“Mangez seulement ce que vous avez besoin de manger. Ne soyez pas avide. Ne prenez pas plus que vous ne pouvez manger en gaspillant le reste, parce que gaspiller de la nourriture est un grand péché. L'excédent de nourriture peut nourrir un autre estomac. Ne gaspillez pas de nourriture, parce que la nourriture est Dieu, la vie est Dieu, et l'homme est né de la nourriture. La nourriture est la principale source de vie, du corps, de l'esprit et du caractère de l'homme."

"La partie brute de la nourriture, qui est la principale, est consommée par le corps, et rejetée sous forme de  déchets. Une quantité minime de nourriture, qui est la partie subtile, est assimilée par le corps et se répand en tant que sang. Et une quantité minuscule, qui est la partie la plus subtile de la nourriture, régit le mental. Par conséquent, le mental est le reflet de la nourriture consommée. La raison des tendances bestiales et démoniaques actuelles dans nos esprits est la nourriture que nous consommons."

-Sathya Sai Baba, “Teachings of Bhagawan Sri Sathya Sai Baba-Volume 1”  https://www.sathyasai.org/publications/TeachingsOfBSSSB-Vol01.html

"Offrez un service à quelqu'un dans le besoin, de tout coeur et expérimentez ananda qui en résulte. Il n'est pas nécessaire que ce soit quelque chose de grand ; cela peut même être petit et non visible pour les autres. Cela doit être fait pour plaire au Dieu en vous et en lui."

-Sathya Sai Baba, “Lessons on seva sadhana” Discourse, 19 November 1981 http://www.sssbpt.info/ssspeaks/volume15/sss15-31.pdf