“Jeder braucht die Vitamine A, B, C, D und E. Vitamine und Proteine sind in sattvischen Essen enthalten. Proteine sind in Milch, Buttermilch und Vollkornbrot enthalten. Gemüse enthält viele Vitamine. Sowohl Inder als auch Ausländer nehmen aufgrund ihrer Gewohnheiten nicht-vegetarische Lebensmittel zu sich und trinken auch Alkohol, wodurch sie ihr Leben schädigen. Gesundheit ist für alle Menschen von wesentlicher Bedeutung. Wenn man gesund ist, kann man leichter die spirituellen Ziele verfolgen. Die ganze Zeit schädigen wir unsere Gesundheit mit unseren eigenen Händen. Wir sollten nicht denken, dass die Menschen mit Essen, Unterkunft und Kleidung alleine glücklich sein werden. ”

…Sathya Sai Baba, “Sathya Sai Speaks on Food-from Discourses Spanning the First 81 Years of His Life” Discourse 27 August 1994

“Durch Seva erkennet ihr, dass alle Wesen Wellen des Ozeans der Göttlichkeit sind. Kein anderes Sadhana kann euch in die unaufhörliche Betrachtung der Einheit aller Lebewesen bringen. Ihr fühlt den Schmerz eines anderen, wie euren eigenen, ihr nehmt Anteil am Erfolg eines anderen als wäre es eurer eigener. Alle anderen in sich selbst und sich selbst in allen anderen zu sehen, das ist der Kern des Sadhana von Seva. Seva lässt das Ego schwächer werden. Es macht euch demütig vor dem Leiden anderer und wenn ihr hineilt um Hilfe zu leisten überlegt ihr nicht wie hoch oder wie niedrig sein sozialer oder ökonomischer Status ist. Das härteste Herz wird durch die Möglichkeiten, die das Seva bietet, langsam sanft wie weiche Butter. ” 

…Sathya Sai Baba, “No Bumps, No Jumps” Discourse 14 November 1975  http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume13/sss13-18.pdf