Родина папайи - южная Мексика, однако сегодня её выращивают во многих тропических странах, включая Бразилию, Индию, Южную Африку, Вьетнам и Шри Ланку. Издавна растение папайи использовалось целителями как лекарство. И не только вкусный плод, который полон витаминов и ферментов, но и другие части растения используются в нетрадиционной медицине.

Недавно доктор Нам Данг (Dr. Nam Dang) из Университета штата Флорида (УФ) и его коллеги из Японии привели доказательства, что папайя помогает в борьбе с раковыми клетками. Они обнаружили, что в лабораторных условиях экстракт из сухих листьев папайи значительно замедляет рост раковых опухолей. Исследования проводились на образцах раковых опухолей шейки матки, груди, печени, лёгкого и поджелудочной железы.

Исследование, опубликованное в издании  "Журнал Этнофармокологии" (Journal of Ethnopharmacology), не только показало, что папайя имеет прямой противоопухолевый эффект для многих типов злокачественных опухолей, но и впервые подтвердило, что экстракт из листьев папайи  увеличивает выработку сигнальных молекул, называемых цитокины Th1.

Это очень важно, так как эти молекулы регулируют работу иммунной системы тела, и использование папайи может позволить победить рак с помощью иммунной системы тела. Кроме онкологии, этот эффект может быть использован для лечения или профилактики других болезней, например воспалений или даже автоиммунных заболеваний.

Исследователи обнаружили, что при увеличении дозы экстракта папайи, анти-раковый эффект увеличивается, но, в отличие от традиционных онкологических медикаментов, увеличение дозы экстракта не оказывает никакого негативного влияния на нормальные клетки.

В своём сообщении доктор Данг отметил, что способность папайи  бороться с раковыми клетками, не оказывая негативного влияния на другие клетки тела, подтверждается лечебными практиками австралийских аборигенов и народной медицины Вьетнама, родины доктора Данга.

"Из моего опыта и опыта моих коллег, в клинических условиях никто из принимающих экстракт в больших количествах не заметил никакого токсического эффекта. Похоже, что принимать экстракт можно очень длительное время  - до тех пор, пока он сохраняет эффективность" - говорит доктор Данг, профессор медицины и директор отделения клинических исследований в Онкологическом центре Шанда при Университете штата Флорида.

Во время опытов, учёные из этого университета исследовали воздействие четырёх разных доз экстракта папайи  на десять различных типов раковых клеток. При контрольных измерениях через 24 часа после начала опыта, было зафиксировано замедление роста всех видов раковых клеток.

Как именно папайя борется с раковыми клетками? Чтобы ответить на этот вопрос исследователи сфокусировали своё внимание на механизме воздействия папайи на клетки лимфомы. Одно из воздействий, которое может сделать экстракт папайи очень перспективным противораковым препаратом, заключается в том, что вещества, содержащиеся в экстракте, убивают только раковые клетки и не оказывают никакого негативного воздействия на обычные клетки.

Исследователи надеются продолжить свои эксперименты уже не только на лабораторных образцах, но и на животных и, в дальнейшем, на людях. Команда под руководством доктора Данга, при поддержке Токийского университета, подала заявку на патент на процесс извлечения экстракта папайи. В настоящий момент команда работает над выявлением всех активных противораковых веществ в экстракте.

Доктор Данг также начал совместные работы с профессором Хендриком Луеш (Hendrik Luesch) из онкологического центра Шанда. Профессор Луеш специализируется на исследовании и применении натуральных веществ в медицинских целях. Недавно он обнаружил ещё одно натуральное противораковое вещество - смесь из различных кораллов, которая  блокирует рост раковых клеток.

Полезная папайя:

Сладкая и вкусная папайя послужит отличным завтраком как сама по себе, так и во фруктовых  салатах. Можно добавит папайю в йогурт, и тогда вы получите вкуснейший коктейль, который ещё и способствует пищеварению.  Папайю также можно добавлять в обычные салаты из овощей. Попробуйте капнуть на ломтик папайи немного лимонного или лаймового сока, и вы получите совершенно новый вкус.

Папайя помогает профилактике многих заболеваниях, включая болезни сердца, онкологию, простуду и проблемы с пищеварением.

Папайя  содержит много витамина С: один плод среднего размера  даст вам около 150% рекомендованной дневной дозы витамина. Она также служит хорошим источником витамина А в виде бета каротина. В папайе также много витаминов К и Е, солей фолиевой кислоты и калия.

Профилактика заболеваний сердца:

Одно из полезных свойств папайи объясняется высоким содержанием тех витаминов, которые помогают профилактике заболеваний сердца: - витамины А, Е и бета каротин. В дополнение, большое количество солей фолиевой кислоты способствует выработке аминокислоты гомоцестин, что также поддерживает здоровье сердца.

Профилактика простуды и гриппа:

Высокое содержание витамина С в продуктах, таких как папайя, стимулирует работу иммунной системы. Исследования показали, что витамин С помогает предотвратить появление гриппа, обычной простуды и воспаления лёгких. Витамин А также помогает иммунной системе организма.

Профилактика дефектов невральной трубки:

Так как папайя содержит большое количество солей фолиевой кислоты, она помогает предотвратить дефекты невральной трубки. Питание во время беременности пищей, богатой фолиевой кислотой, помогает правильному формированию и развитию позвоночника плода.

Для пищеварительной системы:

Папайя содержит редкие пищеварительные энзимы, называемые папаин и химопапаин, которые помогают перевариванию белков. Папайя часто используется как пища, помогающая при отравлениях. Она также содержит много антиоксидантов (витамины С и Е) и солей фолиевой кислоты, которые помогают профилактике рака кишечника. Из-за высокого содержания энзимов, папайя  очень легко переваривается и снижает нагрузку на пищеварительный тракт.

Витамин Д и наша кожа

Иногда этот витамин называют витамином солнечного света, и, поэтому, многие думают, что мы получаем его напрямую от солнца. Но на самом деле солнечные лучи не содержат никакого витамина Д. Это наша кожа, после облучения ультрафиолетом, содержащимся в солнечном свете, начинает превращать эту энергию в витамин Д, чтобы затем, с помощью печени и почек, превратить его в незаменимый гормон кальцитриол.

Таким образом витамин Д выступает исходным сырьём для кальцитриола, который в свою очередь играет важную роль в управлении процессами формирования и поддержания клеток нашего тела. Этим витамин Д отличается от других витаминов, которые участвуют в жизненных процессах тела, но не управляют ими. Ещё одно отличие состоит в том, что витамин Д - жирорастворимый. В отличии от водорастворимых витаминов, таких как С и Б, излишки которых выводятся из организма через почки, излишки витамина Д хранятся в жировых клетках тела.

Роль витамина Д в организме:

Витамин Д участвует в нескольких важных процессах в нашем теле, но его основная роль заключается в регулировании усвоения кальция в тонком кишечнике в процессе пищеварения. Без витамина Д невозможно нормальное развитие костей. Дефицит этого витамина приводит к рахиту у детей и к размягчению костей и остеопорозу у взрослых. Витамин Д регулирует содержание кальция и фосфора в крови, уменьшает воспалительные процессы, поддерживает иммунную систему и управляет выработкой белков, участвующих в генетическом кодировании.

Источники витамина Д:

Ультрафиолетовая часть солнечных лучей при попадании на кожу запускает процесс синтеза витамина Д. Согласно определению Национального Института Пищевых Добавок: "Ультрафиолетовое излучение (УИ) класса  Б с длиной волны  290 - 315 нанометра, проникает сквозь незащищённую кожу и преобразует кожный 7-дегидрохолестерин в превитамин Д3, который в свою очередь преобразуется в витамин Д3". Другие, не связанные с солнечным светом, источники - это рыба нерка, масло из печени трески, витаминизированные молочные продукты и некоторые грибы. Также витамин Д можно получить с пищевыми добавками. В других продуктах этот витамин практически не содержится.

Как получить достаточно витамина Д:

Самый лучший способ - это подставить кожу солнечному свету, чтобы наше тело начало синтезировать витамин. Однако будьте внимательны, чтобы не увеличивать риск рака кожи от чрезмерного загара. Всего на несколько минут в день подставьте вашу кожу солнечным лучам - и этого будет достаточно. Людям со смуглой и тёмной кожей нужно больше времени, чем светлокожим людям. Тёмная кожа содержит меланин, который препятствует поглощению солнечных лучей. Учёные рекомендуют проводить на солнце от 5 до 30 минут, два раза в неделю, в промежутке от 10 до 15 часов. Этого будет достаточно, чтобы восполнить запас витамина Д. Люди с повышенным риском рака кожи, или проводящие всё время в помещениях могут воспользоваться пищевыми добавками.

Что мешает выработке витамина:

Время года, географическое положение и просто физические преграды на пути солнечного света могут помешать поглощению ультрафиолетового излучения (УИ). Всё, что мешает солнечному свету достигнуть кожи, снижает выработку витамина Д. Это и одежда, и  крема от загара с фильтром больше 15, и напыления и защитные плёнки на окнах и даже облака. Людям с тёмной кожей нужно больше солнца, так как более высокое содержание меланина в их коже снижает поглощение УИ.

www.livestrong.com/article/109767-skin-absorb-vitamin-d-sun/#ixzz20jZYHZLf

 

Om Sai Ram