In Ergänzung
Vol 4 Ausgabe 6
November/December 2013
Sai Vibrionics bietet Gesundheitsinformationen und Artikel nur zu Bildungszwecken, diese Informationen sind nicht als medizinischer Rat gedacht.Empfehlt euren Patienten bei mangelndem Gesundheitszustand einen Arzt zu konsultieren.
Der gesundheitlichen Nutzen von Samen - Koerner
Samen moegen klein sein, sie sind aber voll von Naehrstoffen wie Eiweiss, Ballaststoffen, Eisen undOmega3-haltigen Fettsaeuren.
Samen gibt es in allen unterschiedlichen Groessen, Formen und Farben. Ein Pflanze versucht jeden Samen zu produzieren, und diese dann mit einer hohen Konzentration an Vitaminen, Mineralien, Eiweiss, wichtigen Oelen und verborgenen Enzymen zu fuellen. Ein Samen ist Leben. Es ist ein lebendes Nahrungsmittel. Es ist unmoeglich einen rohen Samen zu essen und dabei keine Naehrstoffe aufzunehmen. Viele Samen sind essbar, und der Grossteil der menschlichen Nahrung entsteht aus Samen, besonders jene von Huelsenfruechte und Nuessen. Die meisten Kochoele, viel Getraenke, Gewuerze und einige Lebensmittelzusatzstoffe haben ihren Ursprung in Samen. In unterschiedlichen Samen dominiert der Keimling oder Endosperm und bietet die meisten Naehrstoffe.
Auswahl und Lagerung
Samen werden oft lose verkauft, entweder mit ihren Schalen oder mit ausgeloesten Kernen. Versichern Sie sich, dass die gekauften Samen frisch sind. Aufgrund ihres hohen Fettgehaltes werden die Samen/Kerne schnell ranzig. Wenn sie Hitze, Licht oder Feuchtigkeit ausgesetzt werden, so sind sie noch schneller ranzig. Eine schnelle Geruchsprobe beim Samenbehaelter sagt Ihnen schnell, ob die Samen frisch sind. Samen deren Schale intakt ist sind einige Monate haltbar, wenn Sie diese an einem kuehlen und trockenen Ort lagern. Saatkeime (Samen, deren Schalen entfernt wurden) sind kuerzere Zeit haltbar.
Tipps zur Zubereitung und zum Konsum
Es gibt nur eine Moeglichkeit die Naehrstoffe aus den Samen/Kernen aufzunehmen: sie roh zu essen. Sobald sie Hitze ausgesetzt werden, produzieren sie giftige Substanzen und die Vitamine, Mineralien und wichtige aetherische Oele werden denaturiert. Das Roesten wandelt den Samen von einem lebendigen Lebensmittel zu einem toten Lebensmittel um.
Es gibt keinen Samen/Kern auf der Erde der nicht durch Roesten seine wichtigen Naehrstoffe verliert. Denken Sie immer daran, die Samen roh zu essen. Waehlen Sie ungesalzene Samen/Kerne, vermeiden Sie beschichtete und geroestete Samen, vermeiden Sie zuckerbeschichtete Samen/Kerne.
Sie koennen es mit Samen auch leicht uebertreiben, da sie einen hohen Fettgehalt haben. Aber mit Mass und Ziel gegessen sind sie gut mit Muesli gemischt, als Studentenfutter oder pur. Das Bestreuen von Fruechten, Salaten, Gemuese und Nudeln mit Samenkoernchen, gibt den Speisen einen Touch von knackiger Konsistenz und Geschmack. Sesamkerne sind besonders fuer Brot, Broetchen, Salate und Pfannengerichte beliebte Bestreuungen.
Sechs unterschiedliche Samenkerne: Kuerbiskerne, Sesamkerne, Sonnenblumenkerne, Flachs, Hanf und Chiasamen
1. Kürbiskerne
Kuerbiskerne sind koestlich und gesund. Eine Handvoll Kuerbiskerne ergibt einen koestlichen Snack.
Einige gesundheitliche Vorteile der Kuerbiskerne
Kuerbiskerne sind eine reiche Quelle an Magnesium, welches den Blutdruck guenstig beeinflusst und dabei hilft ploetzlichen Herzstillstand, Herzanfaelle und Schlaganfaelle zu vermeiden. Die Kerne sind auch reich an Zink, das sich positiv auf das Immunsystem, das Zellwachstum, die Zellteilung, den Schlaf, der Stimmung, den Geschmacksund Tastsinn, die Augen, die Haut,die Insulinregulierung und die maennliche Potenz auswirkt. Es bekaempft auch Osteoporose. Wie auch andere rohe Nuesse und Samenkerne, sind auch Kuerbiskerne eine der besten Quellen von pflanzlichen Omega3 Saeuren (Alphalinolensaeure oder ALA). Studien besagen, dass Kuerbiskerne zur Verbesserung des Insulin im Koerper beitragen koennten und den oxidativen Stress bei diabetischen Komplikationen verringern.
Kuerbiskernoel ist reich an Phyto Estrogene, und Studien besagen, dass es zu einem signifikanten Anstieg von gutem Cholesterol „HDL“ mit gleichzeitiger Senkung des Blutdruckes, der Hitzeschuebe, der Gelenksschmerzen und anderen Wechselbeschwerden, beitragen kann. Diese Oel zeigt entzuendungshemmende Wirkung und wirkt so gut wie das entzuendungshemmende Arzneimittel Indomthacin bei der Behandlung von Athritis, aber ohne Nebenwirkungen. Die gesunden Fette in den Kuerbiskernen sind gut fuer Herz und Leber, besonders wenn diese mit Leinsamen gemischt werden. Wenn man einige Stunden vor dem Schlafengehen Kuerbiskerne und auch gleichzeit Kohlehydrate zB in Form von einem Stueck Obst zu sich nimmt, so kann sich dies besonders gut auf eine gute Nachtruhe auswirken, da dies ihren Koerper mit Tryophan versorgt dass die Melatonin- und Serotinproduktion untrstuetzt.
2. Sesamkoerner
Sesamkoerner gelten als mineralreichste Nahrung der Welt.Sie sind reich an Kalzium, Magnesium, Kupfer, Eisen, Mangan, Zink, Phosphor und Vitamine wie auch Vitamin B1, Zink und Ballaststoffe. 2 Teeloeffel von Sesamsamen haben weniger als 100 Kalorien, sie beinhalten wenig Kohlenhydrate, sie haben 3 gramm Eiweiss, 2 gramm Ballaststoffe und 8 gramm Fett und liefern etwa ein viertel der empfohlenen Tagesmenge an Kalzium und Eisen.
Die groessten gesundheitlichen Vorteile von Sesamkoerner
Sesamkoerner sind eine sehr gute Quelle an Kupfer, das ein wenig den Schmerz bei rheumatoider Arthritis verringert und den Blutgefaessen, den Knochen und den Gelenken, Stuktur, Staerke und Elastizitaet verleiht. Das Magnesium in Sesamkoerner unterstuetzt die vaskulaere Gesundheit und die Atemewege bei Asthma, Schlaganfall und diabetische Herzbeschwerden. Kalzium hilft bei der Vermeidung von Darmkrebs, Osteoporose, Migraene, und PMS. Aufgrund des hohen Zinkgehaltes hilft die regelmaessige Einnahme von Sesamkoernen die Knochendichte zu verbessern. Phytosterolse in Sesam helfen den Cholesterispiegel zu senken.
3. Sonnenblumbenkerne
Sonnenblumenkerne sind reich an Vitam E und unterstuetzen das Kreislaufsystem. Vitamin E hat auch aufgrund des hohen Trytophangehalts eine beruhigende Auswirkung auf das Gehirn. Backsaaten mit einer Prise Salz machen sie noch knackiger und schmackhafter.
Die Kraft der Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle an gesunden Fetten und Ballaststoffen fuer das Herz. Die Naehrstoffe koennen die kardiovaskulaere Gesundheit und den Blutzucker bei Menschen mit Typ2 Diabetes verbessern. Sonnenblumenkerne beinhalten auch Zink und Vitamin E - Naehrstoffe die gut fuer gesunde Augen, gesundes Haar und eine gesunde Haut sind. Magnesium hilft die Nerven, Muskeln und Blutgefaesse zu beruhigen, und Selen hilft bei der Entgiftung und Krebsvorsorge. Sonnenblumenkern in der Schale sind ein kluger Snack fuer Menschen die abnehmen wollen bzw. ihr Gewicht kontrollieren wollen, da das Entfernen jeder Schale die Essgeschwindigkeit verringert. Sonnenblumenkerne koennen wie auch andere Samen/Koerner Migraene und IBS Reizdarmsyndrom) bei Menschen ausloesen die empfindlich auf Nuese und Samen reagieren.
4. Leinsamen
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Leinsamen sind auf den reichen Gehalt von Linolensaeure (ALA), Ballaststoffe und Liganan zurueckzufuehren. Die essenzielle Fettsäure Alpha-Linolensäure(ALA) wirkt stark entzuendungshemmend, sie verringert die Produktion von Stoffen die Entzuendug feordern und hilft den Blutwert vom C-reaktivem Protein (CRP) senken – ein Biomaker der Entzuendung. Durch die Wirkung von ALA und Lignanen zeigt Leinsamen eine hemmende Wachstumswirkung bei Tumoren, und kann bei der Senkung des Krebsrisikos helfen. Leinsamen sind reich an loeslichen (loesen sich im Wasser auf) und an unloeslichen (loesen sich im Wasser nicht auf) Ballaststoffen. Die Ballaststoffe im Leinsamen foerdern eine gesunde Verdauung. Ein Essloeffe Leinsamen beinhaltet gleich viele Ballaststoffe wie eine Tasse gekochter Haferkleie. Leinsamenloesliche Ballaststoffe koennen den Cholesterinspiegel senken, und dabei das Risiko eines Herzinfarktes und eines Schlaganfalls senken.
Gemahlener Leinsamen liefert mehr Naehrwert als der ganze Samen. Mahlen Sie die Samen zuhause mit einer Kaffeemuehle oder einem Mixer. Leinsamenpulver sollte im Kuehlschrank aufbewahrt werden, und innerhalb weniger Tage verwendet werden.
5. Hanfsamen
Hanfsamen sind eine Wundernahrung – mehr als eine “Supernahrung”, und jeder sollte diese magischen kleinen Samen in seiner Ernaehrung haben. Hanfsamen sind voller unterschiedlicher Vitamine und Mineralien, wie Vitamin E, Eisen, Magnesium, Mangan, Zink, Kalzium, Phosphor, Omega-6, Omega-3, und Kupfer. Wie alle Samen kann man sie leicht in die Ernaehrung integrieren. Um mit diesen Samen vertraut zu werden, geben Sie zuerst einmal einen Teeloeffel Hanfsamen in Ihr Fruehstuecksmuesli, Curry, Smoothies, Eintoepfe und Salate.Sie koennen die Hanfsamen auf fast alles streuen. Sie werden die gesundheitlichen Vorteile schon nach einigen Tagen bemerken.
Die Staerke der Hanfsamen
Hanfsamen sind wahrlich ein Super-Nahrungsmittel, da sie voll sind mit beeindruckenden Nahrungsmitteleigenschaften. Perfekt im Verhaeltnis der Omega-6 zu Omega-9 Oele, sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle an Gamma-Linolsaeure. Mit 10 essentiellen Aminosaeuren bestehen Hanfsamen aus ueber 30% Eiweiss, die sie zu einer ausgezeichneten taegliche Proteinquelle machen. Sie bestehen auch aus 40% Ballaststoffe, den hoechsten Anteil von allen Getreiden auf dieser Erde! Sie enthalten auch das krankheitsbekaempfende Phytosterol, und Studien zeigen, dass Hanfsamen oder sogar Hanfmilch die Gesunheit des Herzen foerdern und eine gute Ernaehrungsunterstutzung bei vielen unangenehmen Krankheiten sind.
6. Chia Samen
Chia Samen haben ihren Urspung in Mexiko und Guatemala. Chiasamen waren fuer die Azteken und Mayas ein wichtiger Teil der Ernaehrung, sowohl hinsichtlich der medizinischer Verwendung als auch als Energiequelle. Angemessen bedeudet auch das Wort „Chia“ bei den Mayas „Staerke“. Chiasamen haben sehr viele gesundheitliche Vorteile, die sie zu einem wichtigen und leicht intergrierbaren Teil unserer Ernaehrung machen.
Diese kleinen Samen sind voll mit Ballaststoffen, Eiweiss, naehrstoffreichen Oelen, verschiedene Antioxidantien und sogar Kalzium. Chiasamen stabilisieren den Blutzucker, foerdern die Herzgesundheit und den Gewichtsverlust. Diese erstaunlichen kleinen Samen sind eine ausgezeichnete Quelle von hochwertigen Fetten, da sie aus sage und schreibe 34% reiner Omega-3 Oelen bestehen. Loesliche Ballaststoffe in Chia stabilisieren den Blutzucker. Die loeslichen Ballaststoffe helfen auch den Darm zu reinigen, indem sie die Gifte bei deren Durchgang aufnehmen. Das in den Chiasamen vorkommende Eiweiss ist von hoher Qualitaet und macht etwa 20 % des Samens aus, was hoeher ist als viele der pflanzlichen Eiweissquellen. Chiasamen enthalten kein pflanzliches Oestrogen und beeinflussen somit nicht die natuerliche Balance des Koerpers.
Quellen:
http://healthyeating.sfgate.com
http://www.care2.com
http://www.joybauer.com
http://www.webmd.com
http://www.onegreenplanet.org
http://www.medicalnewstoday.com
http://recipes.howstuffworks.com
http://articles.timesofindia.indiatimes.com
http://www.foxnews.com
http://www.emaxhealth.com
http://www.mensfitness.com
http://healthyeating.sfgate.com
http://www.gov.mb.ca
http://articles.mercola.com
http://www.whfoods.com
http://www.trueactivist.com
Vitamin B12: Benefits and Disease Prevention
Vitamin B12 wird auch Cobalamin, genannt und ist ein wasserloesliches Vitamin mit einer Schluesselrolle fuer das normale Funktionieren vom Gehirn und dem Nervensystem und fuer die Blutbildung. Es ist eines der acht B Vitamine.
Was ist die Funktion von Vitamin B12?
Bildung von roten Blutkoerperchen
Die bekannteste Funktion von B12 involviert die Bildung von roten Blutkoerperchen. Da rote Blutkoerperchen reifen, brauchen sie Informationen die von den Molekuelen der DNA zur Verfuegung gestellt werden. Ohne B12, wird die Synthese der DNA defekt und somit auch die Information die fuer die Bildung der roten Blutkoerperchen notwendig ist. Die Blutkoerperchen werden ueberdimensioniert, schlecht geformt und die Funktionsweise wird ineffektiv, ein Zustand der pernicious anaemia genannt
wird, der spaeter in diesem Artikel erwaehnt wird.
Bildung von Nervenzellen
Eine zweite wichtige Funktion von B12 ist die Beteiligung an der Entwicklung der Nervenzellen. Eine Huelle welche die Nerven einschliesst – myelin sheath genannt – formt sich weniger erfolgreich, wenn ein B12 Mangel besteht. Wenn auch dieses Vitamin eine indirekte Rolle in diesem Prozess spielt, zeigte sich jedoch, dass die Supplementierung von B12 effektiv bei der Schmerzminderung und anderen Symptomen bei Erkrankungen des Nervensystems waren.
Weitere Rollen von Vitamin B12
Protein – der Bestandteil der Nahrung der fuer das Wachstum und die Reparatur von Zellen benoetigt wird, ist fuer seine richtige Verteilung im Koerper von B12 abhaengig. Viele der Hauptbestandteile von Protein, Aminosaeuren genannt, sind bei Abwesenheit von B12 nicht zur Verwendung verfuegbar. Da fuer einen der Schritte bei der Kohlenhydrate- und Fettverarbeitung Vitam B12 fuer die Vervollstaendigung notwendig ist, kann die Insuffizienz von diesem Vitam sich auf die Bewegung von
Kohlehydrate und Fette im Koerper auswirken
Die Vorteile auf einem Blick
Reduziert das Risiko bei Pernizioese Anaemie
Pernizioese Anaemie ist ein Zustand, der den Koerper hindert neue gesunde rote Blutkoerperchen zu
bilden. Ohne der Zufuhr von Vitam B12 ist es leicht moeglich, dass ihr Koerper darunter leidet, und somit
ihre Gesundheit ernsthaft gefaehrdet sein koennte. Die regelmaessige Einnahme von Vitamin B12 hilft
dabei dies zu verhindern.
Ermoeglicht das natuerliche Wachstum und die natuerliche Entwicklung des Koerpers
Eine der grundlegensten Dinge die Vitam B12 fuer den Koerper macht ist, dass es Ihrem Koerper waehrend der Entwicklung und des Aelterwerdens beim Wachstum unterstuetzt. Um Wachstumsstoerungen zu verhindern ist Vitamin B12 ein notwenidges Vitamin fuer Ihren Koerper.
Haelt den Energielevel aufrecht
Wenn Sie das Gefuehl haben, dass Sie immer muede sind oder zur Zeit unter chronischer Muedigkeit leiden, da kann es leicht moeglich sein, dass Sie nicht ausreichend Vitamin B12 mit Ihrr Nahrung aufnehmen. Vitamin B versorgt Ihren Koerper mit Energie.
Reduziert das Risiko von Herzkrankheiten
Die Einnahme von Vitamin B12 kann Ihnen bei der Reduzierung des Homocysteinlevels im Koerper helfen. Homocysteine koennen zu Herzerkrankungen fuehren.
Unterstuetzt mentale und emotionale Stabilitaet
Die vermehrte Einnahme von Vitamin B12 bei der Nahrungsaufnahme ist nicht nur gut fuer die Gesundheit, sondern auch gut fuer das Gehirn. Studien zeigten, dass Vitamin B12 die geistige Kapazitaet verbessern kann und dabei hilft emotional stabil zu bleiben.
Wie Vitamin B12 wirkt
Vitamin B12 wirkt anders als andere Vitamine. Eine Substanz, der Intrinsic-Faktor der im Magen erzeugt wird, muss im Verdauungstrakt in einer signifikanten Menge vorhanden sein um die Absorption von Vitamin B12 zu ermoeglichen. Dieser Faktor verbindet sich mit dem Vitamin B12, dass waehrend der Verdauung freigesetzt wird. Menschen die diesen Intrinsic-Faktor nicht haben, zeigen moeglichweise die Symptome eines Vitamin B12 Mangels.
Symptome von Vitamin B12 Mangel
Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu einer Vitamin B12 Mangel Anaemie fuehren. Ein leichter Mangel kann nur leichte, wenn ueberhaupt irgendwelche Symptome zeigen. Aber wenn sich die Anaemie verschlimmert, dann kann dies zu Symptomen wie Schwaeche, Muedigkeit oder Benommenheit, beschleunigtem Herzschlag und schnelle Atmung, blasse Haut, wunde Zunge, leichte Bluterguesse oder Blutungen, Zahnfleischbluten, Magenbeschwerden und Gewichtsverlust, Durchfall und Verstopfung
fuehren. Andere Symtome koennen Schuppen, Taubheitsgefuehl oder Kribbeln in den Fuessen, Depression, schlechtes Gedaechtnis oder verminderde Reflexe sein. Wird der Mangel nicht behoben, kann dies zu Nervenzellenschaedigungen fuehren.
Ernaehrung und Vitamin B12
Vitamin B12 wird grundsaetzlich in allen tierischen Lebensmitteln (ausser Honig) gefunden. Im Gegensatz zu vielen Geruechten gibt es keine verlaesslichen, angereicherten pflanzliche Quellen fuer Vitamin B12. Auch nicht in Tempeh, Algen und organische Produkten. Eine der ersten Studien die mit Veganern in U.K. in 1955, durchgefuehrt wurde, beschrieb einen signifikanten Vitamin B12 Mangel bei Veganer. Einige litten unter Nervenschaeden und Demenz. Diese, und auch viele Fallstudien zeigten
den Vitamin B12 Mangel bei Veganern. Eine grosse Anzahl von weiteren detailierten Beweisen hat zu einer grossen Uebereinstimmung bei der Mainstream-Ernaehrungsgemeinschaft, als auch unter Veganmedizinern gefuehrt dass mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel, als auch Nahrungsergaenzungsmittel, fuer die optimale Gesundheit eines Veganers, und auch in vielen Faellen fuer Vegetarier, notwendig sind.
Milch, Kaese und Johurt koennen Vegetarier mit entsprechende Mengen an Vitamin 12 versorgen. Ein Becher Joghurt liefert ungefaehr 25% des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin B12.
Ein hart gekochtes Ei beinhaltet ungefaehr 0.7 mcg Vitamin B12, was fast 10 % des empfohlenen taeglichen Bedarfs ausmacht.
Eine Anzahl von vegetarischen und veganen Lebensmittel, wie Muesli, Soyamilch und Hefeprodukte beinhalten Vitamin B12.
Molkepulver wird nun bekannter, da sich immer mehr Menschen vegetarisch ernaehren. Molkepulver ist ein ueblicher Zusatz fuer Brot und Smoothies. 100 gramm liefern 2.5 μg von Vitamin B12 oder 42% der empfohlenen Tagesmenge.
Hefeaufstriche sind in Grossbritannien und Europa sehr beliebt, und werden nun auch in den USA als eine gute Proteinquelle fuer Vegetarien, populaer. Der Aufstrich beinhaltet eine grosse Menge an Vitamin B12. 100 gramm liefern 0.5 μg (8% Tagesbedarf) von Vitamin B12, das ist 0.03 μg (1% Tagesbedarf) pro Teeloeffel.
Diagnose
Standard Bluttests messen den Level der roten Blutkoerperchen und deren Aussehen. Bei Vitamin B12 Mangel sind die roten Blutkoerperchen unueblich gross und erscheinen abnormal.
Bluttests um den B12 Level zu messen – Eisenwerte und Folsaeurewerte koennen zur Ueberpruefung eines Mangels bei diesen Naehrstoffen gemessen werden.
Bluttests um die Methylmalonsäurewerte zu messen — Der Blutwert von Methylmalonsäure ist erhoeht, wenn eine Person unter Vitmain B12 Mangel leidet.
Intrinsic-Factor Antikoerper Bluttest — Spezielle Tests fuer Antikoerperwerte stellen fest, ob Sie unter perniziouser Anaemie leiden Die meisten Menschen mit niedrigen Intrinsic-Faktor in ihrem Magen haben diese Antikoerper im Blut.
Die Behandlung
Die Behandlung beinhaltet das Ersetzen des fehlenden Vitamin B12. Menschen die Vitamin B12 nicht aufnehmen koennen brauchen regelmaessig Injektionen. Ein Patient mit ernsthaften Symptomen wird bei der ersten Behandlung fuenf bis sieben Injektionen erhalten, damit die Reserven der Koerpers wieder aufgefuellt werden. In der Regel ist nach 48 bis 72 Stunden eine Reaktion in Form von einer vermehrten Produktion von roten Blutkoerperchen zu sehen. Wenn die B12 Reserven dann einen normalen Wert erreichen, wird alle ein bis drei Monate eine Injekton mit B12 benoetigt, um die Rueckkehr der Symptome zu vermeiden. Menschen die Vitamin B12 nicht aufnehmen koennen sollen auf eine ausgewogene Ernaehrung achten die
andere Naehrstoffe (Folsaeure, Eisen, Vitamin C) beinhaltet, die notwendig sind um gesunde Zellen zu produzieren. Es kann sein, dass Menschen anstatt der Injektionen hohe Dosen von Vitamin B12 oral einnehmen. Dies sollte aber von einem Arzt beaufsichtigt werden.
Ein Vitamin B12 Mangel aufgrund von mangelhefter Ernaehrung ist am leichtesten zu behandeln. Der Zustand kann durch die Einnahme von B12 Ergaenzungsmittel und der Aufnahme von B12-haltigen Nahrungsmittel verbessert werden.
Erwartete Dauer
Bei einer guten Behandlung verbessern sich die Symptome eines Vitamin B12 Mangels innerhalb von wenigen Tagen. Bei Veganer und anderen Personen bei denen der Vitamin B12 Mangel mit der Ernaehrung zu tun hat, sollte eine Vitamin B12reiche Ernaehrung und orale Ergaenzungsmittel den Zustand verbessern. Es soll das fehlende Vitamin B12 bei der Behandlung ersetzt werden. Menschen die Vitamin B12 nicht aufnehmen koennen brauchen regelmaessig Injektionen. Ein Patient mit ernsthaften Symptomen kann in der ersten Woche der Behandlung fuenf bis sieben Injektionen erhalten, damit das Lager diese Naehrstoffes im Koerper wieder aufgefuellt wird. Innerhalb on 48 bis 72 Stunden ist bereits eine Verbesserung in Form von einer vermehrten Produktion von roten Blutkoerperchen zu bemerken. Sobald dann der B12 Wert wieder normal ist, werden die Injektionen dann nur mehr alle ein bis drei Monate gebraucht, um die Rueckkehr der Symptome zu vermeiden.
Quellen:
http:/ / en.wikipedia.org/ wiki/ Vitamin_B12
http:/ / ods.od.nih.gov/ factsheets/ VitaminB12-QuickFacts/
http:/ / www.livestrong.com/ article/ 256121-what-is-vitamin-b12-good-for/
http:/ / www.fitday.com/ fitness-articles/ nutrition/ vitamins-minerals/ the-benefits-of-vitamin-b12.html
http:/ / health.howstuffworks.com/ wellness/ food-nutrition/ vitamin-supplements/ vitamin-b-12-.htm
http:/ / www.veganhealth.org/ articles/ vitaminb12
http:/ / www.healthaliciousness.com/ articles/ Top-5-Natural-Vegetarian-sources-Vitamin-B12.php
http:/ / www.whfoods.com/ genpage.php?tname=nutrient&dbid=107
http:/ / www.drugs.com/ health-guide/ vitamin-b12-deficiency.html
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