Dodatkowo
Obj 5 Sprawa 2
March/April 2014
Wibronika Sai przekazuje w artykuły informacje o zdrowiu wyłącznie w celach edukacyjnych. Poniższe informacje nie powinny być traktowane jako porada medyczna. Doradź swoim pacjentom aby zawsze konsultowali użycie jakiegokolwiek specyfiku z lekarzem medycyny.
Jedna cebula dziennie sprawia że trzymasz się z dala od lekarza (część 2)
W biuletynie ze stycznia 2014 r. opisywaliśmy w części 1 jak korzystnie wpływa cebula na zdrowie.
Cebula a rak
Pomimo, że cebula zawiera wiele związków siarki, które można znaleźć również w czosnku, to z uwagi na wysoki poziom flawonoidów, głównie kwercetyny, przynosi ona więcej korzyści. Kwercetyna działa przeciwzapalnie i podobnie do antyhistaminy. Kwercetyna i rak nie współgrają ze sobą. Badania sugerują, że kwercetyna może mieć siłę i zdolność spowalniania rozrostu komórek rakowych, powstrzymywania migracji komórek rakowych do innych części ciała (przerzuty) i zmuszania komórek rakowych do obumierania w różny sposób.
Naukowiec Uniwersytetu Cornella, Rui Hai Liu, MD, PhD razem z profesorem bromatologii, testowali 10 odmian cebuli i szalotki (rodzina cebuli). Testy wykazały, że odmiany cebuli z najmocniejszym i najbardziej ostrym smakiem są odmianami najlepiej hamującymi rozrost komórek rakowych wątroby i jelita grubego.
Do testów użyta była świeża niegotowana cebula z wyciągiem z cebulki, z której usunięto zewnętrzną warstwę skórki. Badania wykazały, że szalotka, podstawowy artykuł spożywczy w dużej części Azji, Meksyku, Francji oraz kuchni śródziemnomorskiej, posiada największe działanie antyutleniające pośród 11 testowanych gatunków cebuli oraz 6 razy większe ilości antyoksydantów niż najniższej notowana cebula Vidalia mająca najłagodniejszy smak. Szalotka ma również największą skuteczność w walce z rakiem wątroby.
Badania, których celem było przeanalizowanie diety oraz danych dotyczących zdrowia tysiąca osób, wykazały, że osoby które zjadały największą ilość cebuli w porównaniu do osób które zjadały najmniejszą ilość cebuli, zmniejszały ryzyko zachorowania na raka jelit o 56%, raka prostaty o 71%, raka przełyku o 82%, raka jamy ustnej o 84%, raka nerek o 38% oraz raka trzustki o 54%.
Badania wykazały również, że kobiety, które zjadały tygodniowo dwie lub więcej 80 gramowych porcji cebuli zmniejszały o 60% ryzyko zachorowania na raka śluzówki macicy. Spożywanie cebuli co najmniej raz w tygodniu okazało się zmniejszać ryzyko zachorowania na raka żołądka w Chinach. Z tych badań wyciągnięto wnioski, iż spożywanie zwiększonych ilości cebuli zapobiega rozwojowi bakterii Helicobacter pylori, która powoduje wrzody i która została powiązana z zachorowaniami na raka żołądka. Cebula zawiera fruktooligosacharydy – składniki będące stymulatorami wzrostu zdrowych bakterii i tłumiące wzrost potencjalnie szkodliwych bakterii w jelicie grubym. To może tłumaczyć rolę cebuli w zapobieganiu rakowi jelita. Odkryto, że wyciąg z cebuli zabija komórki rakowe w probówkach.
Cebula i cukrzyca
Badania pokazały, że cebula redukuje poziom cukru u ludzi z cukrzycą. Badanie porównywało efekty podawania insuliny i 100 g surowej czerwonej cebuli chorym z 1 i 2 typem cukrzycy. Wyniki pokazały, że chociaż poziom glukozy we krwi nie obniżył się do zakresu osiągniętego za pomocą insuliny, to jednak cebula nagle obniżała poziom cukru we krwi. Poza tym zaobserwowano wzrastanie poziomu cukru we krwi w pierwszej godzinie po spożyciu cebuli. Było to przypisane efektowi glikogenicznego działania cebuli, która mogłaby przeciwdziałać zwykłym pobocznym działaniom hipoglikemii wielu przeciwcukrzycowych leków podobnych do insuliny.
Głównym aktywnym składnikiem cebuli, który obniża poziom cukru, jest siarkowy składnik znany jako dwusiarczek alilo-propylowy, który blokuje rozkład insuliny w wątrobie, pozostawiając wyższy poziom insuliny w organizmie dla podołania cukrzycy. Cebula zawiera też minerał zwany chromem, który pomaga komórkom reagować na insulinę i kontrolować dzięki temu poziom cukru we krwi.
Dolegliwości skórne
Sok z cebuli był stosowany w leczeniu ugryzień przez insekty, kurzajek, swędzenia na skutek odmrożeń i zapalenia skóry w wyniku słabego obwodowego przepływu krwi w kończynach. W piśmie “Journal of Cosmetic Dermatology”, USA, zostały opublikowane badania, które pokazywały, że stosowanie żelu z wyciągu cebuli na rany pooperacyjne, powodowało, że stawały się one bardziej miękkie i mniej zaczerwienione. Miały również delikatniejszą strukturę i lepszy ogólny wygląd.
Poza tym, że cebula jest wolna od sodu, tłuszczy oraz cholesterolu, to jest ona bardzo dobrym źródłem witaminy C, która wzmacnia system odpornościowy. Jeden kubek świeżej cebuli dostarcza 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Dodatkowo jest ona również dobrym źródłem aktywnych enzymów manganu oraz molibdenu, jak i również dobrej dla serca witaminy B6, błonnika, folacyny i potasu. Rozpatrując to w kategoriach % dziennego zapotrzebowania, to jeden kubek surowej cebuli dostarcza 11% błonnika, 11% molibdenu, 10,5% manganu, 10% witaminy B6, 8% folacyny, 7% potasu oraz 6% tryptofanu.
Źródła:
http://health.tipsdiscover.com/onion-strong-cancer/
http://www.news.cornell.edu/stories/2004/10/some-onions-have-excellent-anti-cancer-benefits
http://www.sciencedaily.com/releases/2004/10/041022105413.htm
http://www.foods-healing-power.com/health-benefits-of-onions.html
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16236005
http://www.offthegridnews.com/2011/06/09/onions-and-their-healing-properties/
http://jarretmorrow.com/2010/11/24/onion-blood-sugar-levels-diabetics/
http://www.thediabetescenter.org/natural-diabetes-cure-onion-for-diabetes-treatment.html#more-105
http://www.botanical-online.com/medicinalsalliumcepaangles.htm
http://whfoods.org/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=32
Czy gubicie swoje włosy?
Każdy człowiek posiada ok. 100 000 do 150 000 włosów na głowie, z czego traci normalnie ok. 50-100 dziennie. Jednakże jeśli dostrzegasz łysinę lub duże przerzedzenie się włosów, to może to oznaczać, że łysiejesz. Przyczyn utraty włosów jest wiele. Jeśli nagle zaczynasz gubić włosy, może to być skutek jakieś choroby (dużej operacji, wysokiej gorączki, poważnej infekcji lub nawet grypy), złego odżywiania i diety (dieta o niskiej zawartości białka oraz żelaza lub dieta odchudzająca, która przyczynia się do utraty masy ciała o 7,5 kg lub więcej) zażywania lekarstw (lekarstwa na artretyzm, depresję, dnę, dolegliwości sercowe, wysokie ciśnienie, jaskrę, wrzody, Parkinsona lub duże dawki witaminy A), zmian hormonalnych lub zaburzeń hormonalnych spowodowanych ciążą, porodem, przerwaniem zażywania leków antykoncepcyjnych lub menopauzą.
Jeśli utrata włosów jest stopniowa i staje się bardziej widoczna z każdym mijającym rokiem, może to świadczyć, że taki stan jest dziedziczny lub jest to łysienie androgenowe. Ten rodzaj utraty włosów, znany również jako łysienie typu męskiego/damskiego, jest najbardziej powszechny. Wypadanie włosów może być pierwszą oznaką jakieś choroby. Ok. 30 chorób, włącznie z chorobą tarczycy, cystami jajników, anemią, grzybicą głowy, zaburzeniami jedzenia jest przyczyną łysienia. Lecząc wymienione choroby, można zatrzymać wypadanie włosów. Inne jeszcze przyczyny utraty włosów, to naświetlanie i chemioterapia przy stanach rakowych, stres (np. spowodowany zdarzeniami traumatycznymi takimi jak śmierć bliskiej osoby lub rozwód) oraz brak wystarczającej ilości snu.
Poniższe zabiegi pielęgnacyjne włosów mogą powodować ich wypadanie, przesuszenie lub zniszczenie:
- Częste lub niewłaściwe stosowanie produktów stylizujących zawierających szkodliwe składniki chemiczne - produkty do trwałej ondulacji, rozjaśniania, farbowania, relakser, żele oraz lakiery do włosów (postaraj się unikać tych produktów);
- Codzienne stosowanie szamponu i balsamu (zamiast tego zaleca się mycie włosów co 2-3 dni, tak aby utrzymać równowagę wytwarzania przez skórę głowy naturalnych olejów);
- Częste stosowanie przyrządów o wysokiej temperaturze takich jak lokówka, suszarka i prostownica (powodują one zagotowanie wody w trzonie włosa). Zamiast tego pozwól, aby twoje włosy wyschły same, a jeśli nie masz czasu, to nastaw suszarkę na zimne powietrze;
- Częste noszenie fryzur, które naciągają włosy, jak mocno ściśnięte kucyki, cornrows (warkoczyki zaplatane przy skórze) czy warkocze;
- Zbyt częste czesanie (np. 100 lub więcej pociągnięć dziennie)
- Stosowanie szpilek do włosów, spinek oraz gumek, które zbyt mocno trzymają włosy (zamiast tego stosuj delikatne wsuwki oraz opaski, które luźno trzymają włosy);
- Czesanie mokrych włosów (mokre włosy są trzy razy słabsze i bardziej podatne na złamania i uszkodzenia, więc osusz je ręcznikiem, a następnie rozplącz używając do tego grzebienia o dużych zębach. Po tym uczesz włosy raz lub dwa razy rano i wieczorem, tak by stymulować krążenie na głowie;
- Stosowanie gorącego prysznica, który pozbawia włosy ochronnych olejów (zamiast tego, weź prysznic w ciepłej wodzie o temperaturze trochę większej niż temperatura twojego ciała).
Stosowanie do włosów olejów takich jak kokosowy, oliwa z oliwek, migdałowy lub z amli może zwiększyć sprężystość włosów, zredukować ich kędzierzawość, zapobiec uszkodzeniom i pomóc w utworzeniu warstwy ochronnej trzonu włosa. Oleje nawilżają (pokrywają i uszczelniają trzon włosa od korzenia po końcówki zapobiegając utracie wilgotności) i odżywiają skórę głowy aminokwasami, kwasami, witaminami i minerałami. Dodawanie do powyższych olei olejków eterycznych, takich jak olejek cedrowy, tymiankowy, lawendowy lub rozmarynowy stymuluje dodatkowo porost włosów, dzięki polepszeniu krążenia w obszarze skóry głowy. Ponieważ nie zaleca się stosowania olejków eterycznych bezpośrednio na skórę głowy, należy dodać kilka kropli olejku eterycznego do oleju bazowego, a następnie nałożyć na głowę.
W jednym z badań pokazano, że codzienny masaż głowy olejkiem eterycznym rozmarynowym, tymiankowym, lawendowym lub cedrowym zmieszanym z miksturą oleju z jojoby i nasion grejpfruta, powoduje u osób, które stosowały powyższą miksturę przez 7 miesięcy znaczny wzrost włosów (w porównaniu do grupy, która stosowała jedynie oleje bazowe). W drugim badaniu opublikowanym w czasopiśmie „The Journal of Dermatology”, Japonia, u 20 spośród 23 osób, stosujących na włosy dwa razy dziennie sok z cebuli stwierdzono, że po 6 tygodniach zaczynają im wyrastać włosy.
Badania opublikowane w „The Journal of Alternative and Complementary Medicine,” w USA, pokazały, że u ludzi zażywających codziennie wyciąg z palmy Serenoa repens obserwuje się zwiększony porost włosów. Niektóre badania wykazały, że suplement ten może być w takim samym stopniu skuteczny, jak przepisywany w leczeniu nadmiernego wypadania włosów lek „Finasteride”, a dodatkowo nie ma skutków ubocznych. Zarówno łysienie u kobiet, jak i u mężczyzn zostało powiązane ze zmianami w męskim hormonie o nazwie testosteron, który przekształca się w DHT (dihydrotestosteron). Serenoa repens nie dopuszcza do tworzenia się DHT. W kolejnym badaniu 100% ludzi, którzy zażywali suplement Metylosulfonylometan – organiczny związek siarki (w naturalnej formie występujący w krowim mleku i zielonych warzywach), a który pomaga przy tworzeniu keratyny (białko we włosach) wykazało zmniejszenie wypadania włosów i przyśpieszony wzrost włosów już po sześciu tygodniach.
Porady jak utrzymać zdrowe włosy:
- Kontroluj stres uczestnicząc w warsztatach radzenia sobie ze stresem, praktykując jogę, spędzając więcej czasu z bliskimi, tańcząc, słuchając spokojnej muzyki i co najważniejsze - wysypiając się.
- Utrzymuj zbalansowaną dietę bogatą w owoce, warzywa, białko (kiedy organizm nie dostaje wystarczającej ilości białka, to dawkuje białko kosztem zmniejszenia wzrostu włosów), żelazo, kwasy tłuszczowe Omega3 i Omega6, witaminy, a w szczególności witaminę A, witaminę C (dla wytworzenia sie kolagenu, który otacza pasmo włosa), witaminę E (w celu odżywienia zniszczonych włosów), kompleks witamin B oraz minerały.
Kilka najlepszych odżywek:
- Orzechy – bogate w kwasy omega-3 i omega-6, biotynę, witaminę E, witaminy z grupy B i miedź;
- Słodkie ziemniaki i marchew (witamina A);
- Jaja - duże źródło protein, witaminy B12, kwasu omega-6 i kluczowych minerałów – cynku, selenu, siarki i żelaza;
- Szpinak i warzywa liściaste, jak brokuły, jarmuż i boćwina bogate są w żelazo, beta-karoteny, kwas foliowy i witaminę C;
- Soczewica pełna jest protein, żelaza, cynku i biotyny;
- Grecki jogurt bogaty jest w przyjazne dla włosów proteiny, witaminę B5, witaminę D, również niskotłuszczowy jogurt lub mleko, są dużym źródłem protein i wapnia (ważnych dla wzrostu włosów);
- Borówki, kiwi i truskawki są bogate w witaminę C;
- Zielony groszek jest dobrym źródłem żelaza, cynku i witamin z grupy B.
Żródła:
http://www.aad.org/dermatology-a-to-z/diseases-and-treatments/e---h/hair-loss/who-gets-causes.http://www.vogue.in/content/oiling-really-good-your-hair.
http://juanaaman.hubpages.com/hub/What-Makes-Herbal-Oils-the-Best-Hair-Loss-Cure-Treatment http://www.advancednaturalmedicine.com/hair-renewal/treatments-for-hair-loss.html http://www.dermatol.or.jp/Journal/JD/full/029060343e.pdf
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/saw-palmetto
http://www.hairsentinel.com/saw-palmetto-for-hair-loss.html
http://www.care2.com/greenliving/12-natural-remedies-that-boost-hair-growth.html?page=1
http://hair.allwomenstalk.com/natural-remedies-to-make-your-hair-grow-faster
http://www.onegoodthingbyjillee.com/2013/10/13-natural-remedies-to-reduce-hair-loss.html
http://www.webmd.com/beauty/hair-styling/top-10-foods-for-healthy-hair?page=1
http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2012-06-01/beauty/29755718_1_hair-loss-hair-growth-walnuts
***UWAGI DLA HEALERÓW ***
Nasza strona: www.vibrionics.org. Możecie potrzebować numer rejestracyjny dla zalogowania się na Portalu Healera. Jeżeli wasz e-mail ulegnie zmianie, prosimy o jak najwcześniejszą informację na [email protected].
Biuletynem możecie dzielić się z pacjentami. Ich pytania powinny być kierowane bezpośrednio do was, tą drogą mogą uzyskać odpowiedzi i wyjaśnienia. Dziękujemy za współpracę