1. Article sur la santé

Anémie

"La maladie est causée plus par la malnutrition de l'esprit que celle du corps. Les médecins parlent de carence en vitamines ; je l'appellerai la carence en vitamine G (pour God), et je recommanderai la répétition du nom de Dieu, avec la contemplation de la gloire et de la grâce de Dieu. C'est la vitamine G. C'est le médicament ; la vie et les habitudes de vie contrôlées représentent les deux tiers du traitement, alors que le médicament n'en représente qu'un tiers.¹"…Sri Sathya Sai Baba.

1. Qu’est-ce que l’anémie ? ^2-11

Dans la moelle osseuse, le corps humain produit trois types de cellules sanguines : des globules blancs pour combattre l'infection (leucocytes), des plaquettes pour aider le sang à coaguler et des globules rouges (hématies ou GR) pour fournir de l'oxygène dans tout le corps. L'hémoglobine (Hb), une protéine complexe riche en fer présente dans les globules rouges, donne au sang sa couleur rouge et transporte presque tout l'oxygène du sang.²

L'anémie est un état dans lequel le corps est privé d'oxygène en raison d'une insuffisance de globules rouges sains ou d'une Hb inadéquate.^3,4,5 La durée de vie normale de chaque globules rouges est de 120 jours. Le corps produit suffisamment de globules rouges chaque jour pour compenser l'élimination des vieilles cellules par le foie ou la rate.⁶ Le taux normal de globules rouges par microlitre de sang est d'environ 4,7 à 6,1 millions pour les hommes et de 4,2 à 5,4 millions pour les femmes.⁷ Le taux d'Hb requis devrait se situer entre 14 à 18 g/dL pour les hommes et 12 à 16 g/dL pour les femmes.⁸ Ces valeurs peuvent être déterminées par une simple analyse de sang dans le cadre d'une formule sanguine complète. ²

2. Symptômes de l’anémie^{2-5,8,10-19,21}

Les symptômes peuvent aller de l'absence de symptômes à ceux qui mettent la vie en danger. Les personnes souffrant d'anémie légère à modérée peuvent même ne pas s'en rendre compte à moins qu'un test sanguin ne soit effectué. Certains symptômes importants sont :

•        Paleur , en particulier pâleur des conjonctives, de la langue, des paumes ou des ongles, ainsi que des ongles cassants ou en forme de cuillère. Une étude précise de diagnostic en milieu hospitalier¹⁵ a montré que la pâleur est un signe fiable d'anémie chez l'enfant et que son absence peut exclure une anémie grave.
•        Fatigue, étourdissements,  cerveau embrouillé ou palpitations. Lorsque le cœur est sous pression pour pomper suffisamment d'oxygène vers les organes, les symptômes se manifestent par un rythme cardiaque anormal, un essoufflement et des douleurs thoraciques.
• D'autres indicateurs qui ne doivent pas être ignorés sont : manque d'énergie même pour les activités normales, perte de poids, oubli, humeur, maux de tête, tension basse, crampes, engourdissement ou refroidissement des mains, des jambes ou des pieds, basse température corporelle, goût altéré, enflure ou douleur de la langue, bouche avec des fissures dans les coins, ou des bourdonnements d'oreilles (acouphènes). Le changement de couleur des selles, la perte de cheveux et le sentiment général de malaise peuvent également être des indicateurs selon la cause sous-jacente.
• Des envies étranges : Toute personne qui a envie de manger des substances inappropriées ou non comestibles (comportement appelé pica), comme la saleté, l'argile, la terre, le papier, la peinture, le caoutchouc, la cire, la glace ou l'excès d'amidon pourrait souffrir d'une carence en fer. La plupart des petits enfants, des femmes enceintes et des personnes affectées d'une déficience de développement peuvent présenter ce symptôme.^{3,10,12,14,16-18}
• Les symptômes dus à une carence en vitamine B12 peuvent se manifester par des picotements dans les mains ou les pieds, perte du sens du toucher, démarche bancale et difficulté à marcher, maladresse et raideur des bras et des jambes, confusion, dépression, perte d'appétit et démence.^12,19

3. Causes de l’anémie ^{2-5,8-10-14,20,21-24}

•  Carence en fer et en vitamines : Globalement, l'anémie est principalement attribuée à une carence en fer. Une alimentation pauvre en fer, en vitamine B9 (folate) et en vitamine B12 en est la cause principale.      
•  Perte de sang entraînant une carence : menstruations abondantes, blessures, chirurgies, traumatismes et maladies comme les ulcères et le cancer, ainsi que les dons de sang fréquents peuvent entraîner une perte de sang causant une anémie.       
• Incapacité de l'organisme à absorber la nourriture : Certains aliments et boissons, le tabagisme, l'alcoolisme, les maladies ou infections chroniques, en particulier les maladies parasitaires et auto-immunes, ainsi que certains médicaments, traitements médicaux et chirurgies peuvent empêcher l'organisme d'absorber le fer et les vitamines.     
• Insuffisance de GR : Des doses élevées de radiations, certaines expositions chimiques, des virus et des troubles auto-immuns perturbent la production de globules rouges, et une mauvaise alimentation, un déséquilibre hormonal, la grossesse et les maladies chroniques ralentissent leur formation. Cela pourrait aussi être héréditaire. Des recherches ²⁰ sont en cours sur le fonctionnement du mécanisme d'horloge de l'organisme qui contrôle la production de globules rouges et comment une baisse de la teneur en fer peut l'affecter défavorablement.       
• Destruction des globules rouges : Certains problèmes de santé et troubles héréditaires peuvent entraîner la destruction des globules rouges beaucoup plus rapidement que la vitesse à laquelle ils sont produits dans la moelle osseuse, par exemple, l'hypertrophie de la rate, la thalassémie, le manque de certaines enzymes, etc.⁴
•  Cause supplémentaire chez les enfants et les femmes en Inde : Outre les causes déjà mentionnées, le Gouvernement indien, le Ministère de la santé et de la protection de la famille²³ a attribué l'anémie à la perte de fer due à la contamination parasitaire, à un mauvais assainissement de l'environnement, à une eau potable insalubre et à une hygiène personnelle inadéquate chez les enfants et les femmes.   
• Racine de la cause : Selon l'Ayurveda²⁴, les carences en nutriments sont dues au déséquilibre de l'élément feu dans le corps (vikrita pitta) et non à une carence apparente en nutriments. La cause sous-jacente de cet état est la consommation excessive d'aliments trop acides et salés et l'excès d'effort physique.⁴

4. Risques et précautions^{2,3,5,10-14,17,22-29}

L'anémie n'est pas une maladie et peut être prise en charge sans complications. Si elle est ignorée, elle peut entraîner des problèmes de santé. Les enfants et les adolescents qui ont de mauvaises habitudes alimentaires, les femmes, les personnes âgées et les personnes atteintes de maladies chroniques sont des personnes à risque. En cas d'anémie chronique, l'organisme peut s'adapter à de faibles taux d'oxygène et l'on peut ne pas sentir la différence jusqu’à ce qu'elle ne devienne sévère^22.  Dans de tels cas, on peut avoir besoin d'une transfusion sanguine ou même d'une greffe de moelle osseuse. Le manque d'oxygène dans le sang pendant longtemps peut endommager le cœur, le cerveau et d'autres organes du corps et peut même causer la mort. L'anémie peut également affecter les animaux.

L'anémie ne doit pas être traitée médicalement sans en avoir déterminé la cause.¹⁷ Si l’on prend des comprimés de fer, cela doit faire l'objet d'une surveillance stricte sur prescription médicale. Un excès de fer peut se déposer dans les organes et affecter le foie, le cœur et le pancréas. Le fait de donner son sang avec les précautions nécessaires peut prévenir cela.^{3,11,17,24-29}

5. Prévention et traitement de l’anémie ^{2,3,5,13,14,23,24,30-54}

Commencez par un régime holistique : Une alimentation équilibrée d'environ 500 grammes de fruits et légumes verts par jour (crus et cuits à la vapeur) ainsi que certains grains entiers germés et/ou cuits, fournirait les nutriments nécessaires et facilement absorbables.³⁰ Il faut écouter son corps pour savoir ce qui le maintient frais, agile et sain et choisir les meilleures combinaisons alimentaires parmi ce qui est disponible ou peut être cultivé. Manger moins ou avec modération et bien mâcher aidera à une meilleure assimilation, tout comme manger avec conscience et gratitude.

Sources de fer et de vitamines B9, B12 et C et quelques conseils maison :

1. Le Fer^{2,3,5,13,14,23,24,32-39}, dont voici quelques-unes des meilleures sources parmi les plantes :

(a) fruits : pomme, grenade, banane, pêche et melon d'eau.

(b) fruits secs : dattes, abricots, figues et raisins secs ; noix : pistaches, noisettes, amandes et noix de cajou ; et graines : citrouille et courge, sésame, chanvre, lin, tournesol, chia et fenugrec.

(c) les légumes à feuilles vert foncé : épinards, chou frisé, feuilles de fenugrec, moutarde, moringa (légume indien), taro, navet, menthe et feuilles de curry ; brocoli (cru ou légèrement étuvé), choux de Bruxelles, chou-fleur ; et d'autres légumes : citrouille, betterave, plantain vert, pommes de terre vapeur non pelées et tomates séchées au soleil.

(e) grains complets : quinoa, riz brun, flocons d'avoine, amarante, fèves de soja et ses dérivés, légumineuses/ haricots, pois, lentilles et pois chiches. En particulier, le mil rouge et le mil perlé qui sont considérés comme supérieurs au blé et au riz.

Prendre le fer avec précaution^3,5,23 : Le fer est absorbé correctement lorsqu'il est pris en combinaison avec des aliments riches en vitamine B et C et lorsque les grains entiers/noix sont trempés, fermentés ou germés. Plusieurs des sources de fer énumérées ci-dessus contiennent aussi des vitamines B et C. Combinez-les judicieusement et évitez certains aliments, notamment les produits laitiers, les suppléments de calcium, les antiacides, le café, le thé, le sucre, le chocolat, le soda, le son et les œufs qui peuvent entraver ou bloquer l'absorption du fer. 

2. Folate (vitamine B9)^2,3,43-46 : Naturellement présent dans les fruits, les légumes, les grains complets, les graines et les noix, il n’est pas toxique. Il n'est pas stocké dans le corps, mais peut être facilement reconstitué tous les jours. Tout excès est éliminé naturellement. L'acide folique fabrique les globules rouges, stimule l'immunité et le fonctionnement du cerveau, facilite l'absorption de la vitamine B12 et favorise une bonne grossesse. Le meilleur moment de la journée pour prendre de la vitamine B est le matin, car elle a tendance à augmenter l'énergie.⁴⁶

Aliments riches en folate : Les aliments énumérés dans la liste des sources de fer sont également riches en folate. Cependant, les aliments les plus riches sont l'avocat, les pruneaux, les asperges, le maïs, le céleri, le gombo et les carottes. Le folate sous forme synthétique (acide folique) se trouve dans le pain, les pâtes et les céréales.^2,3,43,44

3. La Vitamine B12^2,3,47 : ne se trouve à l'état naturel que dans les aliments d'origine animale. Elle est contenue dans une certaine mesure dans les produits laitiers comme le lait, le caillé, le yogourt et le lait au beurre, ainsi que dans les produits de soja fermentés comme le miso et le tempeh. Pour une meilleure absorption et stockage de la vitamine B12, prenez-la avec des aliments contenant de la vitamine B6 contenue dans les épinards, les noix, les avocats, le riz brun et le gingembre.

Le riz cuit laissé fermenter pendant la nuit avec suffisamment d'eau et ensuite consommé mélangé avec du yogourt et un peu de sel selon le goût, peut être une excellente source de vitamine B12.^48,49

En Inde, les aliments fermentés⁵⁰ comme les idlis (faits avec de la pâte de riz/millet bouilli et de haricots mungo) et les Dhokla (faits de poudre de pois chiche) sont considérés contenir de la vitamine B12, mais la question de savoir s'ils sont adéquats fait l'objet d'un débat. Une étude⁵¹ sur l'idlis a révélé que la vitamine B12 était produite pendant la fermentation.

4. La Vitamine C aliments en contenant^5,40-42 : Groseilles à maquereau indiennes (amla), goyave, agrumes comme les oranges et citrons, kiwi et autres baies, cassis, pamplemousse, papaye, banane, pastèque, poivron rouge et vert, chou et feuilles de coriandre, en plus des fruits, les légumes verts et les céréales complètes (déjà énumérés ci-dessus). Incluez aussi l'ananas, la mangue, le persil, les patates douces et blanches et autres tubercules, et les tomates (après avoir enlevé les graines car elles ne se digèrent pas facilement et peuvent se transformer graduellement en pierre dans le canal digestif³¹). Manger quelques feuilles de tulsi tous les jours.²⁴

Prenez aussi de la vitamine C en la préservant⁴² : le corps humain ne fabrique pas de vitamine C et ne la stocke pas. Le surdosage n'est donc pas un sujet de préoccupation, surtout lorsqu'elle est consommée à partir de fruits et légumes frais. Cependant, si l'on prend des compléments alimentaires, il est important de ne pas dépasser la limite supérieure de 2 g par jour, afin d'éviter les maux d'estomac. La cuisson, l'entreposage, le micro-ondes ou la cuisson à la vapeur peuvent réduire la teneur en vitamine C des aliments. Cependant, la vitamine C de l'amla reste presque intacte à la cuisson⁵.

6. Conseils maison^24,32,52

*Le miel mélangé à de l'eau tiède chaque jour ferait augmenter le taux de globules rouges ainsi que le taux d'Hb. Le miel ne doit pas être mélangé à de l'eau chaude ni cuit, car il peut devenir toxique. Il ne convient pas non plus aux enfants de moins d'un an.³²

*Suivez cette ancienne méthode de consommation d'aliments avec des ustensiles de fer. On peut cuisiner dans des casseroles et des poêles en fonte afin que la nourriture absorbe le fer et qu'elle soit efficace pour un patient anémique.^13,24. Le Jaggery (sombre) contient du fer facilement assimilable car il provient des pots en fer dans lesquels on fait bouillir le jus de canne à sucre pour obtenir le jaggery.⁵²

* Ayez de la vitamine G¹ à chaque instant ! Soyez content, soyez plein de gratitude et soyez avec Dieu en vous !

Sai Vibrionics : les remèdes merveilleux bénis par Sri Sathya Sai Baba peuvent offrir non seulement un soulagement de l'anémie, mais aussi l'empêcher de se manifester au niveau physique en la déracinant au niveau éthérique du corps. Les praticiens peuvent se référer au livre '108 Common Combos' ou 'Vibrionics 2016'.

Références et Liens : 

1. http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume05/sss05-39.pdf

2. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anemia/symptoms-causes/syc-20351360

3. https://www.speakingtree.in/blog/a-visual-guide-to-anemia

4. https://www.health24.com/Medical/Anaemia/Anaemia-20130216-3

5. https://draxe.com/anemia-symptoms/; https://draxe.com/vitamin-c-foods/

6. https://www.labce.com/spg469710_normal_red_blood_cell_rbc_characteristics.aspx

7. https://medlineplus.gov/ency/article/003644.htm 

8. Taber’s Cyclopaedic Medical Dictionary, Edition 20, pages 105, 966,1141.

9.  http://www.who.int/vmnis/indicators/haemoglobin.pdf

10. https://www.healthline.com/nutrition/iron-deficiency-signs-symptoms

11. https://blogs.mercola.com/sites/vitalvotes/archive/2007/06/25/How-do-You-Know-if-You-Are-Anemic.aspx

12. https://www.webmd.com/a-to-z-guides/understanding-anemia-symptoms#1

13. https://www.drweil.com/health-wellness/body-mind-spirit/heart/anemia/

14. https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/nutritional/iron-deficiency-anaemia

15. Pallor detects anaemia in kids: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797134/

16. Study on pica: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2850349/

17. https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/11/05/craving-ice-iron-deficiency.aspx

18. https://kidshealth.org/en/parents/pica.html

19. https://www.healthline.com/health/pernicious-anemia

20. https://www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180122110806.htm

21. http://www.journalijar.com/article/6859/prevalence-of-anemia-in-men-due-to-various-causes-in-kancheepuram-  district/

22. https://www.medicinenet.com/anemia/article.htm#what_are_the_signs_and_symptoms_of_anemia

23. http://www.pbnrhm.org/docs/iron_plus_guidelines.pdf

24. https://www.artofliving.org/in-en/ayurveda/ayurvedic-treatments/6-home-remedies-anemia

25. http://www.sankalpindia.net/book/haemoglobin-test

26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5503668/

27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3128151/

28. http://indianbloodbank.com/donors-guidelines.html

29. http://www.hsa.gov.sg/content/hsa/en/Blood_Services/Blood_Donation/Can_I_Donate/iron-and-blood-donation/new-hemoglobin-criteriaformaleblooddonors.html

 

Prévention et traitement

30. Eating Wisely and Well by Ramesh Bijlani (from Integral yoga of Sri Aurobindo and Mother), Rupa Publications 2012, Chapter 5, page 48-55

31. Sathya Sai Baba Speaks on Food, Sri Sathya Sai Sadhana Trust Publication, Dec.2016 edition, page 65; http://www.saibaba.ws/teachings/foodforhealthy.htm  

32. https://www.slideshare.net/BhimUpadhyaya/food-body-by-sadhguru

33. https://food.ndtv.com/food-drinks/fruits-for-anaemia-load-up-on-these-6-fruits-to-boost-your-haemoglobin-1761166;

      https://food.ndtv.com/health/anemia-diet-9-ways-to-include-iron-rich-foods-in-your-meals-1273991

34. https://www.healthline.com/nutrition/iron-rich-plant-foods#section3

35. https://www.medindia.net/patients/lifestyleandwellness/curry-leaves-health-benefits.htm

36. https://www.myfooddata.com/articles/vegetarian-iron-foods.php

37. https://www.africrops.com/africrops-moringa-a-solution-to-iron-deficiency/

38. http://www.academicjournals.org/journal/IJMMS/article-full-text-pdf/86F279D77

39. https://ods.od.nih.gov/factsheets/iron-consumer/

40. https://www.banyanbotanicals.com/info/ayurvedic-living/living-ayurveda/herbs/amalaki-amla/

41. https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/foods-high-in-vitamin-c/

42. Vitamin C utilisation: https://medlineplus.gov/ency/article/002404.htm

43. https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-folate-vitamin-B9.php

44. https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/folic-acid-foods/

45. https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2007/01/16/get-your-folic-acid-from-whole-food-sources-not-multi-vitamins.aspx

46. Best time to take vitamin B: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319556.php

47. https://www.livestrong.com/article/245167-how-to-prevent-vitamin-b12-deficiency/

48. Fermented rice food: http://sssbpt.info/ssspeaks/volume09/sss09-21.pdf

49. http://www.drvasudev.com/Vitamin-B12-&-vegans.asp

50. https://food.ndtv.com/opinions/magical-benefits-of-fermented-foods-like-yogurt-idli-or-dhokla-1285304

51. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551127/

52. www.ihatepsm.com/blog/jaggery-gud