Budući sadrži tri prirodna šećera – saharozu, fruktozu i glukozu – u kombinaciji s vlaknima, Banana pruža instantnu, održivu i znatnu količinu energije. Istraživanja pokazuju da samo dvije banane obezbjeđuju dovoljno energije za naporno vježbanje od 90 minuta. Nije ni čudo da je banana voćka broj jedan svjetskih atletičara.

Potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF (Tumour Necrosis Factor - faktor uništavanja tumora) koja ima sposobnost da se bori s patogenim ćelijama. Stoga se nemojte iznenaditi ako se zalihe banana u lokalnim prodavnicama uskoro iscrpe. Što tamnije mrlje na kori od banane, to više može ojačati imuni sustav.

Stoga nije bez razloga da Japanci vole banane. Prema japanskim znanstvenim istraživanjima, banana sadrži TNF koji posjeduje sposobnosti sprječavanja raka. Stupanj anti-kanceroznog učinka odgovara stupnju zrelosti voćke, tj. što je zrelija banana, to je veći njezin protu-kancerozni učinak. U eksperimentu na životinjama, kojeg je proveo profesor s Tokijskog Univerziteta, vršila se usporedba učinaka različitih voćaka na zdravlje, gdje su se ispitivale banane, grožđe, jabuka, lubenica, ananas, kruška i japanska jabuka, pronađeno je da banana daje najbolje rezultate. Ona je povećavala broj leukocita, pojačavala imunitet tijela i proizvodila anti-kanceroznu tvar TNF.

Preporučuje se konzumiranje 1 do 2 banane na dan kako biste pojačali imunitet na bolesti kao što su prehlada, gripa i sl. Prema ovom japanskom profesoru, banane sa žutom korom i sa tamnim mrljama su 8 puta učinkovitije u jačanju leukocita od banana sa zelenom korom.

Ali to NIJE jedini način na koji banana čuva maše zdravlje. Ona može pomoći u liječenju i prevenciji velikog broja bolesti i poremećaja, što je čini obveznim dodatkom svakodnevnoj prehrani.

Depresija: Prema nedavnom istraživanju, koje je sproveo MIND, među ljudima koji pate od depresije, mnogi su se osjećali bolje nakon što su pojeli bananu. To je zato što banane sadrže triptofan, vrstu proteina koju tijelo pretvara u serotonin, poznat po tome što opušta, popravlja raspoloženje i čini da se općenito osjećate bolje.

PMS: Zaboravite tablete – pojedite bananu. Vitamin B6 koji banana sadrži regulira razinu glukoze u krvi, što može utjecati na vaše raspoloženje.

Anemija: Budući posjeduju visoku razinu željeza, banane mogu stimulirati proizvodnju hemoglobina u krvi i tako pomoći u slučaju anemije.

Krvni tlak: Ovo jedinstveno tropsko voće sadrži izuzetno visoku razinu kalija, a malo soli, što je čini savršenom namirnicom za liječenje krvnog tlaka. Toliko da je američka Uprava za hranu i lijekove upravo dala odobrenje industriji banana da zvanično oglasi sposobnost ovog voća da smanji rizik od krvnog tlaka i moždanog udara.

Energija mozga: 200 učenika jedne škole u Twickenhamu (Middlesex, Velika Britainija) dobili su pomoć u polaganju ispita ove godine tako što su jeli banane za doručak, odmor i ručak u nastojanju da im se povisi nivo energije u mozgu. Istraživanje je pokazalo da ova voćka bogata kalijem može pomoći proces učenja tako što učenike čini budnijim.

Zatvor: Kako je bogata vlaknima, banana može pomoći u obnavljanju normalne crijevne aktvinosti i liječenju konstipacije bez oslanjanje na laksative.

Mamurluk: Jedan od najbržih načina za liječenje mamurluka jeste napraviti milkshake od banane, zaslađen medom. Banana smiruje želudac i uz pomoć meda nadoknađuje šećer u krvi, dok mlijeko okrepljuje i rehidrira vaš sustav.

Žgaravica: Banane posjeduju prirodni protukiselinski učinak. Stoga, ako patite od žgaravice, pokušajte si olakšati tako što ćete pojesti bananu.

Jutarnja mučnina: Jedenje banana između obroka pomaže u održavanju šećera u krvi i izbjegavanju jutarnje mučnine.

Ujedi komaraca: Prije nego posegnete za kremom protiv ujeda, pokušajte s trljanjem unutrašnjom stranom kore od banane. Mnogi ovaj postupak nalaze nevjerojatno uspješnim u smanjenju oticanja i svraba.

Živci: Banana se bogate vitaminima B skupine što pomaže u smirivanju nervnog sustava.

Pretilost i na poslu: Istraživanje na Institutu za psihologiju u Austriji otkriva da pritisak na poslu vodi ka prežederavanju namirnicama koje nude ugodu kao što su čokolada i čips. Ispitivanjem 5 000 bolničkih pacijenata istraživači su došli do toga da postoji veća vjerojatnost da ljudi s većom težinom rade na stresnijim pozicijama. Zaključak istraživanja je sljedeći: da bismo izbjegli napade gladi izazvane panikom, moramo svaka dva sata užinati namirnice bogate ugljikohidratima kako bismo razinu šećera u krvi održavali stabilnom.

Ulceri: Banana se zbog svoje mekane i glatke teksture koristi kao dijetna namirnica kod crijevnih poremećaja. To je jedino sirovo voće koje se bez posljedica može jesti u kroničnim slučajevima. Osim toga, banana neutralizira višak kiseline i smanjuje iritaciju tako što oblaže sluznicu.

Kontrola temperature: Mnoge kulture vide bananu kao voće “koje hladi”, te koje može smanjiti kako tjelesnu tako i emotivnu temperaturu kod trudnica.

Sezonski poremećaj raspoloženja (SAD): Banane mogu pomoći onima koji pate od sezonskog poremećaja raspoloženja jer sadrže prirodni stimulans - triptofan.

Pušenje i duhan: Banane također mogu pomoći ljudima koji nastoje prestati s pušenjem. B6 i B12 koje sadrže, kao i kalij i magnezij, mogu pomoći tijelu da se oporavi od nikotinske apstinencije.

Stres: Kalij je vitalni mineral koji pomaže normalizaciju srčanog pulsa, šalje kisik u mozak i regulira ravnotežu vode u tijelu. Kad smo pod stresom, stupanj metaboličkih procesa raste što zauzvrat smanjuje razinu kalija. To se može regulirati užinom kalijem bogate banane.

Moždani udar: Prema istraživanju objavljenom u "The New England Journal of Medicine, "uključivanje banana u redovnu prehranu može smanjiti rizik smrti od moždanog udara za čak 40%!” 

Bradavice: Oni skloni prirodnim rješenjima se kunu da korom od banane možete ukloniti bradavicu. Uzmite komad kore, s žutom stranom okrenutom spolja, i pažljivo ga učvrstite gipsom ili kirurškom trakom!

Dakle, banana je uistinu prirodni lijek za mnoge bolesti. Upamtite pak da nikada ne stavljate banane u frižider! U usporedbi s jabukom, banana ima četiri puta više proteina, dva puta više ugljiko-hidrata, tri puta više fosfora, pet puta više vitamina A i željeza, i dva puta više drugih vitamina i minerala. Također je bogata kalijem i jedna od namirnica s najvećim indeksom vrijednosti uopće. Stoga je možda vrijeme da parafraziramo poznatu englesku izreku o jabuci, "Banana dnevno drži liječnika daleko!"

http://www.naturalnews.com/031308_bananas_health_benefits.html http://www.naturalnews.com/028206_bananas_health.html http://www.naturalnews.com/034151_bananas_nutrition_facts.html http://healthmad.com/nutrition/10-health-benefits-of-bananas/ http://www.naturalnews.com/026376_selenium_cancer_thyroid.html http://www.naturalnews.com/026368_calcium_magnesium_vitamins.html http://www.nutritiondata.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2 http://health.learninginfo.org/banana-nutrition.htm http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/264552.stm http://www.medicinenet.com/ace_inhibitors/article.htm http://www.todayifoundout.com/index.php/2010/09/15-facts-you-probably... http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=7.
 

Šest namirnica koje pomažu kod dijabetesa

Postoje dva oblika dijabetesa: tip jedan i tip dva. Oba tipa podrazumijevaju poremećenu ravnotežu šećera u krvi i inzulina. Inzulin je hormon koji pomaže pretvaranje glukoze u staničnu energiju potrebnu za metabolizam hranjivih sastojaka.

Dijabetes tipa I se ponekad naziva mladalački jer se obično javlja rano u životu. Pankreas ne proizvodi nikako ili dovoljno inzulina i obično se mora nadoknađivati vanjskim putem. To često podrazumijeva injekcije inzulinom, olovku s inzulinom ili inzulinsku pumpicu.

Kod dijabetesa tipa II, koji se javlja kasnije u životu, pankreas obično funkcionira normalno, ali je tijelo otporno na inzulin ili ga ne koristi dovoljno dobro. Ovaj tip dijabetesa se često može držati pod kontrolom vježbanjem i pravilnom ishranom, uz nadziranje razine šećera u krvi.

Ipak, kronično visoka razina šećera u krvi indikator je za oba tipa. Ponekad se javlja i nizak šećer (hipoglikemija), naročito kod dijabetesa tipa II.

Mnogi se simptomi dijabetesa podudaraju sa simptomima problema s nadbubrežnim žlijezdama i tiroide, kao i simptomima fibromijalgije. Stoga je najbolje testirati šećer u krvi kako biste znali da li su vaši problemi uzrokovani dijabetesom ili ne.

Hrana za dijabetičare

Očito, treba izbjegavati namirnice s visokim glikemijskim indeksom. Tu spadaju rafinirani skrob i uglljikohidrati, šećer, visokofruktozni sirup od kukuruza (HFCS), javorov sirup, bomboni, kolači, i keks. Sintetične zamjene za šećer prže vaše moždane stanice.

Nezaslađeni voćni sokovi su kratkoročno rješenje za nizak šećer (hipoglikemiju), ali ih oni s visokim šećerom trebaju izbjegavati ukoliko nisu razblaženi vodom.

Jeste li znali da mnoga jela iz fast-food restorana kao i procesirana hrana sadrži šećer čak i ako nije slatka? Izbjegavajte sve to. Kupujte što više organske hrane možete.

((1) Povrće, naročito zeleno, je nešto što možete jesti svaki dan. Povrće na pari i sirove salate su dobre za svakoga, pogotovo ako imate nizak glikemijski indeks. Preljevi za salate iz samoposluga često sadrže šećer i druge zaslađivače. Koristite samo nerafinirana hladno prešana djevičanska biljna ulja, osim sojinog, uz ocat ili limun/limetu.

(2) Isijecite nešto avokada u salatu radi boljeg ukusa i hranjivosti. Avokado ima nizak GI, a kako je bogat s omega-3 pomaže u liječenju kroničnih upala, čestih kod dijabetesa, koje dovode do drugih ozbiljnih oboljenja.

Avokado je izvrstan biljni izvor proteina.

(3) Orasi su također dobar niskoglikemijski izvor omega-3. Možete ih posuti po salati ili povrću radi boljeg ukusa. Također, dijabetičari mogu jesti i većinu drugih sirovih neslanih orašastih plodova.

(4) Svježa divlja (neuzgojena) riba, naročito tuna ili losos, su još jedan veliki izvor omega-3 sa vrlo niskim glikemijskim indeksom. Sva druga mesa su također niskoglikemijski izvor proteina, ako ih konzumirate.

U tom slučaju, nastojte da jedete životinje koje žive na pašnjacima i slobodno se kreću, kako biste smanjili pretjeranu okrutnost nad životinjama i izbjegli konzumiranje toksičnih antibiotika i hormona kojima filuju životinje na komercijalnim farmama.

(5) Žitarice mogu zavarati. Očito morate izbjegavati procesirane žitarice. Ali neke cjelovite žitarice imaju viši GI nego biste očekivali. Pšenica je jedna od njih. Kinoa i heljda su dobra zamjena.

Organska smeđa riža može biti korisna nekim dijabetičarima jer predstavlja složeni uglikohidrat koji se ne pretvara brzo u glukozu. Ali većina stručnjaka ne preporučuje dijabetičarima svakodnevno konzumiranje smeđe riže.

(6) Različite mahunarke (grahorice) se mogu dodati smeđoj riži kako bi se spravilo ukusno glavno jelo. Grahorice su vrlo bogate proteinima i vlaknima s GI nižim od krumpira. Također se mogu miješati s povrćem ili pripremiti kao sporedno jelo.

Izvori za ovaj članak uključuju: http://www.ehow.com/about_5372662_safe-foods-diabetics.html
Saznajte više na: http://www.naturalnews.com/037217_diabetics_foods_glycemic_index.html#ixzz26kf3a5Ps