serrer de trop.);
  • Le brossage et le coiffage des cheveux humides : le cheveux humide est trois fois plus fragile et présente plus de risque de se casser, donc au lieu de cela, sécher doucement avec une serviette puis démêler vos cheveux avec un peigne à larges dents puis brossez vos cheveux lorsqu'ils seront secs juste une ou deux fois le matin ou le soir pour stimuler la circulation de votre cuir chevelu) ;
  • Prendre des douches très chaudes, qui ôtent la couche d'huile protectrice des cheveux (à la place, prenez des douches juste un peu plus chaudes que la température de votre corps).

 

L'application d'huiles naturelles pour cheveux comme l'huile de coco, d'olive, d'amande ou d'amla (groseille indienne) peuvent augmenter la force d'élasticité du cheveu, réduire les frisottis, prévenir les cassures et en former une couche protectrice pour les tiges des cheveux. Les huiles hydratantes (qui forment une gaine et enferment les cheveux de la racine aux pointes pour prévenir de la sécheresse), conditionnent et nourrissent le cuir chevelu avec des acides aminés, des acides gras, des vitamines et des minéraux. De plus, l'addition d'huiles essentielles comme le bois de cèdre, le thym, la lavande ou le romarin à ces huiles, stimule la croissance des cheveux en augmentant la circulation sanguine dans le cuir chevelu. Par contre il n'est pas recommandé d'appliquer les huiles essentielles directement sur le cuir chevelu, appliquez-les sur les cheveux après avoir mélangé quelques gouttes d’huiles essentielles à une huile de base.

 

Dans une étude, un massage quotidien du cuir chevelu avec de l'huile essentielle de romarin, thym, lavande et cèdre dans une base de mélange d'huiles de jojoba et de pépins de raisin montra, après 7 mois, une plus importante croissance des cheveux pour un groupe que pour un second groupe qui utilisait seulement la base huileuse. Dans une autre étude publiée dans le Journal of Dermatology, Japon, 20 des 23 personnes qui appliquèrent du jus d'oignon sur leur cuir chevelu deux fois par jour virent leur cheveux pousser en six semaines. 

 

Une étude dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine, USA, rapporta que la croissance des cheveux s'améliorait chez les hommes prenant quotidiennement un extrait naturel de Chou Palmiste. Certaines études ont montré que ce complément naturel pouvait être aussi efficace pour traiter la chute des cheveux, que la prescription du médicament Finasteride, sans ses effets secondaires. Pour les hommes et les femmes qui ont une prédisposition à la calvitie, un lien a été fait avec la transformation de l'hormone mâle testostérone en DHT (dihydrotestostérone) ; le chou palmiste interrompt la formation de DHT. Dans une autre étude, 100 % des personnes qui prenaient un complément de Méthylsulfonylméthane (se trouvant naturellement dans le lait de vache et les légumes à feuilles) qui aide la production de kératine (une protéine du cheveu),  montraient une réduction de la perte de cheveux et augmentaient leur croissance en seulement six semaines.

 

Conseils pour des cheveux sains :

  • Contrôlez votre stress en prenant des cours de gestion du stress, de yoga, passez plus de temps avec ceux que vous aimez, dansez, écoutez des musiques relaxantes et, le plus important, ayez un sommeil adéquat.
  • Prenez une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, protéines (lorsque le corps n'a pas assez de protéines, il rationne les protéines en stoppant la croissance des cheveux), fer, acides gras Oméga-3 et 6, vitamines spécialement la vitamine A, vitamine C (pour un développement sain du collagène qui entoure les mèches de cheveux), vitamine E (pour nourrir les cheveux abîmés), et un complexe de vitamines B et des minéraux .
  • Certains aliments phare pour les cheveux :
  1. Les noix--riches en Oméga-3 et Oméga-6, en biotine, en vitamine E, B et en cuivre ;
  2. Les patates douces et les carottes (vitamine A) ;
  3. les œufs—une grande source de protéine, de vitamine B12, d’oméga 6 et les minéraux clés zinc, sélénium, soufre et fer;
  4. Les épinards et les légumes à feuilles comme les brocolis, le chou frisé et les blettes sont riches en fer, bêta carotène, foliates et vitamine C ;
  5. Les Lentilles fourmillent de protéines, de fer, de zinc et de biotine ;
  6. Le yoghourt grec est très riche en protéines bonnes pour les cheveux, en vitamine B5 (acide pantothénique), et vitamine D ou simplement le yoghourt écrémé ou le lait, qui sont aussi de grandes sources de protéines de petit lait et de calcium, un minéral important pour la pousse des cheveux ;
  7. Les myrtilles, kiwis et les fraises sont riches en vitamine C;
  8. Les petits pois sont une bonne source de fer, zinc et de vitamines du groupe B.

Sources:
http://www.aad.org/dermatology-a-to-z/diseases-and-treatments/e---h/hair-loss/who-gets-causes
http://www.vogue.in/content/oiling-really-good-your-hair
http://juanaaman.hubpages.com/hub/What-Makes-Herbal-Oils-the-Best-Hair-Loss-Cure-Treatment http://www.advancednaturalmedicine.com/hair-renewal/treatments-for-hair-loss.html http://www.dermatol.or.jp/Journal/JD/full/029060343e.pdf
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/saw-palmetto
http://www.hairsentinel.com/saw-palmetto-for-hair-loss.html
http://www.care2.com/greenliving/12-natural-remedies-that-boost-hair-growth.html?page=1
http://hair.allwomenstalk.com/natural-remedies-to-make-your-hair-grow-faster
http://www.onegoodthingbyjillee.com/2013/10/13-natural-remedies-to-reduce-hair-loss.html
http://www.webmd.com/beauty/hair-styling/top-10-foods-for-healthy-hair?page=1
http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2012-06-01/beauty/29755718_1_hair-loss-hair-growth-walnuts 

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