Consigli per la salute 

Assapora i frutti di ogni stagione per una buona salute!

“Il cibo migliore è essenzialmente satvico (calmante). Latte, frutta, noci e così via, noi li riteniamo essere un cibo satvico…che ha un aspetto sottile che ci sostiene e ci rafforza davvero. Succhi di arancia, pomodoro, limone e mela fanno molto bene alla salute…La quantità è molto importante, ad esempio mangiare due banane è sufficiente. Se ne mangiate quattro, diventa tamasico (induce letargia)”…Sathya Sai Baba¹

1. Introduzione

Un articolo sanitario completo sui frutti in generale, insieme alle cose da fare e da non fare, è stato pubblicato nella newsletter vol 10 #3, maggio-giugno 2019. Il presente articolo si sofferma sulla loro individualità e varietà.

I frutti di stagione sono freschi e gustosi poiché maturano in modo naturale fino a raggiungere il loro sano sapore, il profumo e la ricchezza nutrizionale. Questo li rende sani e accessibili. 

La maggior parte di essi sono ricchi di antiossidanti (composti che contrastano le sostanze chimiche instabili chiamate radicali liberi nel corpo e proteggono le cellule), soprattutto vitamine C & E, carotenoidi, e alcuni minerali essenziali. Contengono zuccheri naturali, hanno un indice glicemico basso, aiutano la digestione, le facoltà cognitive, la salute cardiovascolare, il sistema endocrino, la gestione del diabete (quando assunti in piccole quantità), e promuovono l’immunità e la salute di pelle e ossa. Sono antinfiammatori, mantengono l’equilibrio dei fluidi corporei e prevengono molte malattie.^2-5

Sono stati ampiamente raggruppati come frutti autunnali/invernali e primaverili/estivi, sebbene alcuni siano disponibili in altre stagioni a causa di vari fattori. Noti nomi in Hindi di alcuni frutti vengono riportati in corsivo tra parentesi.

2. Frutti di tutte le stagioni  

2.1 Mela (Seb): Un frutto ricco di fibre, amico dell’intestino e del cuore è un’ottima fonte di antiossidanti che combattono il cancro; è inoltre un rimedio naturale per asma e diabete. È più dolce in autunno.⁶

2.2 Banana e Papaya sono state trattate esaurientemente nei precedenti articoli del vol 3 #6 & #4 rispettivamente; fate riferimento anche al vol 2 #3 & #4 per gli articoli su succhi e frullati per la salute.

3. Frutti Autunnali e Invernali  

3.1 Gli Agrumi sono ricchi di vitamina C e acido folico. Comprendono arancia (santara), limetta (mausambi) disponibile fino a primavera, kinnow (mandarino pakistano con alto contenuto di succo), mandarino e mandarancio (più piccolo e più dolce), clementina (piccola, spesso senza semi, amata dai bambini), kumquat o mandarino cinese (minuscolo agrume che può essere consumato con la sua buccia dolce e nutriente, sebbene la polpa abbia un sapore dolce e acidulo), pomelo (il più grande agrume popolare in Cina), caco (originario dell’Asia), pompelmo, arancia amara e limone (nimbu) disponibili in ogni stagione si abbinano bene con insalate e lenticchie cotte.^5,7 

3.2 Mirtilli rossi: In prevalenza carboidrati e fibre, ricchi di antiossidanti principalmente sulla buccia, sono composti per il 90% da acqua e sono ottimi per mantenere in salute cuore, denti e intestino; il loro succo può prevenire le infezioni del tratto urinario. Essendo acido, raramente viene consumato crudo e si può consumarne il succo diluito in quantità limitate o abbinarlo al succo di mela. Non è consigliato a chi soffre di calcoli renali o assume anticoagulanti.⁸

3.3 Uva (Angoor): L’uva rossa e verde con i suoi semi può rivitalizzare il corpo, prevenire la stitichezza, le emorroidi, ed i  problemi mestruali. L’eccessiva assunzione può provocare iperacidità.^9,10

3.4 Guaiava (Amrud): Ha un contenuto di vitamina C quattro volte superiore a quello dell’arancia, può curare lo scorbuto, prevenire la stitichezza, rafforzare il sistema endocrino, soprattutto la tiroide, e gestire efficacemente il diabete. Il consumo eccessivo di semi di guaiava può portare all’appendicite.^11,12

3.5 Kiwi (uvaspina cinese): Appare coperto di peluria come l’uccellino kiwi ma all’interno ha una polpa verde, pungente e dolce, piena di semi. Un piccolo kiwi può soddisfare oltre il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, agisce come rimedio naturale per migliorare digestione, sonno e salute cellulare.^5,13

3.6 Pera (Naspati/Babbugosha): Frutto dolce leggermente aromatizzato, la sua polpa aiuta ad eliminare le imperfezioni della pelle.¹⁴

3.7 Melagrana (Anaar): Un frutto dolce-aspro con una spessa buccia rossa che racchiude centinaia di semi succosi. Può prevenire e trattare diversi tipi di cancro, malattie cardiovascolari, osteo e artrite reumatoide, proteggere il cervello, favorire la guarigione delle ferite, la salute orale, rinforzare il sistema riproduttivo, e ridurre lo stress ossidativo nei pazienti affetti da diabete di tipo 2.^5,15,16

3.8 Sapodilla (Chiku): Un frutto dolce dalla polpa morbida e facilmente digeribile, ricca di zuccheri naturali, costituisce una fonte istantanea di energia. Con un elevato contenuto di vitamina A, favorisce una buona vista. Le sue foglie possono guarire le ulcere della bocca. I suoi semi, seccati e polverizzati, quando applicati al cuoio capelluto possono eliminare forfora e pidocchi.¹⁷

3.9 Frutto stella/Carambola: E’ un frutto tropicale altamente nutriente con un sapore simile alla prugna e alla mela.¹⁸

4. Frutti Primaverili ed Estivi

4.1 Albicocca (Khubani): Una ricca fonte di energia, vitamine, minerali e acidi malico e citrico, disintossica, rigenera i fluidi corporei, ed è eccellente per la salute degli occhi; usato nella medicina tradizionale per tosse, stitichezza e asma. Un’assunzione eccessiva può creare problemi di salute.¹⁹

4.2 Avocado: Un super frutto, eccellente per la salute digestiva e per il cuore. Potete acquistare sia un frutto maturo (talvolta difficile da trovare) oppure uno sodo e lasciarlo maturare in un sacchetto di carta per diversi giorni. Evitatelo se vi è stata consigliata una dieta povera di potassio per la salute dei reni.²⁰

4.3 Frutti di bosco: Il più popolare è il dolce mirtillo, con un più elevato contenuto di antiossidanti che fanno bene alla memoria e alle capacità cognitive; le more, ricche di vitamina K, per la salute di ossa e cuore e per proteggere contro le ulcere dello stomaco; i lamponi, a basso contenuto di zucchero, ricchi di fibra e di vitamina C, per favorire la gestione del diabete. Altri comprendono i boysenberry, le bacche di goji ricche di vitamina A, le bacche di acai, le more di gelso, e il frutto della passione, un tipo di bacca molto aromatico.^21-27

4.4 Ciliegie: Sono dolci e succose, possono sostenere la funzione cognitiva, migliorare la qualità del sonno, trattare la gotta, e prevenire la degenerazione maculare e il glaucoma. La varietà più popolare è costituita dalle ciliegie bing, a forma di cuore e con un sapore dolce e persistente. Chiunque soffra di malattia renale cronica dovrebbe evitare le ciliegie. ^28,29

4.5 Mela cannella (Sita phal/Sharifa): Un frutto della stagione delle piogge con una buccia squamosa verde simile al cuoio che contiene numerosi semi neri racchiusi in una polpa commestibile bianca e succosa con una consistenza cremosa simile alla crema pasticcera. Rinfresca e mantiene l’equilibrio idrico rimovendo gli acidi dal corpo. Ricca di vitamine B & C e di magnesio, può controllare la diarrea e prevenire l’anemia, il dolore articolare, la stanchezza e l’acne, ed è utile per il diabete. I suoi semi non commestibili, una volta macinati, possono essere applicati per eliminare forfora e pidocchi. Alcune varietà popolari sono la cirimoia, la graviola di montagna, l’asimina (comune negli USA e in Canada), e la mela zuccherina.^30-33

4.6 Frutto del drago (Pitaya/Kamalam): Ricco di antiossidanti e ad alto contenuto di fibra, questo frutto esotico con una parte esterna squamosa di colore rosso vivo e una polpa punteggiata di semi dal sapore dolce e delicato, contiene acidi grassi omega-3. Un incrocio tra kiwi, pera e anguria, la sua pasta viene usata nel trattamento dell’acne e delle scottature solari.^34,35

4.7 Fico (Anjir): È un frutto singolare pieno di minuscoli semi commestibili dal sapore dolce e delicato. Può normalizzare molte funzioni corporee danneggiate dal diabete. I fichi freschi sono facilmente deperibili e vengono essiccati e conservati per utilizzare i loro molteplici benefici che aumentano dopo l’essiccazione (fare riferimento alla newsletter vol 11 #1 sulla frutta secca). Le foglie di fico vengono utilizzate per prevenire l’invecchiamento e trattare il cancro cutaneo. ³⁶

4.8 Giaco (Katahal): Il più grande albero esotico da frutto del mondo, con un tenue sapore dolce e fruttato, può fornire un supporto energetico istantaneo, ridurre il rischio di osteoporosi, curare l’anemia e prevenire le complicazioni diabetiche. Sceglietene uno maturo, riconoscibile dalla sua fragranza muschiata e dalle punte ammorbidite sulla buccia giallastra oppure aspettate che maturino quelli verdi. Un frutto simile, dolce e nutriente, noto per essere il frutto più maleodorante del mondo è il Durione, raccolto in alcuni paesi del Sud-Est Asiatico.^37-39

4.9 Litchi (Litchi): Leggermente dolce, succoso e polposo, idrata, energizza e aumenta le difese immunitarie. Il Rambutan e il mangostano sono altri frutti strettamente correlati.⁴⁰

4.10 Mango (Aam): Il re dei frutti, ricco di varietà e sapore, succoso e nutriente con una tipica polpa giallo oro. Ricco di vitamine A, B6, C & E e folati, costituisce un sostegno per la salute ed è uno dei migliori alimenti per il cervello; può regolare la pressione sanguigna essendo ricco sia di potassio che di magnesio e povero di sodio. Viene usato nella medicina tradizionale per rinforzare la digestione, incrementare i fluidi corporei e alleviare la tosse.⁴¹

4.11 Pesca (Aadu): È un delizioso frutto amico dell’intestino e del cuore con una buccia pelosa, possiede composti bioattivi che possono contrastare ed eliminare la candida. Strettamente correlate sono le nettarine, con una buccia più liscia, e le carnose olive verdi e nere, ricche di vitamina E.^42-44

4.12 Ananas (Ananas): Questo frutto tropicale ricco di sostanze nutritive, possiede enzimi per la digestione delle proteine, in particolare la bromelina (un agente antinfiammatorio e antigonfiore che si trova principalmente nel fusto della pianta) che ne fa una medicina per il corpo. Se applicato localmente, è utile nel trattamento di acne, tagli, ustioni e punture di insetti. Il succo del frutto acerbo può provocare diarrea e vomito.^45,46

4.13 Prugna (Alubukhara): Uno dei migliori rimedi naturali per la stitichezza, favorisce la regolazione intestinale, la salute cardiovascolare e cognitiva, e stabilizza il livello di zucchero nel sangue. La prugna nera (Jamun) può anche trattare i disturbi del sangue.^47,48

4.14 Fragola: Non è una bacca ma un frutto aggregato (fiore con molte ovaie che appaiono come piccoli semi all’esterno). Un concentrato di vari antiossidanti e vitamina C, può prevenire e combattere le malattie. Scegliete fragole coltivate biologicamente di colore dal rosso vivo al rosso intenso e con odore dolce e fragrante. Essendo facilmente deperibili, consumatele fresche, conservatele in frigorifero senza lavarle per prolungarne la freschezza.⁴⁹

4.15 Anguria (Tarbuj): È piena di piccoli semi commestibili neri ricchi di aminoacidi, in particolare acidi grassi omega 3 & 6. La delizia perfetta per placare la propria sete in estate, mantiene l’organismo fresco, idratato e sano. I semi possono anche essere fatti germogliare e sgusciati per massimizzarne i benefici salutari. Suo cugino stretto è il melone (Kharbuja) con le due varietà più benefiche, il Cantalupo (o melone Retato) con un elevato contenuto di vitamine A & C e il melone verde (o melata, il più dolce di tutti i meloni) con un aroma distinto. Mangiarne grandi quantità può innalzare i livelli di zucchero nel sangue.^50,51

5. Avvertenza

Alcune persone possono avere difficoltà con la frutta, soprattutto se assunta in grandi quantità, a causa del suo contenuto di FODMAP (carboidrati fermentabili a catena corta che vengono scarsamente assorbiti dall’intestino tenue). Coloro che soffrono di sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o problemi intestinali simili, dovrebbero evitare di consumare quella ad alto contenuto di FODMAP, ad esempio mele, ciliegie, mango, nettarine, pesche, pere, prugne, e anguria.⁵²

6. Ultima osservazione!!

La gioia sta nell’assunzione moderata di frutta, comprendendo la necessità e la risposta del corpo! Chi ha problemi di salute dovrebbe consultare il proprio medico o nutrizionista. “Vivi in ogni stagione mentre passa: respira l’aria, bevi, assapora il frutto di stagione”…Henry David Thoreau.⁵³

Riferimenti e Collegamenti   

1. Sathya Sai Baba speaks on Food, page 10,43,62,63,65,66.
2. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/understanding-antioxidants
3. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/
4. https://draxe.com/nutrition/summer-fruits/
5. https://draxe.com/nutrition/winter-fruits/
6. Apple: https://draxe.com/nutrition/apple-nutrition/
7. Citrus fruits: http://www.walkthroughindia.com/nursery/top-15-varieties-of-citrus-fruits-available-in-india/
8. Cranberries: https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cranberries/
9. Grapes: https://www.1mg.com/ayurveda/grapes-121
10. https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-grapes#
11. Guava: https://drlogy.com/food-facts/fruits/guava-11-marvellous-health-benefits-important-facts
12. https://www.1mg.com/ayurveda/guava-110
13. Kiwi: https://www.healthifyme.com/blog/kiwi-fruit-benefits/
14. Pears: https://www.1mg.com/ayurveda/pear-140
15. Pomegranates: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/#:~:text=Pomegranate
16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23684435/
17. Sapota: https://www.netmeds.com/health-library/post/sapodilla-sapota-health-benefits-nutrition-uses-recipes-and-side-effects#
18. Star fruit: https://draxe.com/nutrition/star-fruit/
19. Apricot: https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-apricot/
20. Avocado: https://draxe.com/nutrition/avocado-benefits/
21. Berries: https://draxe.com/nutrition/health-benefits-blueberries/
22. https://draxe.com/nutrition/health-benefits-blackberries/
23. https://draxe.com/nutrition/raspberry-nutrition/ https://draxe.com/nutrition/boysenberry/
24. https://draxe.com/nutrition/goji-berry-benefits/
25. https://draxe.com/nutrition/acai-berry/
26. https://draxe.com/nutrition/mulberry/
27. https://draxe.com/nutrition/passion-fruit/
28. Cherries: https://draxe.com/nutrition/benefits-of-cherries/
29. https://www.healthifyme.com/blog/benefits-of-cherries/
30. Custard apple: https://www.1mg.com/ayurveda/custard-apple-124
31. https://bebodywise.com/blog/custard-apple-benefits/
32. https://draxe.com/nutrition/cherimoya-fruit/
33. https://draxe.com/nutrition/pawpaw-fruit/
34. Dragon fruit: https://food.ndtv.com/food-drinks/7-dragon-fruit-benefits-the-antioxidant-vitamin-powerhouse-1247454
35. https://www.medicinenet.com/can_i_eat_dragon_fruit_every_day/article.htm
36. Figs: https://draxe.com/nutrition/figs-nutrition/
37. Jackfruit: https://draxe.com/nutrition/jackfruit/
38. https://www.healthifyme.com/blog/jackfruit/
39. Durian: https://draxe.com/nutrition/durian-fruit/
40. Lychee: https://draxe.com/nutrition/lychee/
41. Mango: https://draxe.com/nutrition/mango-nutrition/
42. Peach: https://draxe.com/nutrition/peach-nutrition/
43. Olive: https://draxe.com/nutrition/olives-nutrition/
44. Nectarines: https://www.healthline.com/nutrition/nectarine-vs-peach#basics
45. Pineapple: https://draxe.com/nutrition/benefits-of-pineapple/
46. https://www.drugs.com/npc/pineapple.html
47. Plum: https://draxe.com/nutrition/plum-benefits/
48. Black plum/Jamun: https://www.getatoz.com/content/10-health-benefits-of-black-plum/2476
49. Strawberry: https://draxe.com/nutrition/strawberry-nutrition/
50. Watermelon: https://draxe.com/nutrition/benefits-of-watermelon/
51. Cantaloupe & Honeydew: https://draxe.com/nutrition/honeydew/#Honeydew_vs_Cantaloupe
52. FODMAP: https://draxe.com/nutrition/fodmaps/
53. American naturalist, poet, and philosopher and author (19^th century) known for his famous book “Walden”, a reflection upon simple living in natural surroundings.

2. Aneddoti

1. Rapida risposta degli animali alla Vibrionica ^{11634…India} 

Il praticante ha curato il cane di 7 anni del suo vicino, un Golden Retriever di nome Jimmy che soffriva di un acuto mal di schiena, dolore allo stomaco e febbre. Era diventato così debole da non essere in grado di girarsi di lato e non riusciva nemmeno ad alzarsi. Al cane venne somministrato CC1.1 Animal tonic + CC9.2 Infections acute + CC12.1 Adult tonic…una dose ogni 10 minuti per 2 ore. Preoccupato che si trattasse di una malattia dell’anca che porta alla zoppia, il proprietario aveva pensato di rivolgersi al veterinario. Il mattino successivo, vedendo che c’era un notevole miglioramento, il proprietario decise di proseguire solo con il rimedio vibrazionale. Poiché la febbre si era abbassata e il cane era in grado di alzarsi ma aveva difficoltà a stare sulle zampe posteriori, il rimedio venne opportunamente rinforzato. Il giorno dopo era in grado di stare agevolmente sulle quattro zampe  ma vomitava tutto ciò che mangiava e non aveva appetito. Con un nuovo rimedio per la cattiva digestione, il vomito cessò e l’appetito tornò già il giorno seguente, con grande sollievo del suo proprietario.

La guardia di sicurezza del quartiere dello stesso praticante trovò un vitellino abbandonato di circa due mesi. Il vitellino era estremamente debole, non emetteva alcun lamento, non era in grado di reggersi sulle zampe e doveva anche essere nutrito imboccandolo. Il 1° aprile 2022, al vitello venne somministrato CC1.1 Animal tonic + CC10.1 Emergencies + CC12.2 Child tonic. Vi furono segni immediati di miglioramento ed entro tre settimane, con sorpresa e gioia di tutti, il vitellino fu in grado di andare in giro e di mangiare da solo e cominciò anche ad emettere deboli muggiti. In data di ottobre, il vitello è cresciuto sano e forte, emette sonori muggiti che vengono uditi da tutto il vicinato ed è stato adottato come animale domestico da tutta la comunità residenziale!

2. Rinvigorimento di una pianta dormiente ^{11641…India} 

Affascinata dai bellissimi fiori a tromba di colore rosa-viola della pianta Allamanda Blanchetti (Allamanda violacea) situata all’esterno del museo Chaitanya Jyoti di Puttaparthi, questa aspirante praticante se ne procurò un alberello e a casa lo invasò con cura. Purtroppo, anche dopo tre lunghi mesi di amorevole attenzione, rimase dormiente, non cresceva né fioriva come previsto. Scoraggiata, era sul punto di perdere le speranze ma poi si ricordò dell’esposizione di molti casi di piante nelle newsletter di vibrionica. Attendeva con impazienza di ricevere la sua cassettina delle 108CC. Il 4 agosto 2022, iniziò a trattare la pianta con CC1.2 Plant tonic. Durante la settimana successiva la pianta crebbe solo leggermente. Perciò la praticante aggiunse CC10.1 Emergencies + CC15.1 Mental & Emotional tonic al suddetto rimedio. A tre settimane dall’inizio del trattamento, la pianta crebbe in altezza ma non fiorì; quindi il rimedio venne ulteriormente migliorato aggiungendo CC8.1 Female tonic. Con sorpresa e gioia della praticante, entro una settimana la pianta sviluppò quattro germogli e diversi rami nuovi. Dopo poco più di un mese in tutto, il primo bocciolo della pianta sbocciò in un bellissimo fiore e gli altri germogli ne seguirono l’esempio. Per la praticante neoqualificata, questa esperienza personale fu davvero gratificante!

3. Campi & Cliniche

Campi regolari a Puttaparthi

Un campo di vibrionica è stato avviato nel corso di un weekend di agosto del 2022 nel vicino villaggio di Karnatakanagapalli, dall’altra parte del fiume Chitravati, su richiesta di un paziente soddisfatto. Finora sono stati tenuti tre campi nel giro di tre mesi e sono stati trattati 78 pazienti. Inoltre, è stato distribuito ai bambini il rimedio CC12.2 Child tonic + CC17.3 Brain & Memory tonic. Il praticante¹¹⁶⁰⁴ ha assunto il ruolo di occuparsi dei preparativi, affiancato dai tre praticanti^{11624, 2742, 11602} che hanno partecipato a rotazione. In vista dell’enorme risposta, è stato allestito un luogo spazioso in una vicina scuola per comodità dei futuri pazienti. Per iniziativa del Praticante¹¹⁶²⁴ e con il supporto dei Praticanti^{11604 & 03518} si è tenuto un altro campo a Puttaparthi presso la sede Balvikas della Janakiramayya Colony, di fronte al Super speciality hospital di Prasantigram l’11 settembre 2022 (vedi foto). Prima di iniziare le consultazioni, è stato tenuto un breve discorso di sensibilizzazione sulla vibrionica a tutti coloro che si erano riuniti. 58 pazienti, a partire da un bimbo di sei mesi fino ad un anziano di 72 anni, sono stati trattati per svariati disturbi, con allergia respiratoria come disturbo predominante.

Gli insegnanti Balvikas sono stati d’aiuto con la registrazione e la sistemazione dei pazienti. A tutti e 28 i bambini è stato somministrato anche l’IB con l’aggiunta di CC17.3 Brain & Memory tonic. Poichè il campo è stato ampiamente apprezzato dalla gente del posto, ora diventerà un appuntamento regolare.

4. In Memoria

Revekka Kekou ^{02305…Grecia} ha lasciato la dimora terrena per un arresto cardiaco il 28 luglio 2022 all’età di 65 anni, con la Prema Vahini di Swami sotto il cuscino. Aveva lavorato come preside di una scuola superiore in una zona disagiata della Grecia dove aveva toccato il cuore di molti dei suoi studenti con la sua gentilezza e compassione ed era diventata una madre per i bambini senza genitori, o per quelli maltrattati o tossicodipendenti. Ricevette l’apparecchio SRHVP nel 2001 e la cassettina delle 108CC nel 2003 e univa la sua pratica di vibrionica alle attività di seva con i bambini. I valori umani che lei esemplificava saranno ricordati per sempre!

HS Narayan Murthy ^{11018…India} di anni 67, si è spento per un attacco di cuore il 24 agosto 2022. Lavorava presso la scuola Sai di Karwar, ricopriva il ruolo di Guru Balvikas e partecipava alle attività del Sai Samithi. Era felice nel prestare servizio di vibrionica ad amici e parenti ed era sempre disposto a trattare tutti i pazienti che gli venivano inviati. 

Offriamo le nostre preghiere per le anime dei defunti.